Esto me suena en la cocina - 01/11/20

Hoy cambiamos el aceite por la ensaladilla rusa. Se ha celebrado el III Concurso de Ensaladilla Rusa de San Sebastián Gastronomika y si queréis probar la ensaladilla ganadora, tenéis que ir al restaurante Chinchín Puerto, que está en Caleta de Vélez, Málaga. Nos desvela todos los secretos de la receta -o casi todos- Belén Abad, jefa de Cocina del local. Nos acompañarán, además, el cocinero Sergio Fernández con sus trucos de cocina y el nutricionista Aitor Sánchez con sus consejos nutricionales.