El Ciudadano García entrevista a Junko Takahashi, autora de El método japonés para vivir 100 años, un libro en el que la periodista comparte consejos y trucos para mantener la salud física y mental necesaria para conseguir la longevidad nipona, la mayor del mundo.
Hablamos con Juan Julián García Gómez, un experto de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición. Con él charlamos de los controles de calidad que siguen los alimentos que llegan a nuestras mesas y del carácter saludable de productos demonizados desde algunos sectores.
Hablamos con Alberto Ruano, profesor titular de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Santiago de Compostela y codirector del Laboratorio de Radón de Galicia. Con él ahondamos en el gas radioactivo radón, que puede provocar cáncer de pulmón (si se inhala de forma constante). Pero detectarlo es difícil, porque no deja rastro, no se nota y no tiene olor. ¿De dónde procede? ¿Cómo se puede paliar sus efectos nocivos? A estas y otras preguntas responde el experto.
De momento, sólo se ha probado en un número reducido de personas, pero sus resultados, que publica Nature, abren una nueva vía para erradicar esta enfermedad que causa cerca de medio millón de muertes al año.
Arrancamos la edición nº 496 de El canto del grillo hablando con la doctora Odile Fernández, autora del libro Mi revolución anticáncer. Sus páginas recopilan un buen número de consejos para llevar una vida sana, capaz -en la medida de lo posible- de esquivar la enfermedad. Y, por supuesto, también está dirigido a los pacientes que están en tratamiento con sesiones de quimioterapia o radioterapia.
Carles Mesa entrevista al doctor Rafael Matesanz, fundador y director de la Organización Nacional de Trasplantes que, en marzo se jubila y cierra su etapa al frente del cargo, después de 28 años.
Arrancamos la edición nº 492 de El canto del grillo hablando del dolor crónico con el neurólogo y profesor Jordi Montero, que acaba de publicar el libro Permiso para quejarse. Lo que el dolor cuenta de ti. Su texto permite entender el dolor, qué lo causa, cómo se puede combatir y, sobre todo, permite ponernos en la piel de quien lo sufre.
Una cifra que además va en aumento. El melanoma es uno de los tumores más comunes.Un grupo de investigadores españoles ha conseguido desactivar su resistencia a la quimioterapia. Mañana 4 de febrero es el Día Mundial del Cáncer.
Arrancamos la edición 490 de El canto del grillo hablando con Montse de Paz. Ella asegura que tiene una "tripa enfadada", con problemas digestivos, ardores, gases... y siempre ha querido poner una solución a sus molestias. Y ha plasmado su experiencia en el libro Digerir la vida, que desgranaremos con ella.
