WEBVTT 

NOTE remvd 00:00:30.720-00:00:31.240 L:65%

1
00:00:21.000 --> 00:00:22.000 L:74%
Nos cuentan que han cogido menos,

2
00:00:22.000 --> 00:00:23.080 L:65%
por la falta de lluvias
y temporales.

3
00:00:23.080 --> 00:00:24.240 L:74%
Buenos días.

4
00:00:24.240 --> 00:00:25.760 L:65%
las propuestas de sostenibilidad
pesquera de la Comisión Europea

5
00:00:25.760 --> 00:00:27.120 L:65%
y el debate sobre el precio
de los alimentos a nivel nacional

6
00:00:27.120 --> 00:00:28.440 L:65%
son otros asuntos
que os detallamos en Agrosfera.

7
00:00:28.440 --> 00:00:29.800 L:65%
En un programa en el que
os acercamos la floración

8
00:00:29.800 --> 00:00:32.080 L:65%
de los frutales de Cieza
y os mostramos algunos

9
00:00:32.080 --> 00:00:35.280 L:65%
de los atractivos rurales
de Andalucía.

10
00:00:35.280 --> 00:00:36.360 L:74%
Titulares.

11
00:00:40.800 --> 00:00:43.240 L:65%
Bruselas ha fijado su mirada
en la pesca de arrastre de fondo,

12
00:00:43.240 --> 00:00:46.000 L:65%
quiere prohibirla
en las áreas marinas protegidas.

13
00:00:46.000 --> 00:00:48.920 L:65%
Actualmente son un 11 %
de las aguas comunitarias

14
00:00:48.920 --> 00:00:52.040 L:74%
y se plantea llegar al 30 % en 2030.

15
00:00:52.040 --> 00:00:53.520 L:74%
Los pescadores lo rechazan.

16
00:00:53.520 --> 00:00:56.280 L:65%
Además, ha presentado
un Plan de Transición Energética

17
00:00:56.280 --> 00:01:01.600 L:65%
que apuesta por la neutralidad
climática en 2050.

18
00:01:02.720 --> 00:01:04.960 L:65%
Reunión de todos los eslabones
de la cadena alimentaria

19
00:01:04.960 --> 00:01:07.640 L:65%
para evaluar la evolución
de los precios.

20
00:01:07.640 --> 00:01:10.520 L:65%
El Gobierno asegura que el IPC
de los alimentos ha tocado techo

21
00:01:10.520 --> 00:01:13.840 L:65%
y pide a productores,
industria y distribución

22
00:01:13.840 --> 00:01:17.400 L:65%
que trasladen el previsible descenso
a los consumidores.

23
00:01:17.400 --> 00:01:19.080 L:65%
En el encuentro
se volvió a pedir al Gobierno

24
00:01:19.080 --> 00:01:24.200 L:65%
rebajar el IVA de otros productos
como la carne o el pescado.

25
00:01:25.880 --> 00:01:27.840 L:74%
Buscan almejas,

26
00:01:27.840 --> 00:01:29.240 L:65%
son las mariscadoras
de la Ría de Arousa,

27
00:01:29.240 --> 00:01:30.600 L:74%
pero solo encuentran conchas.

28
00:01:30.600 --> 00:01:31.920 L:74%
El sector marisquero gallego

29
00:01:31.920 --> 00:01:33.920 L:65%
señala que las fuertes lluvias
de este invierno

30
00:01:33.920 --> 00:01:37.200 L:65%
han elevado la mortandad
de los moluscos.

31
00:01:37.200 --> 00:01:39.040 L:74%
En la Ría de Noia

32
00:01:39.040 --> 00:01:40.200 L:65%
han tenido que suspender
la campaña del berberecho,

33
00:01:40.200 --> 00:01:41.480 L:74%
más del 80 % ha muerto.

34
00:01:41.480 --> 00:01:46.800 L:65%
El próximo martes
es el Día de Andalucía

35
00:01:46.800 --> 00:01:50.200 L:65%
y, por eso, en nuestra propuesta
de turismo rural

36
00:01:50.200 --> 00:01:54.400 L:65%
os mostraremos
algunos de sus pueblos y paisajes.

37
00:01:54.400 --> 00:01:55.360 L:74%
Destinos diversos,

38
00:01:55.360 --> 00:01:57.360 L:65%
como el kárstico
del Cerro del Hierro,

39
00:01:57.360 --> 00:02:00.280 L:65%
los alcornocales
de Cortes de la Frontera,

40
00:02:00.280 --> 00:02:04.120 L:74%
las tonelerías de Montilla

41
00:02:04.120 --> 00:02:08.040 L:65%
o los muros inquebrantables
de Castellar de la Frontera.

42
00:02:13.480 --> 00:02:15.440 L:65%
La Comisión Europea quiere prohibir
la pesca de fondo

43
00:02:15.440 --> 00:02:17.720 L:74%
en las áreas marinas protegidas

44
00:02:17.720 --> 00:02:20.600 L:65%
y aumentar su superficie
hasta un 30 % del total

45
00:02:20.600 --> 00:02:23.480 L:74%
de las aguas comunitarias para 2030.

46
00:02:23.480 --> 00:02:25.240 L:74%
Los pescadores lo rechazan.

47
00:02:25.240 --> 00:02:27.720 L:65%
Bruselas también apuesta
por la descarbonización

48
00:02:27.720 --> 00:02:29.120 L:74%
de la flota.

49
00:02:29.120 --> 00:02:31.000 L:65%
Su objetivo:
la neutralidad climática

50
00:02:31.000 --> 00:02:32.600 L:74%
a mediados de siglo.

51
00:02:32.600 --> 00:02:34.480 L:65%
10 años después de la última reforma
de la Politica Pesquera Común

52
00:02:34.480 --> 00:02:38.840 L:65%
la Comisión Europea analiza
sus aciertos y carencias.

53
00:02:38.840 --> 00:02:40.560 L:65%
Considera innecesario modificarla
por el momento,

54
00:02:40.560 --> 00:02:43.080 L:65%
pero señala que se deben hacer
esfuerzos extra,

55
00:02:43.080 --> 00:02:45.640 L:65%
para mejorar la sostenibilidad
de la flota.

56
00:02:45.640 --> 00:02:48.400 L:65%
Para ello publicaba esta semana
un Plan de Acción Marino

57
00:02:48.400 --> 00:02:49.680 L:65%
en el que plantea,
entre otras medidas,

58
00:02:49.680 --> 00:02:52.520 L:65%
minimizar las capturas accidentales
de especies amenazadas

59
00:02:52.520 --> 00:02:55.520 L:65%
como delfines, tiburones
o la anguila.

60
00:02:55.520 --> 00:02:57.080 L:65%
Pero la propuesta más polémica
de esta iniciativa

61
00:02:57.080 --> 00:03:01.320 L:65%
tiene en el punto de mira
en la pesca de arrastre de fondo.

62
00:03:01.320 --> 00:03:03.960 L:65%
Bruselas quiere prohibir este arte
en las áreas marinas protegidas

63
00:03:03.960 --> 00:03:06.600 L:65%
y aumentar la superficie
de estas zonas

64
00:03:06.600 --> 00:03:09.280 L:65%
hasta un 30 % del total
de las aguas comunitarias

65
00:03:09.280 --> 00:03:11.160 L:74%
para 2030.

66
00:03:11.160 --> 00:03:15.440 L:74%
Actualmente representan un 11 %.

67
00:03:15.440 --> 00:03:17.120 L:65%
-Estas medida nos ayudará a proteger
y restaurar

68
00:03:17.120 --> 00:03:19.560 L:74%
nuestros ecosistemas marinos.

69
00:03:19.560 --> 00:03:22.360 L:65%
A cambio conseguiremos recuperar
nuestros stocks,

70
00:03:22.360 --> 00:03:25.120 L:65%
garantizaremos un mejor futuro
para nuestras pesquerías

71
00:03:25.120 --> 00:03:28.440 L:65%
y mejoraremos
nuestra seguridad alimentaria.

72
00:03:28.440 --> 00:03:31.080 L:65%
Sinkevicious emplaza
a los países miembros

73
00:03:31.080 --> 00:03:33.720 L:65%
a presentar un plan
para el próximo año

74
00:03:33.720 --> 00:03:35.960 L:65%
que contemple la protección
de hasta un 20 % de sus aguas,

75
00:03:35.960 --> 00:03:38.080 L:74%
y que aumente en años sucesivos.

76
00:03:38.080 --> 00:03:40.160 L:74%
El sector rechaza la propuesta.

77
00:03:40.160 --> 00:03:42.320 L:65%
Apuntan que las consecuencias
socioeconómicas

78
00:03:42.320 --> 00:03:44.520 L:74%
podrían ser muy negativas.

79
00:03:44.520 --> 00:03:46.560 L:65%
-Más de 7000 barcos
de la Unión Europea,

80
00:03:46.560 --> 00:03:48.160 L:74%
entre los cuales se encuentran

81
00:03:48.160 --> 00:03:50.360 L:65%
alrededor de 1000 barcos
arrastreros españoles,

82
00:03:50.360 --> 00:03:55.320 L:65%
que capturan en torno al 25 %
de todos los desembarcos

83
00:03:55.320 --> 00:03:56.440 L:74%
de la Unión Europea,

84
00:03:56.440 --> 00:04:00.240 L:65%
y representan en torno
al 38 % del valor económico

85
00:04:00.240 --> 00:04:01.520 L:74%
de esas capturas,

86
00:04:01.520 --> 00:04:05.200 L:74%
están en peligro, están en riesgo.

87
00:04:05.200 --> 00:04:08.320 L:65%
Oceana valora la propuesta
pero, señala, llega tarde.

88
00:04:08.320 --> 00:04:09.560 L:74%
Consideran imprescindible

89
00:04:09.560 --> 00:04:11.159 L:65%
acabar con el arrastre de fondo
cuanto antes,

90
00:04:11.159 --> 00:04:14.720 L:65%
ya que, añaden, se trata un arte
que gasta el doble de combustible

91
00:04:14.720 --> 00:04:18.240 L:65%
y libera grandes cantidades
de carbono del fondo marino.

92
00:04:18.240 --> 00:04:21.040 L:65%
Calculan que, en términos
de emisiones, este método de pesca

93
00:04:21.040 --> 00:04:23.600 L:65%
es hasta 15 veces más contaminante
que el resto,

94
00:04:23.600 --> 00:04:25.760 L:74%
y piden a la comisión contundencia

95
00:04:25.760 --> 00:04:29.320 L:65%
en la aplicación
de los plazos para su prohibición.

