WEBVTT

1
00:00:13.480 --> 00:00:15.680 L:65%
Este sonido inundó el martes
a mediodía

2
00:00:15.680 --> 00:00:18.000 L:74%
los puertos españoles y europeos.

3
00:00:18.000 --> 00:00:20.040 L:65%
Armadores, pescadores
y sindicatos

4
00:00:20.040 --> 00:00:22.560 L:65%
protestaron así
contra la propuesta de Bruselas

5
00:00:22.560 --> 00:00:25.680 L:65%
de prohibir la pesca de arrastre
de fondo en el 30 %

6
00:00:25.680 --> 00:00:28.760 L:65%
de las aguas comunitarias.
Piden que las medidas

7
00:00:28.760 --> 00:00:32.360 L:65%
de preservación
de ecosistemas vulnerables

8
00:00:32.360 --> 00:00:34.080 L:74%
puedan ser asumidas por el sector.

9
00:00:34.080 --> 00:00:35.320 L:74%
Buenos días, ¿qué tal?

10
00:00:35.320 --> 00:00:37.960 L:65%
De sequía se ha vuelto a hablar
y mucho esta semana.

11
00:00:37.960 --> 00:00:41.040 L:65%
Os detallamos las medidas de apoyo
a agricultores y ganaderos

12
00:00:41.040 --> 00:00:42.440 L:74%
aprobadas por el Gobierno,

13
00:00:42.440 --> 00:00:45.120 L:65%
lo que opina el sector
y algunas iniciativas agrarias

14
00:00:45.120 --> 00:00:46.440 L:74%
para hacerla frente.

15
00:00:46.440 --> 00:00:49.440 L:65%
También os hablamos de la campaña
de cereza en el Jerte

16
00:00:49.440 --> 00:00:52.720 L:65%
y el apego de las gentes de Huerta
del Marquesado a su tierra.

17
00:00:58.440 --> 00:00:59.840 L:74%
No llueve.

18
00:00:59.840 --> 00:01:02.560 L:65%
El 80 % del campo español
se asfixia,

19
00:01:02.560 --> 00:01:06.200 L:65%
y con él, la economía
de agricultores y ganaderos.

20
00:01:06.200 --> 00:01:08.520 L:65%
Agroseguro estima
que las indemnizaciones

21
00:01:08.520 --> 00:01:10.760 L:65%
por los daños provocados
por la sequía

22
00:01:10.760 --> 00:01:13.640 L:65%
superaran los 300 millones
en cultivos herbáceos.

23
00:01:13.640 --> 00:01:16.640 L:65%
El Gobierno ha dado ayudas
por valor de 784 millones

24
00:01:16.640 --> 00:01:19.560 L:65%
para paliar los efectos
de esta dura situación.

25
00:01:21.160 --> 00:01:25.160 L:65%
Vinos clásicos, atrevidos,
ligeros, intensos o amables.

26
00:01:25.160 --> 00:01:27.440 L:65%
Todos se han catado esta semana
en Fenavin,

27
00:01:27.440 --> 00:01:30.200 L:65%
la feria nacional del vino
celebrada en Ciudad Real.

28
00:01:30.200 --> 00:01:33.160 L:65%
Un punto de encuentro
para compradores de todo el mundo

29
00:01:33.160 --> 00:01:34.920 L:74%
en el que se reflejan modas,

30
00:01:34.920 --> 00:01:37.280 L:65%
cada vez más se buscan
vinos naturales,

31
00:01:37.280 --> 00:01:38.960 L:74%
y la sociedad del momento,

32
00:01:38.960 --> 00:01:42.120 L:65%
en la que la que la mujer
cobra más peso en este sector.

33
00:01:42.560 --> 00:01:45.160 L:65%
Pilar y Eusebio
son los fundadores Mayalde.

34
00:01:45.160 --> 00:01:48.120 L:65%
Estudiaron fuera y al regresar
al pueblo se dieron cuenta

35
00:01:48.120 --> 00:01:50.960 L:65%
de lo que no eran capaces de ver
los que permanecían allí.

36
00:01:50.960 --> 00:01:53.240 L:65%
La música y las tradiciones
podrían perderse,

37
00:01:53.240 --> 00:01:55.960 L:65%
así que recopilaron letras
y compases de canciones

38
00:01:55.960 --> 00:01:57.360 L:74%
de labranza y matanza

39
00:01:57.360 --> 00:01:59.680 L:65%
para mantenerla vivas
en el tiempo.

40
00:02:01.320 --> 00:02:02.800 L:74%
Ahora se les suma ya

41
00:02:02.800 --> 00:02:05.400 L:65%
la tercera generación
de la familia.

42
00:02:05.400 --> 00:02:07.400 L:65%
En nuestra sección
en clave rural

43
00:02:07.400 --> 00:02:09.960 L:65%
os invitamos a visitar
Huerta del Marquesado,

44
00:02:09.960 --> 00:02:11.680 L:74%
en la serranía de Cuenca.

