Salmón plancha con crema de queso y zanahorias baby

Plato de Pau en la Caja Misteriosa del programa 3.

                                                                                               

Ingredientes

Preparación

Patatas                 Apio nabo                 Salmón                 Queso crema                 Zanahorias baby

Primero se pelan las patatas y se ponen a hervir con un poco de apionabo.                 Una vez están las patatas cocidas se escurren y se les añade un poquito de queso-crema.                 Después se hacen puré batiéndolo todo.                 Se marca el salmón a la plancha. Y después se termina de hacer en el horno precalenta a 180º, durante 3 a 4 minutos.                 Se saltan unas zanahorias baby.                 Se emplata todo.