96
00:04:29.320 --> 00:04:31.640 L:65%
-La Comisión tiene herramientas
para presionar

97
00:04:31.640 --> 00:04:33.160 L:74%
a los estados miembros.

98
00:04:33.160 --> 00:04:35.440 L:65%
Hasta ahora,
estos procedimientos de infracción

99
00:04:35.440 --> 00:04:38.160 L:65%
relacionados con la protección
de los ecosistemas marinos,

100
00:04:38.160 --> 00:04:39.680 L:74%
no se están dando,

101
00:04:39.680 --> 00:04:42.240 L:65%
y lo que esperamos
es que la Comisión pase a la acción

102
00:04:42.240 --> 00:04:44.680 L:65%
si los estados miembros
siguen obviando

103
00:04:44.680 --> 00:04:47.240 L:65%
sus responsabilidades
y sus obligaciones.

104
00:04:47.240 --> 00:04:50.520 L:65%
La Comisión también ha presentado
su plan de transición energética.

105
00:04:50.520 --> 00:04:53.560 L:65%
Objetivo: descarbonizar la flota
para hacerla más sostenible

106
00:04:53.560 --> 00:04:57.160 L:65%
y menos dependiente
de los combustibles fósiles.

107
00:04:57.160 --> 00:05:00.920 L:65%
Para ello se marca dos plazos,
un 30 % menos de emisiones para 2030

108
00:05:00.920 --> 00:05:04.120 L:65%
y la neutralidad climática
para 2050.

109
00:05:07.560 --> 00:05:10.160 L:65%
Para alcanzar el objetivo
de cero emisiones

110
00:05:10.160 --> 00:05:13.080 L:65%
Bruselas defiende la utilización
de combustibles alternativos

111
00:05:13.080 --> 00:05:14.920 L:74%
no contaminantes como el hidrógeno.

112
00:05:14.920 --> 00:05:16.280 L:74%
La Escuela de Ingenieros Navales

113
00:05:16.280 --> 00:05:17.840 L:65%
de la Universidad Politécnica
de Madrid

114
00:05:17.840 --> 00:05:20.240 L:65%
es uno de los centros punteros
en España

115
00:05:20.240 --> 00:05:23.080 L:65%
en el estudio de las aplicaciones
de este elemento químico.

116
00:05:23.080 --> 00:05:24.080 L:74%
Nos cuentan que, a priori,

117
00:05:24.080 --> 00:05:27.200 L:65%
presenta varios problemas
para las embarcaciones.

118
00:05:27.200 --> 00:05:29.240 L:74%
En primer lugar de almacenamiento.

119
00:05:29.240 --> 00:05:32.600 L:65%
Transportarlo en estado líquido
por el momento no es una opción,

120
00:05:32.600 --> 00:05:36.280 L:65%
ya que necesita estar refrigerado
a una temperatura de -252

121
00:05:36.280 --> 00:05:40.280 L:65%
con el elevado coste energético
que eso conlleva.

122
00:05:40.280 --> 00:05:42.760 L:65%
Eso deja una única opción:
en estado gaseoso,

123
00:05:42.760 --> 00:05:45.920 L:65%
en el que el hidrógeno ocupa
casi tres veces más que el gasóil.

124
00:05:45.920 --> 00:05:51.080 L:65%
-Un recipiente que lleva
400 kilogramos de hidrógeno

125
00:05:51.080 --> 00:05:55.080 L:65%
pesa 30 toneladas,
o sea, es un camión gigante.

126
00:05:55.080 --> 00:05:58.080 L:65%
Tienen que estar a su vez
situadas sobre la cubierta del barco

127
00:05:58.080 --> 00:06:00.360 L:74%
porque es muy explosivo.

128
00:06:00.360 --> 00:06:01.520 L:74%
Entonces,

129
00:06:01.520 --> 00:06:05.160 L:65%
estamos poniendo en cubierta
unos artefactos gigantescos

130
00:06:05.160 --> 00:06:09.000 L:65%
que dificultan por completo
la propia finalidad

131
00:06:10.880 --> 00:06:12.000 L:74%
del barco de pesca.

132
00:06:12.000 --> 00:06:13.280 L:74%
Añade que, si bien,

133
00:06:13.280 --> 00:06:14.240 L:65%
países como Noruega
llevan incorporado

134
00:06:14.240 --> 00:06:17.600 L:65%
este tipo de tecnología
en sus barcos desde 2021,

135
00:06:17.600 --> 00:06:19.600 L:65%
se trata de embarcaciones
de autonomía reducida

136
00:06:19.600 --> 00:06:22.800 L:65%
que faenan cerca de la costa
y de los puntos de repostaje;

137
00:06:22.800 --> 00:06:25.480 L:65%
pero que en ningún caso podría
aplicarse a nuestros grandes buques

138
00:06:25.480 --> 00:06:29.640 L:65%
que pescan en Terranova o Gran Sol
durante largos periodos de tiempo.

139
00:06:29.640 --> 00:06:30.960 L:74%
Hasta que la tecnología avance,

140
00:06:30.960 --> 00:06:32.920 L:65%
lo que sí podemos hacer
por es ahorrar gasóil.

141
00:06:32.920 --> 00:06:35.160 L:65%
En estas instalaciones
de la escuela estudian cómo mejorar

142
00:06:35.160 --> 00:06:37.000 L:65%
la hidrodinámica
de los cascos de los barcos

143
00:06:37.000 --> 00:06:40.040 L:65%
para recorran más millas
con cada litro.

144
00:06:40.040 --> 00:06:42.160 L:65%
-Por ejemplo,
tuvimos el caso de un atunero

145
00:06:42.160 --> 00:06:44.040 L:65%
que, mediante
un pequeño alargamiento

146
00:06:44.040 --> 00:06:46.240 L:65%
y una modificación
de las formas de proa,

147
00:06:46.240 --> 00:06:50.440 L:65%
conseguimos una reducción de consumo
del orden del 20 %,

148
00:06:50.440 --> 00:06:54.320 L:65%
manteniendo todas
las funcionalidades del barco.

149
00:06:54.320 --> 00:06:56.480 L:65%
Otra tecnología ya disponible
y lista para implementar

150
00:06:56.480 --> 00:06:58.800 L:74%
son los motores híbridos.

151
00:06:58.800 --> 00:07:02.640 L:65%
Este arrastrero vasco combina
el diésel con el motor eléctrico,

152
00:07:02.640 --> 00:07:03.960 L:65%
que le otorga una autonomía
de 3 horas.

153
00:07:03.960 --> 00:07:06.080 L:65%
Además puede recargar sus baterías
en el mar,

154
00:07:06.080 --> 00:07:10.160 L:65%
por lo que puede repetir el proceso
siempre que disponga de luz solar.

155
00:07:10.160 --> 00:07:12.840 L:65%
-Hemos conseguido una reducción
de en torno al 25-30 %

156
00:07:12.840 --> 00:07:15.160 L:74%
en emisiones contaminantes,

157
00:07:15.160 --> 00:07:17.920 L:65%
tanto a través de la chimenea
como acústicas,

158
00:07:17.920 --> 00:07:20.040 L:65%
porque el motor eléctrico
es silencioso.

159
00:07:20.040 --> 00:07:22.000 L:65%
También se pueden obtener
ahorros significativos

160
00:07:22.000 --> 00:07:23.400 L:74%
mejorando las rutas.

161
00:07:23.400 --> 00:07:25.880 L:65%
En la empresa tecnológica
utilizan inteligencia artificial

162
00:07:25.880 --> 00:07:28.760 L:65%
para cruzar datos obtenidos
de servicios meteorológicos,

163
00:07:28.760 --> 00:07:30.680 L:74%
boyas inteligentes y buques.

164
00:07:30.680 --> 00:07:32.560 L:65%
Su algoritmo es capaz de calcular
modelos predictivos

165
00:07:32.560 --> 00:07:36.200 L:65%
y trazar la ruta más óptima
para obtener las capturas.

166
00:07:36.200 --> 00:07:38.560 L:65%
-Al final, somos capaces de mostrar
un mapa de calor a la flota

167
00:07:38.560 --> 00:07:42.120 L:65%
orientándoles hacia las zonas
donde se dan las mejores condiciones

168
00:07:42.120 --> 00:07:44.920 L:74%
para pescar una determinada especie.

169
00:07:44.920 --> 00:07:48.400 L:65%
Se podría llegar a obtener
hasta un 8 % de ahorro

170
00:07:48.400 --> 00:07:51.360 L:74%
en emisiones de huella de carbono.

171
00:07:51.360 --> 00:07:52.760 L:65%
Pequeños porcentajes
que se van sumando

172
00:07:52.760 --> 00:07:55.280 L:65%
y acercan poco a poco
ese objetivo, aún lejano,

173
00:07:55.280 --> 00:07:58.400 L:65%
que es la neutralidad climática
es nuestra flota.

174
00:08:03.480 --> 00:08:05.200 L:65%
El precio de los alimentos
ha centrado

175
00:08:05.200 --> 00:08:07.400 L:65%
el Observatorio
de la cadena Alimentaria.

176
00:08:07.400 --> 00:08:10.880 L:65%
Una reunión extraordinaria
que suscitaba mucha expectación

177
00:08:10.880 --> 00:08:13.640 L:65%
y finalizaba
sin ninguna medida adicional

178
00:08:13.640 --> 00:08:15.880 L:74%
a las ya adoptadas por el Gobierno.

179
00:08:15.880 --> 00:08:18.680 L:65%
Productores e industria volvieron
a pedir la reducción del IVA

180
00:08:18.680 --> 00:08:21.080 L:65%
para la carne y el pescado
y el ministro Planas

181
00:08:21.080 --> 00:08:23.679 L:65%
reclamó un esfuerzo
a todo el sector

182
00:08:23.679 --> 00:08:25.960 L:65%
para que repercutan
en el precio de sus ventas

183
00:08:25.960 --> 00:08:29.280 L:65%
los menores costes de producción.
.

184
00:08:29.280 --> 00:08:30.640 L:65%
El IPC de los alimentos
ha tocado techo.

185
00:08:30.640 --> 00:08:32.360 L:74%
Lo aseguraba el ministro Planas

186
00:08:32.360 --> 00:08:35.320 L:65%
en la reunión del Observatorio
de la Cadena Alimentaria.

187
00:08:35.320 --> 00:08:37.920 L:65%
Apunta que las causas
de esta contención del IPC

188
00:08:37.920 --> 00:08:41.240 L:65%
serían la mejor evolución
de los mercados internacionales

189
00:08:41.240 --> 00:08:42.560 L:74%
de la energía y las materias primas

190
00:08:42.560 --> 00:08:44.720 L:65%
y las medidas adoptadas
por el Gobierno.

