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En clave Turismo - 'Los fogones de la Historia', recorrido lúdico por las cocinas de nuestra civilización - 29/01/20

29 ene 2020

Los fogones de la Historia, un recorrido lúdico por la historia de los alimentos y la gastronomía. Editado por Universo de Letras. Su autor es Roberto Alonso Cuenca, con quien conversamos extensamente sobre las cocinas de los pueblos que han habitado la Península Ibérica.

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