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Condumio canario - El aceite de oliva - 21/02/15

21 feb 2015

 Hablamos del aceite de oliva, un producto poco conocido fuera de las islas pero de gran calidad. De hecho en Canarias existen olivos centenarios. Cientos de olivos que fueron abandonados hasta hace unas décadas cuando se empezó a apostar por este cultivo. En la actualidad en islas como Tenerife hay más de 100.000 olivos. De ellos se extrae un aceite de gran calidad.

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