191
00:08:44.720 --> 00:08:49.040 L:65%
Por ello, añade,
existen razones objetivas

192
00:08:49.040 --> 00:08:53.720 L:65%
para que los alimentos
bajen de precio.

193
00:08:53.720 --> 00:08:57.120 L:65%
Si bien, dice, será un proceso lento
y pide cooperación al sector.

194
00:08:57.120 --> 00:08:59.520 L:65%
-Me he permitido solicitar
a todos y acada uno

195
00:08:59.520 --> 00:09:01.600 L:65%
de los agentes
de la cadena alimentaria

196
00:09:01.600 --> 00:09:03.440 L:65%
el que pongan de su parte
un esfuerzo

197
00:09:03.440 --> 00:09:09.280 L:65%
para conseguir que lo que prevemos,
una evolución positiva de los costes

198
00:09:09.280 --> 00:09:12.400 L:74%
en la producción agroalimentaria

199
00:09:12.400 --> 00:09:15.440 L:65%
tenga un reflejo también
en los precios pagados

200
00:09:15.440 --> 00:09:18.080 L:74%
por las familias.

201
00:09:18.080 --> 00:09:19.480 L:74%
Las Organizaciones Agrarias

202
00:09:19.480 --> 00:09:21.400 L:65%
señalan que agricultores y ganaderos
ya están arrimando el hombro

203
00:09:21.400 --> 00:09:23.160 L:65%
y que el descenso
de costes de producción

204
00:09:23.160 --> 00:09:24.760 L:74%
a los que se refiere el Gobierno

205
00:09:24.760 --> 00:09:27.120 L:74%
aún no se nota en el campo.

206
00:09:27.120 --> 00:09:29.120 L:65%
-En contexto global de lo que
son los costes de producción,

207
00:09:29.120 --> 00:09:31.160 L:65%
de lo que yo necesito
en el sector primario,

208
00:09:31.160 --> 00:09:34.080 L:74%
todavía queda mucho para decir

209
00:09:34.080 --> 00:09:35.800 L:65%
que los costes de producción
han bajado.

210
00:09:35.800 --> 00:09:39.720 L:65%
-Podemos hablar de un incremento
del 44 % en el último año,

211
00:09:39.720 --> 00:09:42.760 L:65%
pero hay que decir
que al productor

212
00:09:42.760 --> 00:09:47.560 L:65%
no se ha subido, ni mucho menos,
ese porcentaje.

213
00:09:48.640 --> 00:09:51.960 L:65%
-Tienen que ser las administraciones
las que regulen los mercados.

214
00:09:51.960 --> 00:09:54.920 L:65%
Estamos hartos de decir
que el mercado libre no funciona

215
00:09:54.920 --> 00:09:57.280 L:65%
y que necesitamos una regulación
de los mercados.

216
00:09:57.280 --> 00:09:59.080 L:65%
Tras un mes de aplicación
de la reducción del IVA

217
00:09:59.080 --> 00:10:00.280 L:74%
a los alimentos básicos,

218
00:10:00.280 --> 00:10:02.320 L:65%
la inflación en los mismos
ha bajado 3 décimas.

219
00:10:02.320 --> 00:10:04.040 L:65%
Durante la reunión
se ha seguido pidiendo

220
00:10:04.040 --> 00:10:07.440 L:65%
ampliar la rebaja del impuesto
a más productos como la carne,

221
00:10:07.440 --> 00:10:09.520 L:74%
el pescado o la miel.

222
00:10:09.520 --> 00:10:12.080 L:65%
-No entendemos porqué el Gobierno
no ha reducido el IVA

223
00:10:12.080 --> 00:10:13.640 L:74%
a los productos pesqueros

224
00:10:13.640 --> 00:10:16.800 L:65%
y le hemos pedido, además,
que lo haga de forma permanente

225
00:10:16.800 --> 00:10:18.160 L:74%
y con urgencia.

226
00:10:18.160 --> 00:10:20.480 L:65%
Añade, si se hubiera eliminado
el IVA del pescado,

227
00:10:20.480 --> 00:10:23.600 L:65%
la inflación de enero
se habría situado en un 14 %

228
00:10:23.600 --> 00:10:25.320 L:74%
en vez de un 15'4.

229
00:10:25.320 --> 00:10:26.840 L:74%
Por su parte, la industria cree

230
00:10:26.840 --> 00:10:29.240 L:65%
que algunos impuestos,
como el del plástico,

231
00:10:29.240 --> 00:10:30.800 L:74%
en vigor desde principios de año,

232
00:10:30.800 --> 00:10:33.920 L:65%
no contribuyen
a desacelerar los precios.

233
00:10:33.920 --> 00:10:37.480 L:65%
-Hemos solicitado abrir
un período de transitoriedad

234
00:10:37.480 --> 00:10:40.280 L:65%
de un año o de algunos meses,
al menos algunos meses,

235
00:10:40.280 --> 00:10:41.360 L:74%
en la implementación

236
00:10:41.360 --> 00:10:43.240 L:65%
de los costes regulatorios
medioambientales

237
00:10:43.240 --> 00:10:46.200 L:74%
que se aplican desde el 1 de enero.

238
00:10:46.200 --> 00:10:48.320 L:65%
Desde la distribución
rechazan cualquier acusación

239
00:10:48.320 --> 00:10:50.520 L:74%
de enriquecimiento indebido.

240
00:10:50.520 --> 00:10:51.960 L:65%
-Los márgenes del sector
de la distribución

241
00:10:51.960 --> 00:10:54.360 L:65%
de los supermercados
son los más bajos de la cadena.

242
00:10:54.360 --> 00:10:58.360 L:74%
Esto no tiene nada de particular.

243
00:10:58.360 --> 00:11:00.240 L:65%
Nuestro negocio se basa
en el volumen,

244
00:11:00.240 --> 00:11:01.880 L:65%
en vender muchos productos
con un margen muy pequeño

245
00:11:01.880 --> 00:11:03.200 L:65%
y que los consumidores
confíen en nosotros.

246
00:11:03.200 --> 00:11:07.560 L:65%
El ministro ha insistido
en que hace falta persistir

247
00:11:07.560 --> 00:11:09.920 L:65%
en las medidas ya adoptadas
porque, según él, son eficaces,

248
00:11:09.920 --> 00:11:11.320 L:74%
pero necesitan tiempo.

249
00:11:11.320 --> 00:11:12.520 L:74%
Por eso, de momento,

250
00:11:12.520 --> 00:11:15.000 L:65%
el Gobierno no contempla
la propuesta de Unidas Podemos

251
00:11:15.000 --> 00:11:18.840 L:74%
de bonificar la cesta de la compra.

252
00:11:18.840 --> 00:11:20.760 L:65%
El encarecimiento de la cesta
de la compra

253
00:11:20.760 --> 00:11:23.760 L:65%
es una de las consecuencias
de la invasión rusa de Ucrania.

254
00:11:23.760 --> 00:11:25.800 L:65%
Un conflicto que el viernes
cumplía un año

255
00:11:25.800 --> 00:11:29.120 L:65%
y que ha puesto patas arriba
el sistema alimentario mundial.

256
00:11:29.120 --> 00:11:30.640 L:74%
Para paliar los efectos,

257
00:11:30.640 --> 00:11:33.880 L:65%
Bruselas autorizó a los agricultores
cultivar en tierras de barbecho,

258
00:11:33.880 --> 00:11:38.280 L:65%
lo que ha permitido aumentar
la superficie de secano,

259
00:11:38.280 --> 00:11:40.240 L:74%
lo vemos en Castilla La Mancha.

260
00:11:41.520 --> 00:11:44.080 L:65%
Carlos cultiva 200 hectáreas
de cereal y girasol

261
00:11:44.080 --> 00:11:47.120 L:65%
en su explotación
en la Alcarria conquense.

262
00:11:47.120 --> 00:11:49.320 L:65%
Son unas materias primas básicas
y muy sensibles

263
00:11:49.320 --> 00:11:53.280 L:65%
a las consecuencias
de la guerra de Ucrania.

264
00:11:53.280 --> 00:11:58.200 L:65%
-Los barcos no vienen
tanto a puerto,

265
00:11:58.200 --> 00:12:00.400 L:65%
pues el producto nacional
se ha encarecido.

266
00:12:00.400 --> 00:12:01.640 L:65%
Entonces,
nosotros vendíamos más caro.

267
00:12:01.640 --> 00:12:03.200 L:65%
Sin embargo,
el alza de las cotizaciones

268
00:12:03.200 --> 00:12:05.560 L:65%
vino acompañada
del encarecimiento de la energía,

269
00:12:05.560 --> 00:12:08.560 L:65%
que llegó a triplicar
algunos costes, como los abonos.

270
00:12:08.560 --> 00:12:11.360 L:65%
Tampoco se ha recuperado
el combustible.

271
00:12:11.360 --> 00:12:14.400 L:65%
-Si aumentan los costes
de 10 productos o de 5 productos

272
00:12:14.400 --> 00:12:18.920 L:65%
que nosotros utilizamos
para producir nuestros alimentos,

273
00:12:18.920 --> 00:12:20.960 L:74%
pues, nuestra materia prima,

274
00:12:20.960 --> 00:12:23.520 L:65%
nosotros tenemos
un producto para vender.

275
00:12:23.520 --> 00:12:26.560 L:65%
Para compensar, los agricultores
han podido sembrar los barbechos.

276
00:12:26.560 --> 00:12:30.120 L:65%
En 2022 Castilla-La Mancha
incrementó un 20 %

277
00:12:30.120 --> 00:12:34.240 L:65%
la superficie de girasol
con unas 168 000 hectáreas.

278
00:12:34.240 --> 00:12:38.040 L:65%
Este año, continúa la medida,
pero con prudencia en la previsión.

279
00:12:38.040 --> 00:12:44.040 L:65%
-Esperamos que, si se aprovecha
toda la superficie de barbecho,

280
00:12:44.040 --> 00:12:47.840 L:65%
en ese aspecto pudiéramos tener
una superficie mayor,

281
00:12:47.840 --> 00:12:51.480 L:74%
entre el 4, el 8 %.

282
00:12:51.480 --> 00:12:53.960 L:65%
Un factor natural, la sequía,
se suma a la lista de dificultades.

283
00:12:53.960 --> 00:12:56.760 L:65%
-Un verano extremadamente caluroso
y seco, con lo cual,

284
00:12:56.760 --> 00:13:03.440 L:65%
las producciones de cultivos
de este año han sido catastróficas,

285
00:13:03.440 --> 00:13:06.200 L:65%
estamos con unos rendimientos
que, en algunos sitios,

286
00:13:06.200 --> 00:13:07.840 L:74%
eran desconocidos.

