Receta de "chorizo al infierno" de Dani García

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• Una elaboración tan sencilla como deliciosa

"Chorizo al infierno" de Dani García

Para redondear el programa especial de aperitivos, Dani García prepara una sencilla receta de chorizos al infierno. Solo necesitas chorizo, orujo, una cazuela de barro y un mechero. El resultado es delicioso.

Receta de "chorizo al infierno" de Dani García
Receta de "chorizo al infierno" de Dani García

carne

Ingredientes	Preparación
300 gr de chorizo 100 ml de orujo 50% vol. 1 cazuela de barro	En una cazuela de barro metemos el chorizo en rodajas. Añadimos el orujo a la cazuela. Y flambeamos. Movemos la cazuela en movimientos circulares. Cuando se apague la llama, significa que ya se ha evaporado el alcohol. Servimos.