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Hay personas a las que un vaso de leche fría les refresca tanto como un vaso de agua.
Las hay que dicen que la leche no les sienta bien. Y también hay personas que padecen intolerancia a la lactosa y no deben tomarla.
La experta en Nutrición, Eulàlia Vidal, nos habla de las características de la leche.
La cocina española goza de un gran prestigio internacional. Aprovechando este filón, la Fundación Raíces pensó en sumar dos cosas a priori muy distintas: alta cocina e integración de menores y jóvenes en riesgo de exclusión social.
La idea entusiasmó a muchos cocineros de renombre, que no se lo pensaron dos veces Y participan en este proyecto.
Cocina Conciencia es una oportunidad para chicos que, hasta ahora, no lo han tenido nada fácil. Entrevista a Ana Sáenz de Tejada, Coordinadora del proyecto Cocina Conciencia de la Fundación Raíces.
Como cada año en esta época, miles las personas ya están inmersas en la operación bikini para poder lucir figura en la playa. Además de sudar en el gimnasio, también hay cremas y pastillas milagrosas, tratamientos de belleza adelgazantes e, incluso, queda la posibilidad del quirófano. Lo cierto es que la operación bikini mueve millones de euros en España.
Coloquio entre Begoña Martínez Santos, Médica y miembro de la Asociación Española de Cirugía Estética Plástica; Daniel Beaudet, de la multinacional de cosmética Yves Rocher; Óscar Coduras, director de Investigación y Formación Permanente del Instituto de Gestión Empresarial y Management IGEMA; y Alejandro Martínez Berriochoa, Director de la revista Eroski Consumer.
Para poder tener un buen cuerpo es imprescindible seguir una dieta saludable. Los expertos afirman que practicar un poco de ejercicio al día y vigilar con los alimentos puede prolongarnos la vida. Y es que en muchos casos la salud no depende del médico sino de nosotros mismos.
Coloquio entre Julio Basulto, Dietista-Nutricionista; y Juanjo Cáceres, Sociólogo de la alimentación.
La diversidad es algo que caracteriza a Para todos La 2; diversidad de temas, de ideas, de opiniones...
La experta en Nutrición de Para todos La 2, Eulàlia Vidal, aplica esa variedad y creatividad a la comida y a la dieta de las personas que sufren diabetes.
La pimienta es uno de los condimentos más utilizados en nuestro país; originaria de Asia, se utiliza desde la antigüedad y llegó a ser moneda de cambio durante la Ruta de las especias.
Pero ¿tiene algún valor nutricional? ¿Es cierto que ayuda a quemar calorías?
Lo cuenta la experta en Nutrición de Para todos La 2.
Con la llegada de la primavera muchas personas empiezan alguna dieta depuradora, para eliminar toxinas y hacer frente a la astenia primaveral.
Y usan la alcachofa, las verduras y las hortalizas como aliadas de su estrategia.
Pero ¿cuáles son sus verdaderos beneficios? ¿Por qué nos ayudan a depurar?
Lo cuenta la experta en Nutrición de Para todos La 2, Eulàlia Vidal.
Muchos han regalado y disfrutado estos días de las Monas de Pascua. Nos hemos preguntado los pros y contras de comer chocolate. A pesar del riesgo de engordar, en su justa medida, es bueno para el corazón. Eso sí, olviden el chocolate blanco o con leche, los beneficios solo están en el chocolate amargo.
Aunque el organismo funciona como una máquina, no todas las personas son iguales y, a la hora de comer, a unas les sienta mejor una cosa que otra.
Nos lo explica Eulàlia Vidal, experta en Nutrición.
- Conviene planificar el menú de la semana y elaborar una lista de la compra en casa
- La organización de la nevera es clave para la conservación de los alimentos
La experta en Nutrición de Para todos La 2, Eulàlia Vidal, cuenta que los líquidos que ingerimos son igual de importante que los alimentos que forman nuestra dieta.
- Consideran que ha incumplido el código deontológico médico
- Le culpan de ejercer la medicina como un negocio y de promoción personal
- Su famoso libro 'No puedo adelgazar' ha sido vendido en 32 países
Ante la gran cantidad de oferta en cualquier supermercado, ¿cuáles son los productos que realmente nos benefician?
Mostramos cómo realizar una compra eficaz para mantener una buena salud y, consecuente, ser más feliz.
Entrevista a Pilar Munné, Dietista nutricionista, y autora de "Mismos alimentos, menos calorías".
Aunque el organismo funciona como una máquina, no todas las personas son iguales y, a la hora de comer, a unas les sienta mejor una cosa que otra.
Nos lo explica Eulàlia Vidal, experta en Nutrición.
- Conviene planificar el menú de la semana y elaborar una lista de la compra en casa
- La organización de la nevera es clave para la conservación de los alimentos
La experta en Nutrición de Para todos La 2, Eulàlia Vidal, cuenta que los líquidos que ingerimos son igual de importante que los alimentos que forman nuestra dieta.
- Consideran que ha incumplido el código deontológico médico
- Le culpan de ejercer la medicina como un negocio y de promoción personal
- Su famoso libro 'No puedo adelgazar' ha sido vendido en 32 países
