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Esto me suena en la cocina - 07/02/21

07 feb 2021

Hoy volamos muy alto, nos vamos a Manaslu, en Katmandú. Allí, a casi cinco mil metros de altitud, en el campamento base, se encuentra la expedición de Alex Txikon y junto a él su cocinero, Eneko Garamendi. Charlamos con el segundo, que comenzó a subir montañas por una apuesta y ahora se encarga de alimentar a todos los alpinistas.

Luego, el cocinero Sergio Fernández nos explica trucos de cocina y el nutricionista Aitor Sánchez consejos para cuidar nuestra alimentación.

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