287
00:13:07.840 --> 00:13:11.960 L:65%
El agricultor de secano afronta
la campaña de 2023 con incertidumbre

288
00:13:11.960 --> 00:13:14.160 L:74%
y deseando que acabe la guerra.

289
00:13:19.080 --> 00:13:20.160 L:65%
Las fuertes lluvias
están malogrando

290
00:13:20.160 --> 00:13:22.880 L:65%
la campaña de marisco de concha
en Galicia.

291
00:13:22.880 --> 00:13:24.120 L:74%
En la ría de Arousa,

292
00:13:24.120 --> 00:13:27.760 L:65%
el sector denuncia la alta mortandad
de almeja y en la de Noia,

293
00:13:27.760 --> 00:13:30.160 L:65%
con un 80 % de los berberechos
muertos,

294
00:13:30.160 --> 00:13:32.320 L:74%
han tenido que suspender la campaña.

295
00:13:32.320 --> 00:13:35.640 L:65%
En Asturias, el sector hace balance
a pocos días del cierre

296
00:13:35.640 --> 00:13:38.080 L:74%
de la pesquería de la angula.

297
00:13:38.080 --> 00:13:40.440 L:65%
La campaña de la angula
toca a su fin.

298
00:13:40.440 --> 00:13:42.440 L:65%
En Asturias han bajado
las capturas este año

299
00:13:42.440 --> 00:13:47.240 L:65%
y se debe, sobre todo,
a las condiciones meteorológicas.

300
00:13:47.240 --> 00:13:52.760 L:65%
-No viene nada, casi es de verano,
nos acompañaron pocas borrascas,

301
00:13:52.760 --> 00:13:56.760 L:74%
que es lo que pide la angula.

302
00:13:56.760 --> 00:13:58.200 L:65%
El método de pesca
es totalmente singular,

303
00:13:58.200 --> 00:14:01.280 L:65%
se hace en plena oscuridad,
durante la pleamar,

304
00:14:01.280 --> 00:14:03.560 L:65%
y con ayuda de una trampa
con una luz

305
00:14:03.560 --> 00:14:06.360 L:65%
que las retiene para poder capturar
una gran cantidad

306
00:14:06.360 --> 00:14:08.760 L:74%
en muy poco tiempo.

307
00:14:08.760 --> 00:14:10.160 L:74%
Para los angulerus es fundamental

308
00:14:10.160 --> 00:14:12.160 L:65%
que coincida la temporada
que tienen establecida,

309
00:14:12.160 --> 00:14:14.000 L:74%
con buenos oscuros.

310
00:14:14.000 --> 00:14:18.120 L:65%
-Tuvimos muy buenos oscuros
porque nos acompañó el tiempo,

311
00:14:18.120 --> 00:14:19.320 L:74%
pero, claro,

312
00:14:19.320 --> 00:14:21.960 L:65%
miras para el agua del río
y está como el cristal,

313
00:14:21.960 --> 00:14:26.520 L:65%
está muy transparente
y, entonces, no hay manera,

314
00:14:26.520 --> 00:14:28.160 L:74%
está colgada de angulas.

315
00:14:28.160 --> 00:14:31.720 L:65%
Aquí, en la ría del Nalón,
hubo buenas cifras en 2022.

316
00:14:31.720 --> 00:14:34.800 L:65%
En Ribadesella se habla
de una caída esta temporada

317
00:14:34.800 --> 00:14:38.280 L:74%
de un 40 % en las capturas.

318
00:14:38.280 --> 00:14:41.280 L:65%
-Hay poca angula ahora mismo,
estamos pescando muy poco.

319
00:14:41.280 --> 00:14:45.040 L:65%
No se sabe lo que puedes pescar,
puedes pescar medio kilo...

320
00:14:45.040 --> 00:14:53.040 L:65%
Eso no se sabe,
hay que salir a pescarlo.

321
00:14:53.040 --> 00:14:55.200 L:74%
-Kilos por embarcación,

322
00:14:55.200 --> 00:14:58.920 L:65%
te puedo decir que un oscuro bueno
para una embarcación son 10 kilos.

323
00:14:58.920 --> 00:15:02.400 L:65%
Estamos hablando de 10 kilos
en 8 días o así, que dure el oscuro.

324
00:15:02.400 --> 00:15:08.600 L:65%
35 embarcaciones
ahora en San Juan de la Arena,

325
00:15:08.600 --> 00:15:12.280 L:65%
antes había casi 200 lanchas,
de tierra hay 45.

326
00:15:12.280 --> 00:15:14.200 L:65%
Un oficio sacrificado
que va desapareciendo.

327
00:15:14.200 --> 00:15:17.000 L:65%
Con inconvenientes:
reducción en el tiempo de campaña

328
00:15:17.000 --> 00:15:20.280 L:65%
y la crisis que también sufre
todo el sector pesquero.

329
00:15:20.280 --> 00:15:23.640 L:65%
Mientras tanto, el precio
de la angula seguirá al alza.

330
00:15:23.640 --> 00:15:30.560 L:65%
El kilo de este preciado manjar
se cotiza en torno a los 500 euros.

331
00:15:31.320 --> 00:15:33.520 L:65%
De este banco marisquero
de A Misela,

332
00:15:33.520 --> 00:15:37.680 L:65%
sale el 75 % de todo el berberecho
que se vende en España.

333
00:15:37.680 --> 00:15:39.200 L:74%
Aquí, en la ría de Noia,

334
00:15:39.200 --> 00:15:40.840 L:65%
la gran cantidad de agua dulce,
por las lluvias,

335
00:15:40.840 --> 00:15:43.560 L:74%
acabó con el 80 % del bivalvo,

336
00:15:43.560 --> 00:15:46.280 L:65%
y con más de la mitad
de la almeja japónica.

337
00:15:46.280 --> 00:15:49.560 L:65%
-Durante un mes entero
estuvo la salinidad a cero.

338
00:15:49.560 --> 00:15:52.480 L:65%
Nosotros lo que pedimos
es un paro biológico,

339
00:15:52.480 --> 00:15:54.360 L:74%
o una ayuda por cese de actividad.

340
00:15:54.360 --> 00:15:56.320 L:74%
Lo importante es que la gente

341
00:15:56.320 --> 00:16:00.080 L:65%
que iba a hacer
los dos meses de campaña

342
00:16:00.080 --> 00:16:01.600 L:74%
tenga esa ayuda.

343
00:16:01.600 --> 00:16:03.280 L:65%
Una ayuda que, esperan,
llegue pronto

344
00:16:03.280 --> 00:16:09.600 L:65%
a las casi 1500 familias
que viven directamente de la ría.

345
00:16:09.600 --> 00:16:13.800 L:65%
-Conchas, todo conchas,
aquí era un vivero de almejas.

346
00:16:13.800 --> 00:16:16.160 L:65%
Yo no sé qué le pasa
a nuestras playas,

347
00:16:16.160 --> 00:16:18.800 L:65%
pero se nos está muriendo
mucho marisco.

348
00:16:18.800 --> 00:16:20.720 L:74%
Es una pena.

349
00:16:20.720 --> 00:16:22.440 L:65%
Es lo que denuncian también
las mariscadoras

350
00:16:22.440 --> 00:16:24.280 L:74%
de la Ría de Arousa.

351
00:16:24.280 --> 00:16:29.000 L:65%
Comprueban el estado de este arenal
donde crece la almeja más cotizada

352
00:16:29.000 --> 00:16:33.160 L:65%
y que habitualmente reservan
para las épocas de mejores ventas,

353
00:16:33.160 --> 00:16:34.360 L:74%
la Navidad y el verano.

354
00:16:34.360 --> 00:16:38.600 L:65%
-Hay un marisco muy grande
en esta zona

355
00:16:38.600 --> 00:16:41.040 L:74%
y la mayoría estaba muerto.

356
00:16:41.040 --> 00:16:44.200 L:65%
El sector sospecha que la mortandad
se debe a un cúmulo de factores

357
00:16:44.200 --> 00:16:50.400 L:65%
-El cambio climático, todo influye,
todo lo que vaya al mar, vertidos,

358
00:16:50.400 --> 00:16:55.160 L:74%
agua dulce.

359
00:16:55.160 --> 00:16:57.359 L:65%
-Con ayudas no vamos
a vivir siempre.

360
00:16:57.359 --> 00:16:59.280 L:65%
Las ayudas no sirven para nada,
sirven para paliar.

361
00:16:59.280 --> 00:17:00.760 L:65%
Lo que tienen que ver
es por qué muere el marisco.

362
00:17:00.760 --> 00:17:03.320 L:65%
En Villa de Arousa
la escasez de producto

363
00:17:03.320 --> 00:17:06.640 L:65%
ha llevado incluso
a decretar un ERTE en la lonja.

364
00:17:06.640 --> 00:17:09.320 L:65%
-Van dos a pesarnos las almejas
y nada más.

365
00:17:09.320 --> 00:17:12.480 L:65%
Un ERTE que podría prolongarse
hasta mayo,

366
00:17:12.480 --> 00:17:14.680 L:74%
mientras dure el paro biológico

367
00:17:14.680 --> 00:17:17.079 L:65%
que afecta ya
a los mariscadores de a flote.

368
00:17:19.720 --> 00:17:22.120 L:65%
Desde comienzos de año
las explotaciones del sureste

369
00:17:22.120 --> 00:17:24.640 L:65%
español han producido
un 20 % menos hortalizas.

370
00:17:24.640 --> 00:17:27.520 L:65%
Los agricultores dicen
que las altas temperaturas de otoño,

371
00:17:27.520 --> 00:17:29.840 L:65%
un inicio de invierno cálido
y en las últimas semanas el frío

372
00:17:29.840 --> 00:17:32.480 L:65%
han perjudicado a los cultivos,
a lo que hay que unir -añaden-

373
00:17:32.480 --> 00:17:35.480 L:74%
unos altos costes de producción.

374
00:17:35.480 --> 00:17:38.600 L:65%
Esa merma de kilos se dejaba notar
esta semana

375
00:17:38.600 --> 00:17:41.400 L:74%
en los lineales británicos,

376
00:17:41.400 --> 00:17:44.760 L:65%
que restringían la venta de tomates
o pepinos a sus clientes.

377
00:17:44.760 --> 00:17:46.760 L:74%
Nuestros agricultores aseguran

378
00:17:46.760 --> 00:17:49.320 L:65%
que no son los únicos responsables
de esta situación.

379
00:17:49.320 --> 00:17:52.400 L:65%
Hablan del bajón
de las exportaciones marroquíes

380
00:17:52.400 --> 00:17:55.720 L:74%
y también holandesas,

381
00:17:55.720 --> 00:17:58.400 L:65%
estas últimas afectadas por el alto
precio del gas en sus invernaderos.

