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La desarticulación, en Galicia, hace unos días de una trama dedicada a la venta de vieira contaminada con toxina amnésica nos ha hecho preguntarnos si son suficientes los controles que se hacen a los alimentos. Un equipo de reporteros ha investigado cómo se vigilan los productos hasta que llegan a la mesa.

       
  • Ya son 4 los bebés muertos por la culpa de la leche contaminada
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  • De momento hay 18 detenidos, entre ellos la presidenta de la compañía Sanlu
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  • El Ministerio de Salud  chino sigue contabilizando casos
       
  • El nuevo cálculo de las autoridades es sensiblemente superior tras inspeccionar todo el país
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  • La leche estaba infectada de melamina, que provoca problemas renales
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  • Tres niños han muerto, 158 tiene graves problemas renales y 1.327 están hospitalizados
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  • El 20% de las leches en polvo en el mercado están contaminados, según la prensa

El Ministerio de Sanidad y Consumo ha recomendado la retirada de cinco lotes de la leche infantil Sanutri de las clases Natur 1, Confort 1 y Confort 2, porque podrían estar contaminados por Salmonella.(26/08/08)

  • Todos los infectados se han recuperado
  • Se han detectado hasta 29 casos, la mayoría leves, de gastroenteritis en menores
  • Sanidad advierte de que "no existe ninguna preocupación desde el punto de vista clínico"
  • Nutrition & Santé, tras la retirada, asegura la total garantía de todos sus productos
  • El fabricante ha señalado que sus controles no detectaron la bacteria
  • El Ministerio de Sanidad ha dispuesto el teléfono de información 901 400 100
  • El control de las botellas sigue a 'rajatabla' la normativa de la U.E., asegura el organismo
  • En verano no existen riesgos, siempre y cuando se cumplan las normas del etiquetado
  • Las botellas deben guardarse en lugares frescos, secos y  sin luz
  • Se debe cambiar las botellas que rellenamos en casa de vez en cuando
  • Los ecologistas recomiendan rellenar los recipientes con agua del grifo

La Universidad de Surrey ha publicado recientemente un estudio que cambia radicalmente nuestra percepción de uno de los grandes temas de la historia de la Humanidad: los ronquidos. El estudio desvelaba que, a pesar de lo que se suele entender, las mujeres también roncan. Sin embargo, cuando duermen con un hombre, ésto a ellos no les molesta excesivamente (13/08/08).

Comer fruta fresca es la mejor manera de garantizar un consumo adecuado de vitaminas, fibra y ahora, en verano, líquidos. Por eso el Ministerio de Medio Ambiente nos recuerda la importancia de consumir fruta de temporada, sobre todo entre los más pequeños, que es a los que más les cuesta comerla.