Alimentació, aplicacions per millorar la nostra salut i transport de proximitat
- Avui, noves professions entorn de la cuina: Delicious i Biscuits Barcelona
- Parlarem de Braingaze una empresa sorgida de la col.laboració entre investigadors, metges, professionals de l'educació i empresaris per detectar el TDAH.
- Us explicarem Koiki, un projecte social que el Banc d'Inversió Europeu ha premiat com a millor Empresa d'Innovació Social.
Creatius gastronòmics
La tecnologia s'està convertint en el plat fort de la gastronomia. Penjar fotos de menjar i tenir més de cent mil seguidors o presentar un catàleg de carn envasat al buit són alguns dels exemples. Avui veurem com joves talents com la bloguera Delicious Martha o el tàndem Biscuits Barcelona estan canviant les coses a la cuina del nou mil·lenni. Marta Sanahuja ens explica: “Intento ficar el món de la fotografia dins el món de la gastronomia”
Creatius gastronòmics
Diagnosticar per la mirada
Fixar.-se on i com mirem les coses pot ajudar a diagnosticar de forma fiable un trastorn tan conegut com el TDAH. És el que ha descobert l'empresa Braingaze gràcies a un aparell que ja utilitzen a l'Hospital de la Vall d'Hebron. És un projecte que uneix la investigació, la universitat i el món de l’empresa. Hans Supèr, cofundador de Braingaze, explica: “És fruit d’un descobriment una mica inesperat; llavors vàrem parlar amb la Universitat de Barcelona, vàrem crear una patent, vàrem parlar amb ICREA i finalment vàrem crear l’empresa”.
Diagnosticar per la mirada
El futur de la milla verda
L'augment del comerç electrònic ha posat en joc el negoci del repartiment de paqueteria. Això ha obert un ventall de possibilitats en el món de la logística per aquelles empreses que volen conquerir el negoci del que s'anomena "La última milla". Avui us explicarem la història de Koiki, un projecte social que estalvia contaminació en el repartiment de paqueteria i fa visible el potencial laboral dels discapacitats. El Banc d'Inversió Europeu ha premiat Koiki com a millor Empresa d'innovació social.
El futur de la milla verda