45
00:02:11.680 --> 00:02:14.080 L:65%
Un pueblo que vive
de sus recursos naturales,

46
00:02:14.080 --> 00:02:16.400 L:65%
uno de los más valiosos aquí,
el agua.

47
00:02:16.400 --> 00:02:18.840 L:65%
Su planta embotelladora
frenó la despoblación.

48
00:02:18.840 --> 00:02:21.320 L:65%
Os mostramos además
su variedad paisajística,

49
00:02:21.320 --> 00:02:23.600 L:65%
nos enseñan a hacer
gazpacho manchego

50
00:02:23.600 --> 00:02:26.840 L:65%
y conoceremos
cómo es un colegio con 8 alumnos.

51
00:02:30.880 --> 00:02:34.280 L:65%
Pocas, muy pocas precipitaciones
en lo que llevamos de año.

52
00:02:34.280 --> 00:02:36.560 L:65%
La Aemet apunta que el período
enero

53
00:02:36.560 --> 00:02:38.880 L:65%
-abril es el más seco desde
que hay registros.

54
00:02:38.880 --> 00:02:41.520 L:65%
Ha llovido un 54 % menos
de lo habitual,

55
00:02:41.520 --> 00:02:44.200 L:65%
lo que ha agravado la sequía
en nuestro país.

56
00:02:44.200 --> 00:02:47.080 L:65%
Para paliar la situación en el campo
el Gobierno ha aprobado

57
00:02:47.080 --> 00:02:49.560 L:65%
ayudas directas
para agricultores y ganaderos

58
00:02:49.560 --> 00:02:51.680 L:74%
de 636 millones de euros.

59
00:02:52.120 --> 00:02:55.440 L:65%
El sector las valora,
pero las considera insuficientes.

60
00:02:58.880 --> 00:03:02.560 L:65%
Suelos secos, agrietados,
cereales con menos espigas

61
00:03:02.560 --> 00:03:05.000 L:65%
y muchas de ellas
con granos vacios,

62
00:03:05.000 --> 00:03:07.840 L:65%
forrajes sin desarrollar,
floraciones escasas,

63
00:03:07.840 --> 00:03:09.440 L:74%
cosechas malogradas

64
00:03:09.440 --> 00:03:12.000 L:65%
y riegos de emergencia
en cultivos de secano,

65
00:03:12.000 --> 00:03:14.320 L:65%
con un agua que,
nos dicen los agricultores,

66
00:03:14.320 --> 00:03:15.800 L:74%
pagan cara.

67
00:03:15.800 --> 00:03:17.760 L:74%
Son las consecuencias de la sequía,

68
00:03:17.760 --> 00:03:19.680 L:65%
que también se notan
en la ganadería.

69
00:03:19.680 --> 00:03:21.720 L:65%
Alfonso,
natural de Caravaca de la Cruz,

70
00:03:21.720 --> 00:03:24.240 L:65%
solía sacar a sus 800 ovejas
a comer hierba aquí.

71
00:03:24.240 --> 00:03:26.120 L:74%
Con los pastos naturales secos,

72
00:03:26.120 --> 00:03:29.120 L:65%
ahora tiene que hacer frente
al sobrecoste de los piensos.

73
00:03:29.120 --> 00:03:30.640 L:74%
"El cereal se ha perdido,

74
00:03:30.640 --> 00:03:33.640 L:65%
la oveja en la calle
da igual sacarla que no sacarla.

75
00:03:33.640 --> 00:03:35.440 L:74%
Y no podemos mantenerlo con pienso.

76
00:03:35.440 --> 00:03:37.840 L:65%
La oveja la voy a perder,
eso lo tengo claro,

77
00:03:37.840 --> 00:03:39.880 L:74%
pero es que aquí te arruinas".

78
00:03:39.880 --> 00:03:42.520 L:65%
COAG da por perdidas
las cosechas de trigo y cebada

79
00:03:42.520 --> 00:03:44.560 L:65%
en el sur peninsular,
las dos Castillas

80
00:03:44.560 --> 00:03:46.120 L:74%
y zonas del Mediterráneo.

81
00:03:46.120 --> 00:03:48.240 L:65%
Advierten que olivos
y frutos secos de secano

82
00:03:48.240 --> 00:03:50.840 L:65%
no llegarán al 20 % de rendimiento
en Andalucía,

83
00:03:50.840 --> 00:03:54.120 L:65%
comunidad donde tampoco
se cultivará arroz este año.

84
00:03:54.120 --> 00:03:57.080 L:65%
En su último informe señala, además,
que la mala floración

85
00:03:57.080 --> 00:03:59.280 L:65%
impedirá a apicultores,
a nivel nacional,

86
00:03:59.280 --> 00:04:02.320 L:65%
sacar adelante la campaña
por tercer año consecutivo.

87
00:04:02.320 --> 00:04:04.840 L:65%
Y que los frutales del sur,
Levante y Cataluña

88
00:04:04.840 --> 00:04:06.880 L:74%
corren peligro de echarse a perder.

