Enlaces accesibilidad

Salmón con puré de zanahoria y gambas

Por
MasterChef Junior - Salmón con puré de zanahorias y gambas
Marina cocinó este plato en el programa 3.
                                                                                               
IngredientesPreparación
           
                   
  • Salmón
  •                
  • 1 gamba roja
  •                
  • Zanahoria
  •                
  • Apionabo
  •                
  • Crema de queso
  •                
  • Aceite de oliva y sal
  •            
           
           
                   
  1. Hacer un puré triturando la zanahoria, el apionabo, la crema de queso y una pizca de sal.
  2.                
  3. Cortar el salmón en láminas, poner sal y marcarlas en una sartén con aceite. Después, marcar la gamba roja. Por último, emplatar.
  4.