382
00:17:58.400 --> 00:18:00.240 L:65%
Piden tranquilidad y aseguran
que las condiciones están cambiando.

383
00:18:00.240 --> 00:18:03.960 L:65%
Las temperaturas por la noche
se están recuperando,

384
00:18:03.960 --> 00:18:05.840 L:74%
los días son más largos

385
00:18:05.840 --> 00:18:09.080 L:65%
y, como digo, las plantas
no están afectadas por una helada,

386
00:18:09.080 --> 00:18:13.440 L:65%
ahí sí hubiésemos tenido
un problema de más recorrido.

387
00:18:13.440 --> 00:18:16.920 L:65%
Por lo tanto, en los próximos días
la situación se va a ir normalizando

388
00:18:16.920 --> 00:18:23.640 L:65%
hacia una campaña ya de primavera
con bastante volumen de producción.

389
00:18:23.640 --> 00:18:25.800 L:74%
La trufa negra es uno

390
00:18:25.800 --> 00:18:27.440 L:65%
de los productos estrellas
de Aragón.

391
00:18:27.440 --> 00:18:28.960 L:74%
Tiene fama internacional,

392
00:18:28.960 --> 00:18:31.440 L:65%
pero no hay ninguna legislación
específica que la proteja.

393
00:18:31.440 --> 00:18:34.120 L:65%
Nos pueden vender imitaciones
de mala calidad

394
00:18:34.120 --> 00:18:35.200 L:74%
y al mismo precio.

395
00:18:35.200 --> 00:18:37.680 L:65%
Práctica fraudulenta
que el grupo de Cooperación

396
00:18:37.680 --> 00:18:40.560 L:74%
"Trufa negra de Aragón"

397
00:18:40.560 --> 00:18:42.680 L:65%
-creado hace unos meses-
busca impedir.

398
00:18:42.680 --> 00:18:45.800 L:65%
Además, apuesta por promocionar
y valorizar este alimento.

399
00:18:47.320 --> 00:18:48.520 L:74%
A simple vista,

400
00:18:48.520 --> 00:18:51.520 L:65%
es difícil encontrar diferencias
entre esta trufa y esta otra.

401
00:18:51.520 --> 00:18:52.760 L:74%
Pero las hay.

402
00:18:52.760 --> 00:18:56.480 L:65%
-En esto es inequívoco, en el aroma,
solo tenéis que oler la trufa

403
00:18:56.480 --> 00:18:59.360 L:65%
y a la hora de comer,
en el sabor se nota muchísimo.

404
00:18:59.360 --> 00:19:00.680 L:74%
De ahí la diferencia de precio,

405
00:19:00.680 --> 00:19:04.680 L:65%
hasta 700 euros entre la trufa negra
de Aragón y la trufa china.

406
00:19:04.680 --> 00:19:06.040 L:65%
Este desconocimiento lleva
en muchas ocasiones al fraude.

407
00:19:06.040 --> 00:19:10.360 L:74%
Se vende una trufa por otra.

408
00:19:10.360 --> 00:19:12.280 L:65%
No existe una legislación
que lo regule.

409
00:19:12.280 --> 00:19:16.920 L:65%
De esta problemática nace el grupo
de cooperación trufa negra deAragón

410
00:19:16.920 --> 00:19:19.440 L:65%
que quiere revalorizar
la trufa de la comunidad.

411
00:19:19.440 --> 00:19:22.440 L:65%
-Quien compre una trufa con la marca
trufa negra de Aragón

412
00:19:22.440 --> 00:19:28.000 L:65%
sea consciente de que compra algo
de buena calidad

413
00:19:28.000 --> 00:19:30.600 L:65%
y que no es una trufa diferente
a la que se le vende.

414
00:19:30.600 --> 00:19:32.000 L:65%
-Hay muchas personas
que van a comprar una trufa

415
00:19:32.000 --> 00:19:33.320 L:65%
y no saben
qué trufa están comprando.

416
00:19:33.320 --> 00:19:35.320 L:74%
Entonces, es trabajo nuestro

417
00:19:35.320 --> 00:19:36.840 L:65%
Pero no solo trabajan
desde el campo,

418
00:19:36.840 --> 00:19:38.680 L:74%
también en los laboratorios.

419
00:19:38.680 --> 00:19:40.520 L:74%
Este de truficultura ha analizado

420
00:19:40.520 --> 00:19:42.240 L:65%
más de 100 productos
de supermercado.

421
00:19:42.240 --> 00:19:45.160 L:65%
Han detectado que muchos
de los que dicen

422
00:19:45.160 --> 00:19:46.480 L:74%
contener trufa negra,

423
00:19:46.480 --> 00:19:49.240 L:65%
utilizan, en realidad,
otras de menor calidad

424
00:19:49.240 --> 00:19:51.040 L:74%
o aromatizantes.

425
00:19:51.040 --> 00:19:54.320 L:65%
-Este otro producto
que tenemos aquí, por ejemplo,

426
00:19:54.320 --> 00:19:56.760 L:65%
que tiene una imagen
de una trufa negra, aquí pone trufa,

427
00:19:56.760 --> 00:19:59.360 L:74%
pero que, cuando le damos la vuelta,

428
00:19:59.360 --> 00:20:00.640 L:65%
directamente
no lleva ni siquiera trufa,

429
00:20:00.640 --> 00:20:03.360 L:65%
sino que lleva un sazonador
sabor a setas, trufa y queso

430
00:20:03.360 --> 00:20:05.400 L:74%
y el precio también es mucho menor,

431
00:20:05.400 --> 00:20:07.880 L:65%
entre 5 y 10 veces menor
que la trufa negra.

432
00:20:07.880 --> 00:20:11.520 L:65%
Entonces, eso hace
que abarate muchísimo el producto,

433
00:20:11.520 --> 00:20:13.400 L:65%
sin embargo, lo comercializan
como trufa negra.

434
00:20:13.400 --> 00:20:15.280 L:65%
El problema también llega
a los restaurantes.

435
00:20:15.280 --> 00:20:18.080 L:65%
José Ignacio lleva años
en el negocio

436
00:20:18.080 --> 00:20:22.240 L:65%
y solo compra a sus truficultores
y fruteros de confianza.

437
00:20:22.240 --> 00:20:24.960 L:65%
Hace unos años, asegura,
no era tan fácil.

438
00:20:24.960 --> 00:20:27.080 L:65%
-Intentaban colarte
una trufa por otra,

439
00:20:27.080 --> 00:20:30.800 L:65%
ya no con la china,
sino con la trufa blanca,

440
00:20:30.800 --> 00:20:32.760 L:65%
que es la misma trufa que esta,
pero la que se coge en verano

441
00:20:32.760 --> 00:20:35.160 L:74%
e, incluso, con alguna piedra,

442
00:20:35.160 --> 00:20:37.680 L:65%
que venía alguna piedra
dentro de la bolsa

443
00:20:37.680 --> 00:20:40.960 L:74%
y, cuando tú sacabas,

444
00:20:40.960 --> 00:20:42.600 L:65%
veías que estabas pagando piedra
por trufa.

445
00:20:42.600 --> 00:20:44.040 L:65%
A pesar de que Aragón es el mayor
productor a nivel mundial,

446
00:20:44.040 --> 00:20:49.280 L:74%
el 90 % del producto se exporta.

447
00:20:49.280 --> 00:20:54.360 L:65%
Otra de las misiones
de esta Federación,

448
00:20:54.360 --> 00:20:55.400 L:65%
promover su consumo
en los hogares españoles.

449
00:20:55.400 --> 00:20:56.920 L:65%
Las exportaciones
de maquinaria agrícola,

450
00:20:56.920 --> 00:20:58.320 L:65%
equipos de postcosechas,
componentes

451
00:20:58.320 --> 00:20:59.480 L:74%
y otras herramientas

452
00:20:59.480 --> 00:21:02.360 L:65%
ascendieron a 3480 millones
de euros,

453
00:21:02.360 --> 00:21:04.760 L:74%
un 12,7 % más que el año pasado.

454
00:21:04.760 --> 00:21:09.960 L:65%
Los fabricantes de Agragex
están satisfechos

455
00:21:09.960 --> 00:21:11.240 L:65%
y hablan de sector sano
y con futuro.

456
00:21:11.240 --> 00:21:13.400 L:65%
Europa acapara el 60 % de las ventas
y Francia

457
00:21:13.400 --> 00:21:15.880 L:74%
es nuestro principal cliente.

458
00:21:15.880 --> 00:21:18.800 L:65%
Con esta reseña damos paso a otras
tres noticias de forma breve.

459
00:21:26.480 --> 00:21:28.600 L:65%
-Por primera vez se pone nombre
a los infractores

460
00:21:28.600 --> 00:21:30.120 L:74%
de la ley de la cadena.

461
00:21:30.120 --> 00:21:31.680 L:74%
La AICA sanciona a 69 empresas,

462
00:21:31.680 --> 00:21:33.280 L:65%
el total de las multas
ronda los 200 000 euros.

463
00:21:33.280 --> 00:21:35.240 L:65%
La mitad de las infracciones
se deben a incumplimientos

464
00:21:35.240 --> 00:21:37.200 L:74%
en los plazos de pagos,

465
00:21:37.200 --> 00:21:40.280 L:65%
seguido de no formalizar
por escrito los contratos

466
00:21:40.280 --> 00:21:43.400 L:74%
o no incorporar los precios.

467
00:21:43.400 --> 00:21:45.120 L:65%
-La proliferación de conejos
trae de cabeza a los agricultores

468
00:21:45.120 --> 00:21:46.600 L:74%
de Castilla-La Mancha.

469
00:21:46.600 --> 00:21:49.320 L:65%
La plaga, dicen,
está arruinando sus cultivos.

470
00:21:49.320 --> 00:21:51.080 L:65%
Unos 2500 afectados
se han manifestado en Toledo

471
00:21:51.080 --> 00:21:54.000 L:74%
para reclamar una solución.

472
00:21:54.000 --> 00:21:57.360 L:74%
Hablan de 50 millones de pérdidas

473
00:21:57.360 --> 00:21:59.000 L:65%
y 18 000 hectáreas dañadas
en la última década.

474
00:21:59.000 --> 00:22:03.400 L:65%
La Junta ya ha declarado
la emergencia cinegética.

475
00:22:04.480 --> 00:22:06.560 L:74%
-Poco alcohol y ligeramente dulce.

476
00:22:06.560 --> 00:22:08.000 L:74%
Así es el vino rosado de moda.

477
00:22:08.000 --> 00:22:10.440 L:74%
Su consumo crece cada año.

