- 250 ml de agua
- 100 g de mantequilla
- Una pizca de sal
- 150 g de harina
- 5 huevos pequeños
- Chocolate blanco
- Chocolate negro
| - Poner a cocer 250 ml de agua con 100 g de mantequilla y una pizca de sal.
- Cuando se haya fundido la mantequilla, añadiremos de golpe 150 g de harina, mezclar todo y dejar al fuego hasta que se forme una masa.
- Retirar del fuego y agregar uno a uno 5 huevos pequeños sin dejar de remover.
- Con una manga pastelera formaremos pequeños botones con la mezcla anterior sobre una bandeja de horno.
- Hornear a 180ºC durante 12 minutos.
- Dejar enfriar, abrir y rellenar con crema pastelera o nata, salsear con chocolate blanco y negro fundido y en caliente.
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