Va de Verd - L’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries de Catalunya (IRTA) investiga les aplicacions gastronòmiques d’una microalga anomenada espirulina
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Empezamos nueva temporada en RadioActivas con ganas de traeros nuevos temas sociales y culturales relacionados con lo colectivo, esos asuntos grandes o pequeños con los que vamos construyendo el día a día, cuesstiones que pueden marcar una gran diferencia en nuestro presente y futuro. Como lo es sin duda el plan de la compañía Altri de Levantar en Palas de Rei, en Lugo, una macroplanta de celulosa y de otro material, Lyocell, clave para el sector textil. La planta, si se llega a construir, sería la más grande de Europa, y estaría en el corazón verde de Galicia. Este proyecto, que a priori iba a generar trabajo, a puesto a sus vecinos en pie de guerra por el impacto ambiental que tendrá.
Para conocer los motivos por los que se han rebelado contra este proyecto charlamos con Patricia Coucheiro de la plataforma Ulloa Viva, con Fins Eirexas, secretario técnico de Adega (Asociación para la Defensa Ecológica de Galicia) y con Serxio Núñez, representante de Santiso Vivo, movimiento que parte de los habitantes de Santiso, un pueblo limítrofe con la zona y que se vería muy afectado también por este proyecto.
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Un 10% de la población española evita usar el aire acondicionado por no poder pagar la factura. Sandra Robles, coordinadora del grupo de trabajo de Inequidades de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria, asegura que los costes energéticos están condicionando los hábitos de consumo de las casas. "Esto tiene consecuencias negativas para la salud y provoca un aumento de la mortalidad", nos explica en el informativo '14 Horas Fin de semana'. Robles destaca que tenemos tres escalones para poder luchar contra esto: medidas individuales, comunitarias y estructurales. "Las que de verdad tienen un impacto importante son las estructurales, que van a depender de las políticas que se decidan: mejoras en las condiciones laborales, lucha contra el cambio climático y revisión del mercado energético, entre otras", asegura.
Soledad Urzúa es una artista plástica chilena que acaba de estar por España exponiendo su muestra Metáfora Vegetal en la Galería Rosenblut & Friedmann. Unas obras que se alzan como lucha consciente contra la inmediatez y la sociedad de consumo, de eso va su arte. Soledad crea piezas a partir de materiales desechados, como hojas de maíz, mezcladas con pigmentos, para invitar a distintas reflexiones, cargadas de un gran compromiso político, ecologista y feminista. Nos atiende desde Chile en esta entrevista de Laura Odene.
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