478
00:22:10.440 --> 00:22:14.880 L:65%
Lo hemos visto en el V Congreso
del Vino Rosado en Valladolid.

479
00:22:14.880 --> 00:22:16.800 L:65%
Las bodegas españolas
ya exportan más del 40 %

480
00:22:16.800 --> 00:22:22.440 L:65%
si bien, Italia y Francia
encabezan las nuevas elaboraciones.

481
00:22:26.880 --> 00:22:28.280 L:65%
El frío ha retrasado la floración
de los frutales de Cieza,

482
00:22:28.280 --> 00:22:31.240 L:65%
pero estos días
ya se puede disfrutar

483
00:22:31.240 --> 00:22:33.840 L:74%
de este espectáculo natural.

484
00:22:33.840 --> 00:22:37.160 L:65%
Catorce mil campos se llenan
de color y aromas.

485
00:22:37.160 --> 00:22:41.440 L:65%
Un reclamo que atrae a miles
de turistas deseosos de vivir

486
00:22:41.440 --> 00:22:45.560 L:65%
esta experiencia que se prolonga
hasta mediados de marzo.

487
00:22:46.800 --> 00:22:48.680 L:65%
Son más de 9000 hectáreas
en floración.

488
00:22:48.680 --> 00:22:52.480 L:65%
Impresiona a cuantos cada año
se acercan a ver las variedades

489
00:22:52.480 --> 00:22:55.800 L:65%
de frutales que se cultivan
en Cieza.

490
00:22:55.800 --> 00:22:59.240 L:65%
Hablamos, sobre todo, de melocotón,
pero también de nectarina,

491
00:22:59.240 --> 00:23:03.000 L:65%
paraguayos, ciruelas, albaricoques
y algún producto más

492
00:23:03.000 --> 00:23:06.920 L:74%
que ofrecen un espectáculo singular.

493
00:23:06.920 --> 00:23:08.760 L:65%
-Es algo importantísimo
y algo que nos enorgullece

494
00:23:08.760 --> 00:23:10.040 L:74%
y nos llena de orgullo

495
00:23:10.040 --> 00:23:12.080 L:65%
porque, al final, es mostrar
qué es lo que estamos haciendo,

496
00:23:12.080 --> 00:23:15.200 L:65%
qué es de lo que somos capaces
los agricultores,

497
00:23:15.200 --> 00:23:18.000 L:65%
que tan penalizados estamos,
tan malos somos muchas veces,

498
00:23:18.000 --> 00:23:19.320 L:74%
qué somos capaces de hacer,

499
00:23:19.320 --> 00:23:21.400 L:65%
y que, realmente,
además de producir alimentos,

500
00:23:21.400 --> 00:23:23.880 L:74%
producimos belleza.

501
00:23:23.880 --> 00:23:24.880 L:65%
El trabajo de todo un año
se ve aquí.

502
00:23:24.880 --> 00:23:27.200 L:65%
En las últimas décadas
se ha tecnificado mucho el campo

503
00:23:27.200 --> 00:23:30.600 L:65%
y se han incorporado
distintos tipos de frutales.

504
00:23:30.600 --> 00:23:34.360 L:65%
-Cada kilo de fruta
que luego una persona compra,

505
00:23:34.360 --> 00:23:36.560 L:74%
todo el trabajo que lleva detrás.

506
00:23:36.560 --> 00:23:39.040 L:65%
Que se lleven esa imagen
de que el agricultor

507
00:23:39.040 --> 00:23:43.000 L:65%
es una parte fundamental
en la etapa de la floración

508
00:23:43.000 --> 00:23:46.120 L:65%
y que, gracias a ellos,
todo es posible.

509
00:23:46.120 --> 00:23:48.360 L:65%
Además, un centro de interpretación
ayuda a conocer

510
00:23:48.360 --> 00:23:52.720 L:65%
la agricultura de la zona
y los productos que se obtienen.

511
00:23:52.720 --> 00:23:55.640 L:65%
-No solo queremos que se queden
con la belleza de la floracion,

512
00:23:55.640 --> 00:23:57.360 L:74%
sino que los visitantes

513
00:23:57.360 --> 00:23:59.400 L:65%
también puedan degustar
los productos

514
00:23:59.400 --> 00:24:02.640 L:74%
y la calidad de nuestras artesanías.

515
00:24:02.640 --> 00:24:05.760 L:65%
Entre los numerosos visitantes,
turistas finlandeses,

516
00:24:05.760 --> 00:24:07.920 L:74%
que se muestran encantados.

517
00:24:07.920 --> 00:24:18.040 L:65%
-Espectacular ver tantas flores
diferentes que están en floración.

518
00:24:18.040 --> 00:24:21.920 L:74%
-Es realmente bonito, me encanta.

519
00:24:21.920 --> 00:24:24.520 L:65%
Es todo muy colorido
las flores son hermosas.

520
00:24:24.520 --> 00:24:28.600 L:74%
Es muy diferente de Finlandia.

521
00:24:28.600 --> 00:24:31.000 L:65%
El cultivo del melocotón en Cieza
se remonta al siglo III

522
00:24:31.000 --> 00:24:32.640 L:74%
de nuestra era.

523
00:24:32.640 --> 00:24:35.120 L:65%
La recogida de fruta comenzará
en el mes de mayo

524
00:24:35.120 --> 00:24:38.640 L:65%
y se completará en agosto
y septiembre.

525
00:24:38.640 --> 00:24:41.000 L:65%
Paisajes kársticos,
dehesas, campiñas,

526
00:24:41.000 --> 00:24:42.760 L:74%
playas cristalinas,

527
00:24:42.760 --> 00:24:45.400 L:65%
fortificaciones nazaríes
y pueblos encalados.

528
00:24:45.400 --> 00:24:49.120 L:65%
Todas estas propuestas
y muchas más están en Andalucía.

529
00:24:49.120 --> 00:24:52.640 L:65%
Comunidad Autónoma
que el próximo martes 28 de febrero

530
00:24:52.640 --> 00:24:54.680 L:74%
celebra su Día.

531
00:24:54.680 --> 00:24:57.600 L:65%
Nosotros hoy os proponemos
un recorrido

532
00:24:57.600 --> 00:25:00.600 L:65%
por algunos de sus atractivos
rurales.

533
00:25:06.360 --> 00:25:07.600 L:65%
Desde las cumbres blancas
de Sierra Nevada,

534
00:25:07.600 --> 00:25:10.560 L:65%
hasta las generosas planicies
del valle del Guadalquivir,

535
00:25:10.560 --> 00:25:12.600 L:65%
pasando por desérticos
paisajes volcánicos

536
00:25:12.600 --> 00:25:15.200 L:74%
y un litoral diverso.

537
00:25:15.200 --> 00:25:17.920 L:65%
Andalucía extiende un amplio abanico
de municipios rurales.

538
00:25:17.920 --> 00:25:21.440 L:65%
Pueblos encalados,
enclavados en campiñas

539
00:25:21.440 --> 00:25:23.760 L:65%
y dehesas repletas de alcornoques,
encinas y olivos.

540
00:25:23.760 --> 00:25:27.000 L:65%
Hoy os proponemos un recorrido
por algunas de sus localidades,

541
00:25:27.000 --> 00:25:29.680 L:65%
memoria viva
de la mezcla de culturas

542
00:25:29.680 --> 00:25:32.840 L:65%
que siempre
ha caracterizado a esta región.

543
00:25:42.960 --> 00:25:44.320 L:74%
Comenzamos en el Cerro del Hierro,

544
00:25:44.320 --> 00:25:46.400 L:65%
en la localidad
de San Nicolás del Puerto.

545
00:25:46.400 --> 00:25:48.800 L:74%
Un paisaje kárstico

546
00:25:48.800 --> 00:25:51.640 L:65%
que fue explotado
desde tiempos de los romanos

547
00:25:51.640 --> 00:25:52.840 L:74%
hasta finales del siglo XX,

548
00:25:52.840 --> 00:25:54.400 L:65%
declarado monumento natural
dentro del geoparque

549
00:25:54.400 --> 00:25:56.640 L:74%
de la Sierra Norte de Sevilla.

550
00:25:56.640 --> 00:25:58.760 L:65%
De su patrimonio minero
nos queda su poblado abandonado,

551
00:25:58.760 --> 00:26:02.080 L:65%
en el que llegaron a vivir
más de 3000 personas.

552
00:26:02.080 --> 00:26:03.640 L:74%
También sus antiguas galerías,

553
00:26:03.640 --> 00:26:06.800 L:65%
atajos a través del intrincado
laberinto de formaciones geológicas

554
00:26:06.800 --> 00:26:10.680 L:65%
que podemos utilizar
para realizar diversas rutas.

555
00:26:11.520 --> 00:26:13.040 L:65%
-Transitamos por pasillos
por los que discurrían

556
00:26:13.040 --> 00:26:16.160 L:65%
las antiguas vagonetas
que cargaban el mineral,

557
00:26:16.160 --> 00:26:17.800 L:74%
mineral de hierro.

558
00:26:17.800 --> 00:26:22.360 L:65%
Concretamente aquí tengo una muestra
que se llama oligisto,

559
00:26:22.360 --> 00:26:24.280 L:74%
este mineral es un óxido de hierro

560
00:26:24.280 --> 00:26:27.640 L:65%
y es el que se estuvo explotando
durante, prácticamente,

561
00:26:27.640 --> 00:26:30.720 L:74%
toda la etapa minera,

562
00:26:30.720 --> 00:26:32.440 L:74%
salvo en la última etapa,

563
00:26:32.440 --> 00:26:35.880 L:65%
donde el mineral que se explotaba
era conocido como barita,

564
00:26:35.880 --> 00:26:39.280 L:65%
porque es un mineral
con contenido en bario.

565
00:26:39.960 --> 00:26:45.400 L:65%
Otra localidad minera es Pulpí,
en la almeriense Sierra de Aguilón.

566
00:26:45.400 --> 00:26:47.520 L:65%
De entre sus más de 100 galerías
excavadas destaca esta,

567
00:26:47.520 --> 00:26:49.120 L:74%
la mina rica,

568
00:26:49.120 --> 00:26:51.920 L:65%
un yacimiento de hierro,
plomo y plata

569
00:26:51.920 --> 00:26:55.440 L:65%
que estuvo operativa
hasta finales de los años 60.

570
00:26:55.440 --> 00:26:59.000 L:65%
Aquí, a gran profundidad,
encontramos la Geoda de Pulpí.

