Esto me suena en la cocina - 02/01/21

Hoy repasamos la temporada con un resumen de las entrevistas que hicimos el pasado 2020. Luego, Sergio Fernández nos cuenta cómo cocinar las raspas del pescado y nos da la receta de un aperitivo: endivia a la crema de sidra y miel. Para terminar Aitor Sánchez explica cómo cuidarnos de cara a la comida de Reyes.