El mundo de la carne   Carne y salud por los médicos de familia 23/09/2017 03:38

Los médicos de familia juegan un papel importante a la hora de informar a sus pacientes sobre una alimentación variada, correcta y saludable. Ellos se forman para ello y deben estar al tanto de los últimos estudios y evidencias para realizar esas recomendaciones. Se ha presentado "La carne y la salud en adultos", una guía de referencia para la profesión médica a la hora de informar y formar a ese colectivo. En ella se incluye los productos cárnicos y derivados pues tienen vitaminar, proteínas importantes y minerales esenciales, por ello se recomienda un consumo moderado dentro de una diéta que tiene que ser cardiosaludable. Porque a la hora de efectuar recomendaciones alimenticias el médico de familia debe prestar mayor atención a aquellas personas que sufren hipertensión, diabetes o colesterol.

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