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Receta de tarta de cacao de Juan Antonio

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  • ¿Te apetece esta tarta de cacao que realizó Juan Antonio?
  • Atrévete a hacerla en casa, es muy fácil

Por
Tarta de cacao rtve

Juan Antonio no para de crecer en nuestras cocinas y esta tarta node dejó a todos con la boca abierta. 

Tarta de cacaoTarta de cacaopostres
Ingredientes Preparación
  • Masa de hojaldre
  • Grosellas
  • Frambuesas
  • Moras
  • Fresas
  • Arándanos
  • Nata
  • Azúcar
  • Cacao en polvo
  • Menta
  1. Primero ponemos en un molde la masa de hojaldre y la metemos al horno con garbanzos encima para que no suba, después haremos la mousse con la nata montándola con azúcar y cuando esté semi montada echamos poco a poco el cacao y la metemos en una manga pastelera y la metemos al frigorífico. Vamos a partir las fresas en seis partes y cogemos cinco hojas de menta y preparamos los frutos rojos.
  2. Sacamos la masa del horno y la desmoldamos, sacamos la manga del frigorífico y emplatamos en un plato especial para tartas y hacemos puntos en la masa de hojaldre y ponemos las fresas, los frutos rojos y las hojas de menta.

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