Recetas de postres

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Vamos a gastar el bote de miel

  • Sergio Fernández, 'El vecino cocinillas', nos enseña a cocinar la miel
  • Miel como aliño para pollo o salsa con miel para aderezar ensaladas
  • Recetas de sobrasada a la miel con avellanas y chips de berenjena

Programas para todos los p├║blicos
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Escuela de pastelería: Galletas de té

Aprendemos cómo hacer en casa unas pastas de té deliciosas. ¡Mira qué pinta!

Noticias de Recetas de postres

Mug cakes: Pasteles para microondas en menos de 5 minutos

  • Solo necesitas una taza, una cuchara, un tenedor y un microondas
  • Victoria nos ofrece tres recetas de su último libro de mug cakes
  • Victoria dejó su trabajo como ejecutiva y convirtió su hobby en profesión
¿Qué son los 'mug cakes'? Para Victoria Ballesta son 'pasteles mágicos'. Pasteles sencillos, rápidos y ricos que todos podemos hacer en ca...

Saca partido a los frutos rojos

  • El ‘Vecino cocinillas’, Sergio Fernández, nos habla de los frutos rojos
  • Consejos para conservarlos y recetas de salsas y postres
El ‘Vecino cocinillas’, Sergio Fernández, nos habla de los frutos rojos. ¿Cómo conservalos? ¿Cómo aprovecho los que están un poco malos? &...

Canelón de calabaza relleno de chocolate blanco con escarcha de frutos rojos

Manuel elaboró esta receta para el menú de la gran final de MasterChef Junior 2. Un postre que, según los jueces, no parece pensado y cocinado por un niño...

¿Quieres un smoothie? Recetas para tu salud

  • Recetas de batidos de vegetales y frutas, naturales y nutritivos para ganar salud
  • Preparanos zumos verdes con el libro ‘Smoothies. La solución antioxidante’
  • Múltiples combinaciones para hidratar la piel, combatir la gripe o recuperar fuerzas

Granizado clan para fin de año

Arbolito de navidad de frutas

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Videos de Recetas de postres

Ir al Video Escuela de pastelería: Galletas de chocolate00:02:22

Escuela de pastelería: Galletas de chocolate

Sergio Fernández nos enseña cómo hacer unas galletas caseras. ¡Receta fácil y rápida y da para muchas galletitas! 

Ir al Video Aquí la Tierra-Torrijas para chuparse los dedos00:03:14

Aquí la Tierra-Torrijas para chuparse los dedos

¿Cómo se hace uno de los postres más ricos y sencillos de Semana Santa? ¡Coged papel y boli que nos dan le maejor receta!

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Escuela de pastelería: Torrijas mini caramelizadas

Sergio Fernández nos enseña cómo hacer torrijas. El secreto no tener prisa para bañar el pan en leche tibia. Al menos un minuto por cada lado. Una vez empapadas, pasamos por huevo y freímos en aceite caliente. ¡Umm qué ricas!

Ir al Video Escuela de pastelería: Láminas de chocolate con sabores00:02:16

Escuela de pastelería: Láminas de chocolate con sabores

Sergio Fernández nos enseña cómo hacer unas láminas de chocolate con sabores muy distintos. ¿Qué te parece mezclar chocolate blanco con curry, chocolate negro con escamas de sal, o con anís en grano o con pimentón? ¡Prueba y verás!

Ir al Video Escuela de pastelería: Tartaletas de crema de limón00:02:07

Escuela de pastelería: Tartaletas de crema de limón

Sergio Fernández nos enseña cómo hacer una crema de limón que podemos presentar en pequeñas tartaletas de pasta quebrada.

Ir al Video El vecino cocinillas - Vamos a gastar el bote de miel00:12:31

El vecino cocinillas - Vamos a gastar el bote de miel

Sergio Fernández, El vecino cocinillas, en Esto me suena. Las tardes de Ciudadano García, nos enseña cómo sacar provecho a la miel.

Ir al Video Victoria Ballesta nos enseña a cocinar un mug cake de chocolate00:05:50

Victoria Ballesta nos enseña a cocinar un mug cake de chocolate

Victoria Ballesta nos enseña a cocinar un Mug Cake de chocolate. Consulta aquí la receta completa. Los Mug Cakes son pasteles para microondas listos en menos de 5 minutos. Necesitamos mantequilla, huevo, azúcar, nata, cacao puro, harina de trigo, levadura y extracto de vainilla.

Ir al Video Así se hace un mug cake quiche Lorraine00:05:25

Así se hace un mug cake quiche Lorraine

Victoria Ballesta nos enseña a cocinar un Mug Cake salado, un quiche Lorraine. Los Mug Cakes son pasteles para microondas listos en menos de 5 minutos. Necesitamos cebolla, nata, aceite, bacón, huevo, queso rallado, harina de trigo, levadura, sal y pimienta. Aquí puedes conusltar la receta completa.

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Rosa de pasta de azúcar para decorar

Victoria Ballesta nos enseña a preparar una rosa de azúcar para decorar nuestros Mug Cake. Solo necesitamos un poco de maña, 100 g de fondant rosa claro y azúcar glass. Consulta aquí la receta completa.

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Escuela de pastelería: Panecillos de leche

Sergio Fernández nos enseña cómo hacer panecillos de leche en casa. Solo necesitamos mantequilla, sal, azúcar, agua, leche, levadura de panadero, harina y ¡manos a la obra! El secreto: trabajar bien la masa.

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