571
00:26:59.000 --> 00:27:02.080 L:65%
Con forma ovalada
y con hasta 8 metros de largo,

572
00:27:02.080 --> 00:27:04.120 L:74%
por dos de alto y dos de ancho,

573
00:27:04.120 --> 00:27:07.120 L:65%
esta formación geológica
es la más grande del mundo

574
00:27:07.120 --> 00:27:09.800 L:65%
y la única visitable
desde el interior.

575
00:27:09.800 --> 00:27:12.400 L:65%
-Esta geoda tiene 165 000 años,
es muy reciente,

576
00:27:12.400 --> 00:27:15.280 L:74%
es un bebé, geológicamente hablando.

577
00:27:15.280 --> 00:27:18.480 L:65%
Una geoda es una cavidad
dentro de una roca,

578
00:27:18.480 --> 00:27:21.920 L:65%
y esa cavidad esta totalmente
tapizada de cristales.

579
00:27:21.920 --> 00:27:23.720 L:74%
¿Esta por qué es peculiar?

580
00:27:23.720 --> 00:27:26.840 L:65%
Pues por el tamaño de los cristales,
que son espectaculares,

581
00:27:26.840 --> 00:27:29.400 L:65%
a parte de la transparencia
que tienen,

582
00:27:29.400 --> 00:27:32.240 L:65%
se puede leer un libro
a través de ellos.

583
00:27:32.240 --> 00:27:35.760 L:65%
Excavadas en la roca están también
estas casas de Hinojares, Jaén.

584
00:27:35.760 --> 00:27:39.720 L:65%
José las rehabilitó para hacer
de ellas alojamientos rurales.

585
00:27:39.720 --> 00:27:41.400 L:74%
La arcilla de la roca

586
00:27:41.400 --> 00:27:44.400 L:65%
evita que las filtraciones
de la lluvia lleguen hasta ellas.

587
00:27:44.400 --> 00:27:47.800 L:65%
-Cuando decidí emprender este viaje
este era el estado original

588
00:27:47.800 --> 00:27:50.160 L:74%
en el que me encontraba las cuevas,

589
00:27:50.160 --> 00:27:53.760 L:65%
y esa de al lado
fue la primera cueva que compramos

590
00:27:54.280 --> 00:27:56.320 L:74%
para empezar este viaje.

591
00:27:56.320 --> 00:27:58.840 L:65%
Son casas bioclimáticas,
es su principal característica,

592
00:27:58.840 --> 00:28:00.760 L:74%
quiere decir que durante el verano

593
00:28:00.760 --> 00:28:05.280 L:65%
mantienen una temperatura
de 22 grados máximo

594
00:28:05.280 --> 00:28:06.440 L:74%
y durante el invierno 18,

595
00:28:06.440 --> 00:28:11.480 L:65%
es decir, que oscila uno 5-6 grados
durante todo el año.

596
00:28:11.480 --> 00:28:17.120 L:65%
Nuestra siguiente parada
nos lleva al Parque Natural

597
00:28:17.120 --> 00:28:19.240 L:65%
de la Sierra de Aracena
y Picos de Aroche,

598
00:28:19.240 --> 00:28:20.720 L:65%
donde encontramos
el municipio onubense

599
00:28:20.720 --> 00:28:22.680 L:74%
de Castaño del Robledo.

600
00:28:22.680 --> 00:28:24.520 L:74%
Con sus 700 hectáreas de castaños,

601
00:28:24.520 --> 00:28:25.840 L:74%
cuando llega el otoño

602
00:28:25.840 --> 00:28:27.480 L:65%
la actividad económica
de este pueblo pueblo

603
00:28:27.480 --> 00:28:30.360 L:74%
gira alrededor de este fruto.

604
00:28:30.360 --> 00:28:33.520 L:65%
Con él elaboran postres típicos
como el potaje de pilongas,

605
00:28:33.520 --> 00:28:35.800 L:74%
en almíbar o, incluso, paté.

606
00:28:35.800 --> 00:28:37.440 L:74%
Todo empieza en el campo.

607
00:28:37.440 --> 00:28:40.920 L:65%
Rafael, el dueño de este castañar,
contrata a 20 apañadoras

608
00:28:40.920 --> 00:28:42.880 L:74%
para recoger el fruto del suelo,

609
00:28:42.880 --> 00:28:44.600 L:74%
que deben hacer frente

610
00:28:44.600 --> 00:28:46.160 L:65%
a las pronunciadas cuestas
del terreno,

611
00:28:46.160 --> 00:28:48.360 L:74%
así como al frió de la sierra.

612
00:28:48.360 --> 00:28:50.360 L:74%
-Los castaños salen bravos,

613
00:28:50.360 --> 00:28:53.200 L:65%
los bravos no sirve la castaña
que dan, son chiquititas, negras,

614
00:28:53.200 --> 00:28:56.080 L:74%
no son castañas comerciales.

615
00:28:56.080 --> 00:29:01.120 L:65%
Entonces, cuando ya está
de un tamaño considerable,

616
00:29:01.120 --> 00:29:03.720 L:65%
pues se corta
y las púas que le salen bravas

617
00:29:03.720 --> 00:29:06.440 L:74%
pues ahí se echan injertos,

618
00:29:06.440 --> 00:29:08.080 L:65%
injertos de la variedad
que quieres injertar.

619
00:29:08.080 --> 00:29:09.840 L:65%
En un mismo castaño
puede haber 4 variedades, 5.

620
00:29:09.840 --> 00:29:11.200 L:74%
Cortes de la Frontera, en Málaga,

621
00:29:11.200 --> 00:29:13.800 L:65%
cuenta con 7000 hectáreas
de alcornoques.

622
00:29:13.800 --> 00:29:17.360 L:65%
De ellos aprovechan sus bellotas
para la cría del cerdo ibérico

623
00:29:17.360 --> 00:29:19.520 L:74%
en extensivo,

624
00:29:19.520 --> 00:29:22.360 L:65%
de crecimiento más lento
y mejor infiltración de grasa.

625
00:29:22.360 --> 00:29:24.760 L:74%
Pero también aprovechan su corteza.

626
00:29:24.760 --> 00:29:27.600 L:65%
El descorche es la actividad
más tradicional de esta localidad

627
00:29:27.600 --> 00:29:29.680 L:74%
y la base de su economía.

628
00:29:29.680 --> 00:29:32.000 L:74%
Sacan al año dos millones de kilos

629
00:29:32.000 --> 00:29:35.520 L:65%
que deben ser obtenidos
con sumo cuidado y precisión

630
00:29:35.520 --> 00:29:37.400 L:65%
para no dañar
el interior del tronco.

631
00:29:37.400 --> 00:29:41.720 L:65%
Un corte mal dado podría interrumpir
el flujo de la sabia,

632
00:29:41.720 --> 00:29:43.160 L:74%
ocasionar enfermedades al árbol,

633
00:29:43.160 --> 00:29:46.160 L:65%
y poner en riesgo
la próxima recolección.

634
00:29:46.160 --> 00:29:48.360 L:65%
-Los árboles,
casi todos son diferentes.

635
00:29:48.360 --> 00:29:51.720 L:65%
Hay iguales pero, a lo mejor, coges
uno que tiene el corcho más delgado

636
00:29:51.720 --> 00:29:53.680 L:65%
y otro que tiene
el corcho más grueso,

637
00:29:53.680 --> 00:29:58.400 L:65%
entonces, tú tienes que notarlo
en el tacto.

638
00:29:58.400 --> 00:30:04.840 L:65%
Cuando tú le clavas
el primer hachazo

639
00:30:04.840 --> 00:30:06.160 L:65%
ya sabes, más o menos,
el calibre que tiene.

640
00:30:06.160 --> 00:30:07.240 L:65%
También se les ve por las 'gemas'
unas aberturas que tiene el árbol,

641
00:30:07.240 --> 00:30:09.000 L:74%
ahí también calculas el grosor,

642
00:30:09.000 --> 00:30:13.880 L:65%
y dependiendo de eso pues das
el hachazo más fuerte o más flojo.

643
00:30:13.880 --> 00:30:16.800 L:65%
Más robusta y rígida
que la del corcho,

644
00:30:16.800 --> 00:30:19.640 L:65%
es la madera del roble americano
de los apalaches

645
00:30:19.640 --> 00:30:25.400 L:65%
con la que trabajan
en esta tonelería de Montilla,

646
00:30:25.400 --> 00:30:26.480 L:74%
en Córdoba.

647
00:30:26.480 --> 00:30:29.880 L:74%
-Calentamos la humedad ¿no?

648
00:30:29.880 --> 00:30:33.120 L:65%
Hay un fuego interior
dentro del barril,

649
00:30:33.120 --> 00:30:35.480 L:74%
el fuego necesita respirar,

650
00:30:35.480 --> 00:30:37.960 L:65%
respira a través de los poros
de la madera,

651
00:30:37.960 --> 00:30:39.800 L:74%
y eso, lo que conseguimos,

652
00:30:39.800 --> 00:30:41.640 L:65%
es que poco a poco
lo vamos moldeando.

653
00:30:41.640 --> 00:30:43.320 L:65%
Hay que tener en cuenta
que nosotros doblamos roble,

654
00:30:43.320 --> 00:30:45.360 L:65%
que el roble es de las maderas
más duras que hay,

655
00:30:45.360 --> 00:30:48.000 L:65%
por eso necesitamos tener ese juego
entre la humedad, el fuego

656
00:30:48.000 --> 00:30:49.800 L:65%
y el valor humano,
como comento siempre.

657
00:30:49.800 --> 00:30:51.480 L:65%
El tonelero es muy importante
que entienda

658
00:30:51.480 --> 00:30:55.120 L:65%
la densidad de la madera,
jugar con la humedad, el fuego,

659
00:30:55.120 --> 00:31:00.760 L:65%
para que el barril luego
se quede definitivamente terminado.

660
00:31:01.960 --> 00:31:03.560 L:74%
En esta tierra de viñedos,

661
00:31:03.560 --> 00:31:06.560 L:65%
estos toneles se utilizan
para el envinado.

662
00:31:06.560 --> 00:31:08.720 L:74%
Almacenarán en su interior vino

663
00:31:08.720 --> 00:31:11.560 L:65%
de la Denominación de Origen
Montilla-Moriles

664
00:31:11.560 --> 00:31:13.360 L:74%
durante varios años

665
00:31:13.360 --> 00:31:15.160 L:65%
para que la madera adquiera
sus olores y sabores

666
00:31:15.160 --> 00:31:16.720 L:65%
y luego se destinarán
a la producción de whisky.

667
00:31:16.720 --> 00:31:18.960 L:65%
Ensamblados, como las planchas
de madera de estos barriles,

668
00:31:18.960 --> 00:31:20.720 L:65%
están los sillares
de la villa amurallada

669
00:31:20.720 --> 00:31:23.400 L:65%
de Castellar de la Frontera,
en Cádiz.

