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Recetas de TVE

Galletas con nueces y piñones

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Galletas con nueces y piñones
Saber cocinar - Postres - Galletas con nueces y piñones

Vamos a preparar en casa nuestras propias galletas con nueces y piñones. Aunque podemos añadir el fruto seco que más nos guste.

Galletas con nueces y piñones
Ingredientes Preparación
  • 50 g de coco rallado
  • 50 g de mantequilla
  • 1 huevos
  • 4 g de levadura
  • 60 g de azúcar
  • 180 g de harina
  • Vainilla en polvo
  • Nueces y piñones
  1. Batir la mantequilla en pomada con el coco y el azúcar, añadir la levadura y la vainilla.
  2. Trocear los frutos secos y repartir en la mezcla, incorporar el huevo y la harina, amasar bien hasta obtener una masa homogénea.
  3. Formar galletas y hornear a 180º durante 6 -8 minutos.

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