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Cáceres, Capital Española de la Gastronomía 2015 - Prueba de cerdo - 06/10/15

06 oct 2015

Es uno de los platos típicos más conocidos de la gastronomía cacereña. Se trata de la Prueba de Cerdo. Los cocineros Francis Refolio Diego Bonilla nos hablan de este plato y cocinan la Prueba con su toque personal.

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