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Recetas de TVE

Migas perdidas

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Migas perdidas
Migas perdidas
Migas perdidas
Ingredientes Preparación
  • 1 barra de pan o pan de molde
  • 30 g de mantequilla
  • 30 g de azúcar
  • 1 pizca de vainilla polvo
  • 1 yema de huevo
  • Chocolate negro
  1. Desmigar el pan y añadir en un bol
  2. Incorporar la mantequilla fundida, la yema de huevo, la vainilla y el azúcar, trabajar bien la mezcla hasta que compacte.
  3. Formar pequeñas porciones y hornear a 180º durante 10 minutos.
  4. Bañar con el chocolate fundido y enfriar.
  5. Servir frío.

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