Esto me suena en la cocina - 06/02/21

Hoy le dedicamos el programa a todos esos cocineros anónimos que fidelizan a la clientela en los restaurantes. Cocineros como Ángel Molina, recién jubilado tras casi medio siglo en la casa de comidas De la Riva en Madrid, cuyo propietario, Pepe Morán, también le ha rendido homenaje con una carta de agradecimiento.