Receta de ceviche de pez sable

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Ceviche Pez Sable

Paula es una cocinera escelente y su ceviche fue uno de los mejores valorados. Si aprendes los trucos de esta receta podrás crear el pescado que quieras con esta técnica.

Ceviche de pez sable
Ceviche de pez sable

pescado

Ingredientes	Preparación
Lomo de pez sable Tomate Cebolla morada Limas Leche de coco Quicos	Quitar la piel al lomo del pescado y cortar en rectángulos. Exprimir el zumo de las limas. Cortar la cebolla y el tomate en dados pequeños. Poner en un bol el pescado y las verduras y cubrir con él zumo de lima y un chorro de leche de coco, dejar reposar de 10 a 15 minutos. Triturar los quicos y espolvorear por encima del pescado.