Caldero con ensalada de tallarines de verdura

• Consulta todas las recetas de RTVE.es en nuestro Especial Recetas
• Sigue los trucos de cocina de Sergio en su blog Saber Cocinar

Caldero con ensalada de tallarines de verdura

Ingredientes	Preparación
5 patatas 1 cebolla 6 dientes de ajo 600 g. de pescado variado (rape, mero, gallo) 300 g. marisco (langostinos, gambas) 2 vasos de fumet 2 zanahorias 200 g. pepino 200 g. calabacín 1 aguacate 1 yogur Sal, pimienta, laurel Harina Aceite, lima, pimentón

Participa en Saber Cocinar

• ¿Has puesto en práctica la receta? Envíanos una foto y enséñanos tu plato
• Visita la fotogalería de Saber Cocinar y mira las recetas de los mañaner@s
• Otras recetas de Saber Cocinar | Todos los postres | Blog de Sergio
• Más recetas también el teletexto de TVE: Págs. 356-359.