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Recetas de TVE

Tarta de manzana

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España Directo- Tarta de manzana
España Directo- Tarta de manzana

Acabamos la semana cocinando en Madrid una deliciosa tarta de manzana. Los ingredientes son para cuatro personas.

                                                                                                   
Tarta de manzana
IngredientesPreparación
           
                   
  • 1 kilo de manzanas reinetas
    •                
  • Coñac
    •                
  • 3 tazas de harina
    •                
  • 3 tazas de azúcar
    •                
  • 1/2 sobre de levadura 
    •                
  • 1 vaso de aceite de girasol
    •                
  • 3 huevos
    •            
           		            
                   
  1. Se bate todo junto y se introduce en un molde con las paredes untadas en mantequilla
    2.                
  2. Se pelan las manzanas y se laminan poniéndolas arriba de la masa en el molde
    3.                
  3. A continuación se introduce el recipiente en el horno durante 20 minutos a 120º
    4.                
  4. Una vez dorada la tarta se emplata y se pone por arriba mermelada de melocotón  de manera uniforme
    5.            
           

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