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Recetas de TVE

Bizcocho de manzana y nueces

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Bizcocho de manzana y nueces
Saber Cocinar - Postres - Bizcocho de manzana y nueces
Bizcocho de manzana y nueces
Ingredientes Preparación
  • 1 yogurt de manzana o natural
  • 300 g de harina
  • 200 g de azúcar
  • 100 g de aceite
  • 10 g de levadura
  • 4 huevos
  • 2 manzanas
  • 50 g de nueces
  1. Cubrir la base de un molde con caramelo líquido.
  2. Cortar las manzanas en gajos y poner en la base del molde .
  3. Mezclar el resto de los ingredientes por orden: un yogurt, 300 g de harina, 200 g de azúcar, 100 g de aceite, 10 g de levadura en polvo, 4 huevos, las manzanas troceadas en cuadritos y las nueces.
  4. Precalentar el horno.
  5. Rellenar el molde con la mezcla del bizcocho e introducir en el horno a 180º durante unos 40 minutos.
  6. Servir frío con una capa de azúcar glasé por encima.

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