En diciembre de 2018 Jennifer Miranda (32 años) se proclamó campeona de España de boxeo profesional por primera vez en su carrera. Anteriormente ya había conquistado nueve campeonatos de España amateur y otras tantas medallas de torneos internacionales. De amateur a profesional, su siguiente sueño y objetivo es conquistar un campeonato del mundo y ganarlo.
Acumula miles de seguidores en su Instagram, comparte rutinas deportivas muy seguidas y da clase de boxeo a mujeres.