En clave Turismo
'Los fogones de la Historia
29/01/2020
26:02
Los fogones de la Historia, un recorrido lúdico por la historia de los alimentos y la gastronomía. Editado por Universo de Letras. Su autor es Roberto Alonso Cuenca, con quien conversamos extensamente sobre las cocinas de los pueblos que han habitado la Península Ibérica.