670
00:31:23.400 --> 00:31:26.040 L:65%
Fue edificada por el reino nazarí
durante el siglo XIII

671
00:31:26.040 --> 00:31:29.080 L:74%
como parte de su red de fortalezas.

672
00:31:29.080 --> 00:31:32.680 L:65%
Un baluarte con una doble muralla
que se adaptaba al terreno irregular

673
00:31:32.680 --> 00:31:35.560 L:65%
y disponía sus defensas
más contundentes

674
00:31:35.560 --> 00:31:38.520 L:65%
en los puntos más débiles
del trazado.

675
00:31:38.520 --> 00:31:40.480 L:65%
Los invasores
que osaran abrir brecha en ella

676
00:31:40.480 --> 00:31:43.640 L:65%
se veían obligados a rodear
los anillos concéntricos

677
00:31:43.640 --> 00:31:45.800 L:65%
bajo el incesante fuego
de los arqueros.

678
00:31:45.800 --> 00:31:47.880 L:65%
Lo que la convirtió
en un bastión inexpugnable

679
00:31:47.880 --> 00:31:49.960 L:74%
para la época.

680
00:31:49.960 --> 00:31:54.160 L:65%
-Encima de la entrada principal
coloca una torre albarrana,

681
00:31:54.160 --> 00:31:57.800 L:65%
y además tiene la particularidad
de que es una torre en recodo.

682
00:31:57.800 --> 00:32:00.480 L:74%
Es muy típico de los árabes.

683
00:32:00.480 --> 00:32:06.120 L:65%
Es decir, cuando entra el atacante
tiene que girar, no entra de frente,

684
00:32:06.120 --> 00:32:09.760 L:74%
tiene que girar hacia la izquierda.

685
00:32:09.760 --> 00:32:17.160 L:65%
Antiguamente se llevaba el escudo
en el brazo izquierdo

686
00:32:17.160 --> 00:32:19.640 L:65%
y la espada en el derecho,
con lo cual,

687
00:32:19.640 --> 00:32:20.880 L:65%
si entraba con mucha fuerza
quedaba a descubierto el pecho

688
00:32:20.880 --> 00:32:23.240 L:74%
y era más fácil de abatir.

689
00:32:24.640 --> 00:32:27.480 L:65%
Bajo el dominio de otra
de estas fortificaciones nazaríes,

690
00:32:27.480 --> 00:32:29.120 L:74%
encontramos la Cala de la Rijana,

691
00:32:29.120 --> 00:32:31.960 L:65%
cerca de la localidad granadina
de Castell de Ferro.

692
00:32:31.960 --> 00:32:35.840 L:65%
Un paraje ideal para realizar
actividades acuáticas.

693
00:32:35.840 --> 00:32:39.400 L:65%
-Con los kayaks y con el paddel surf
hacemos travesías

694
00:32:39.400 --> 00:32:41.840 L:65%
y visitamos una serie de cuevas,
una serie de calas muy bonitas,

695
00:32:41.840 --> 00:32:47.520 L:65%
en las que podemos ver pulpos,
sepias, bastantes crustáceos.

696
00:32:47.520 --> 00:32:51.240 L:65%
También es muy característico
el falso coral naranja,

697
00:32:51.240 --> 00:32:53.560 L:65%
todas las personas que vienen dicen
"¡Ahí hay coral naranja!"

698
00:32:53.560 --> 00:32:55.920 L:65%
No, no, es falso coral naranja,
es un ser vivo,

699
00:32:55.920 --> 00:33:01.000 L:74%
pero que es muy llamativo también.

700
00:33:01.000 --> 00:33:02.200 L:74%
Una biodiversidad marina

701
00:33:02.200 --> 00:33:04.080 L:65%
ejemplo de la riqueza
que caracteriza a este litoral.

702
00:33:04.080 --> 00:33:06.800 L:74%
De Mojácar a Isla Cristina,

703
00:33:06.800 --> 00:33:09.800 L:65%
pasando por la Costa Tropical
y la Costa de la Luz,

704
00:33:09.800 --> 00:33:12.920 L:65%
sus 900 kilómetros de costa
nos ofrecen playas de arena blanca,

705
00:33:12.920 --> 00:33:17.120 L:65%
escarpados acantilados
y marismas llenas de vida.

706
00:33:17.120 --> 00:33:21.520 L:65%
Todas con un elemento en común:
un sol omnipresente.

707
00:33:24.880 --> 00:33:25.880 L:65%
Tiempo inestable
para este fin de semana,

708
00:33:25.880 --> 00:33:29.200 L:65%
con cielos cubiertos
y lluvias continuadas en el sur,

709
00:33:29.200 --> 00:33:33.000 L:65%
que serán en forma de nieve
por encima de los 800 metros.

710
00:33:33.000 --> 00:33:35.800 L:65%
En el Cantábrico
esta cota será más baja.

711
00:33:35.800 --> 00:33:40.200 L:65%
Las temperaturas continuarán frías,
típicas de pleno invierno.

712
00:33:40.200 --> 00:33:43.000 L:65%
Conocemos la previsión del tiempo
para la próxima semana.

713
00:33:51.800 --> 00:33:55.040 L:65%
Esta próxima semana
empezará con temperaturas más bajas

714
00:33:55.040 --> 00:33:57.400 L:65%
y será a partir del miércoles
cuando empezarán a recuperarse.

715
00:33:57.400 --> 00:34:00.200 L:65%
Vamos a ver la evolución
de las temperaturas a 854 pascales,

716
00:34:00.200 --> 00:34:01.439 L:74%
unos 1500 metros,

717
00:34:01.439 --> 00:34:03.999 L:65%
y vemos cómo los colores
se intensifican,

718
00:34:03.999 --> 00:34:05.399 L:74%
vemos ese color morado.

719
00:34:05.399 --> 00:34:08.880 L:65%
Y a finales de semana
empieza a aparecer el color azul,

720
00:34:08.880 --> 00:34:10.640 L:74%
las temperaturas van a subir.

721
00:34:10.640 --> 00:34:12.680 L:65%
Pero, atención, porque,
con ese descenso de temperaturas,

722
00:34:12.680 --> 00:34:14.120 L:74%
también bajará la cota de nieve.

723
00:34:14.120 --> 00:34:15.680 L:74%
En cuanto a las precipitaciones,

724
00:34:15.680 --> 00:34:17.479 L:65%
vemos cómo el lunes
tendremos algunas,

725
00:34:17.479 --> 00:34:20.080 L:65%
sobre todo en el norte
y también en Baleares.

726
00:34:20.080 --> 00:34:22.080 L:74%
En cuanto al martes, atención,

727
00:34:22.080 --> 00:34:25.600 L:65%
que la cota de nieve en Baleares
será de unos 500 metros,

728
00:34:25.600 --> 00:34:28.120 L:65%
pero en la península
de unos 100-200 metros,

729
00:34:28.120 --> 00:34:31.200 L:65%
puntualmente por debajo,
y podría nevar a nivel del mar.

730
00:34:31.200 --> 00:34:32.439 L:74%
En cuanto al miércoles,

731
00:34:32.439 --> 00:34:35.320 L:65%
vemos chubascos abundantes,
sobre todo en Baleares.

732
00:34:35.320 --> 00:34:36.880 L:74%
Y en cuanto al jueves,

733
00:34:36.880 --> 00:34:39.040 L:65%
tendremos precipitaciones
en el oeste

734
00:34:39.040 --> 00:34:40.280 L:74%
y en el sur peninsular.

735
00:34:40.280 --> 00:34:41.919 L:65%
Si miramos el acumulado
durante toda la semana

736
00:34:41.919 --> 00:34:43.999 L:74%
vemos cantidades importantes,

737
00:34:43.999 --> 00:34:46.520 L:65%
sobre todo en el sur
y también en Baleares.

738
00:34:46.520 --> 00:34:50.320 L:65%
Y esa nieve que llegará
en cotas bajas.

739
00:34:50.320 --> 00:34:51.640 L:65%
En Canarias también esperamos
algunas precipitaciones,

740
00:34:51.640 --> 00:34:55.400 L:74%
en general de carácter débil,

741
00:34:55.400 --> 00:34:57.560 L:65%
pero ya podemos ver cómo,
a lo largo de esta próxima semana,

742
00:34:57.560 --> 00:35:00.480 L:65%
también hablaremos de lluvia
en el archipiélago canario.

743
00:35:00.480 --> 00:35:02.760 L:65%
En cuanto a las temperaturas,
gélidas.

744
00:35:02.760 --> 00:35:04.920 L:65%
Ya vemos, las mínimas del martes
bajo cero

745
00:35:04.920 --> 00:35:06.600 L:74%
en buena parte de la península.

746
00:35:06.600 --> 00:35:07.960 L:74%
Irán subiendo.

747
00:35:07.960 --> 00:35:09.720 L:65%
Y ya vemos las previstas
para el viernes,

748
00:35:09.720 --> 00:35:12.760 L:65%
heladas aún en buena parte
de la mitad norte peninsular.

749
00:35:12.760 --> 00:35:14.960 L:65%
Las temperaturas diurnas
también serán bajas

750
00:35:14.960 --> 00:35:16.560 L:74%
pero, como decíamos,

751
00:35:16.560 --> 00:35:19.680 L:65%
irán subiendo
a lo largo de los próximos días.

752
00:35:20.960 --> 00:35:22.240 L:65%
El carnaval
es una de las fiestas populares

753
00:35:22.240 --> 00:35:24.240 L:74%
más queridas en los pueblos.

754
00:35:24.240 --> 00:35:28.440 L:65%
Música, disfraces, bailes,
rompen la tranquilidad del campo.

755
00:35:28.440 --> 00:35:30.240 L:74%
La alegría se desborda

756
00:35:30.240 --> 00:35:33.160 L:65%
y personajes como el peropalo,
los momotxorros, o los indianos,

757
00:35:33.160 --> 00:35:34.440 L:74%
toman las calles.

758
00:35:34.440 --> 00:35:37.960 L:65%
Se festeja la renovación de la vida
y la unión del colectivo.

759
00:35:37.960 --> 00:35:40.080 L:65%
Esta semana finalizaban
estos festejos

760
00:35:40.080 --> 00:35:42.560 L:74%
que se han prolongado durante días.

761
00:35:42.560 --> 00:35:45.120 L:65%
Os dejamos con las imágenes
de estas tradiciones

762
00:35:45.120 --> 00:35:48.920 L:65%
transmitidas
de generación en generación.

763
00:35:48.920 --> 00:35:50.560 L:74%
Volvemos en siete días.

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¡Feliz Semana!