Lomo asado con crema de setas y dados de verdura

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Sergio Fernández / Saber Cocinar

Cocinamos lomo asado con crema de setas y dados de verdura.

Lomo asado con crema de setas y dados de verdura
Ingredientes	Preparación
700 g de lomo cerdo 1 puerro 200 g de setas variadas 1 vaso vino blanco 1 vaso nata 80 g de ciruelas pasas 200 g de calabaza 200 g de nabo 200 g de patata Perejil Aceite, sal

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Además, todos los vídeos siempre disponibles en A la carta.

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