Tortilla de patatas chips en cinco minutos

• Aprende a cocinar una rica tortilla de patatas pero en versión 2.0
• Usa unas buenas patatas fritas y el resultado será espectacular
• Más recetas en la web de Aquí la tierra

Aquí la tierra - La tortilla de patatas 2.0

Una tortilla de patatas en cinco minutos. No es ninguna locura, es la tortilla 2.0 y el resultado te aseguramos que merece la pena. El truco está en usar patatas chips, las patatas de bolsa de toda la vida. En este vídeo de Aquí la tierra puedes seguir el paso a paso y también te explicamos cómo hacer esta receta de tortilla para triunfar. Hemos visitado PRO- BAR El buen bar, en Alicante, donde su chef nos ha contado todos los secretos.

Esta tortilla de patatas chips es perfecta para cualquier momento del día, especialmente como aperitivo o para una cena informal entre amigos. Puedes acompañarla con jamón ibérico e incluso que fundido. Y lo mejor, solo necesitarás unos minutos. Y podrás olvidarte de pelar, cortar y freír patatas ¡Todo va a ser mucho más sencillo!

Tortilla de patata chips
Tortilla de patata chips

huevo

Ingredientes	Preparación
1 bolsa de patata fritas 12 huevos 120 gramos de cebolla confitada jamón	Bate 12 huevos con energía hasta que queden un poco espumosos. Añade la bolsa de patatas fritas y cebolla confitada al gusto. Machaca para que se integre. Echa un poco de aceite en una sartén y que la tortilla quede cuajada al gusto. Decora con patatas fritas, jamón ibérico o queso.