Biotecnología y biotecnofobia: ¿para qué?

Cada vez son más los estudios e informes científicos que avalan el potencial social de la biotecnología, especialmente la agraria. Así, un informe elaborado por el Foro Humboldt para Alimentación y Agricultura da cuenta de los beneficios globales del uso de estas tecnologías a lo largo de los últimos años. Sobre agrobiotecnología, y mejora de los alimentos, hablamos con José Pío Beltrán, profesor de investigación del CSIC. También hablaremos sobre la historia de la biotecnofobia y, ya puestos, sobre los anti-Nobel.