El gin tonic

Desde hace unos años el gin tonic parece vivir una nueva época dorada. Podemos encontrar nuevas marcas de tónicas y ginebra en el mercado y son muchos los locales que nos ofrecen todo tipo de variantes de este combinado. El origen de este cóctel forma parte de nuestra historia en las colonias, y es el resultado de la búsqueda de una cura para la malaria unida a un intento por enmascarar el mal sabor de la quinina.