89
00:04:06.880 --> 00:04:08.960 L:74%
"Salvo 2 o 3 Comunidades del norte,

90
00:04:08.960 --> 00:04:11.440 L:65%
el resto de Comunidades
que tenemos del Estado,

91
00:04:11.440 --> 00:04:12.720 L:74%
están afectadas.

92
00:04:12.720 --> 00:04:15.920 L:65%
Hablábamos hace un tiempo
de 3 millones de hectáreas

93
00:04:15.920 --> 00:04:17.280 L:74%
que estaban afectadas

94
00:04:17.280 --> 00:04:20.720 L:65%
y hoy hablamos de más de 5 millones
de hectáreas en el Estado español".

95
00:04:20.720 --> 00:04:22.520 L:65%
Agroseguro,
en una primera estimación,

96
00:04:22.520 --> 00:04:25.720 L:65%
habla de 1,5 millones
de hectáreas damnificadas,

97
00:04:25.720 --> 00:04:27.640 L:74%
dos tercios del total asegurado.

98
00:04:27.640 --> 00:04:31.080 L:65%
Calculan indemnizaciones
por valor de 300 millones de euros,

99
00:04:31.080 --> 00:04:32.480 L:74%
en el que sería, dicen,

100
00:04:32.480 --> 00:04:35.160 L:65%
el mayor siniestro de la historia
del seguro agrario.

101
00:04:35.160 --> 00:04:38.480 L:65%
Y advierten, si sigue sin llover,
el impacto será aún mayor.

102
00:04:38.720 --> 00:04:41.840 L:65%
"Estamos pendientes de las lluvias
de las próximas semanas

103
00:04:41.840 --> 00:04:43.600 L:74%
en las zonas tardías,

104
00:04:43.600 --> 00:04:46.360 L:65%
donde se cultivan
los cereales de invierno

105
00:04:46.360 --> 00:04:47.960 L:74%
las leguminosas y la colza

106
00:04:47.960 --> 00:04:50.040 L:65%
a finales de junio
principios de julio,

107
00:04:50.040 --> 00:04:52.520 L:65%
y, en función de las lluvias
que podamos tener,

108
00:04:52.520 --> 00:04:55.000 L:65%
podemos acercarnos
a casi 400 millones de euros".

109
00:04:55.000 --> 00:04:57.640 L:65%
Una de las zonas más afectadas,
la Cuenca del Ebro.

110
00:04:57.640 --> 00:04:59.840 L:65%
Esta semana
la Confederación Hidrográfica

111
00:04:59.840 --> 00:05:02.000 L:65%
elevaba a estado
de situación excepcional

112
00:05:02.000 --> 00:05:04.080 L:65%
la cuenca del río Aragón
y del Bajo Ebro.

113
00:05:04.080 --> 00:05:06.880 L:65%
La Unió de Pagesos se manifestaba
en Lleida para protestar

114
00:05:06.880 --> 00:05:08.480 L:74%
por los recortes al regadío.

115
00:05:08.480 --> 00:05:10.160 L:74%
"Se cerró el agua el 25 de abril

116
00:05:10.160 --> 00:05:12.440 L:65%
pensando que tal vez
las cosechas de fruta

117
00:05:12.440 --> 00:05:13.760 L:74%
se podían salvar,

118
00:05:13.760 --> 00:05:16.800 L:65%
luego ya dijeron que las cosechas no
pero los árboles sí,

119
00:05:16.800 --> 00:05:20.240 L:65%
y ahora ya no tenemos claro
ni si podremos salvar los árboles".

120
00:05:21.040 --> 00:05:24.040 L:65%
En Ejea de los Caballeros
los agricultores de las Cinco Villas

121
00:05:24.040 --> 00:05:26.400 L:65%
retomaban una
de sus reivindicaciones históricas:

122
00:05:26.400 --> 00:05:28.240 L:65%
el recrecimiento
de la presa de Yesa,

123
00:05:28.240 --> 00:05:30.680 L:65%
que triplicaría la actual
capacidad del embalse

124
00:05:30.680 --> 00:05:33.040 L:65%
y que, dicen, garantizaría
el regadío en la zona.

125
00:05:33.040 --> 00:05:35.760 L:65%
"Con la falta del recrecimiento
del pantano de Yesa

126
00:05:35.760 --> 00:05:37.400 L:74%
nos hemos quedado sin agua

127
00:05:37.400 --> 00:05:42.080 L:65%
y se nos ha quedado
un 43 % sin cultivar".

128
00:05:42.720 --> 00:05:44.840 L:65%
La situación hidrográfica
es crítica.

129
00:05:44.840 --> 00:05:47.960 L:65%
La cantidad total de agua
embalsada sigue disminuyendo.

130
00:05:47.960 --> 00:05:51.240 L:65%
Los pantanos están
a menos del 49 % de su capacidad.

131
00:05:51.960 --> 00:05:53.680 L:74%
Las cuencas más afectadas:

132
00:05:53.680 --> 00:05:56.480 L:65%
Guadalquivir, Guadalete
y las internas de Cataluña,

133
00:05:56.480 --> 00:05:58.520 L:74%
con apenas un 25 %.

134
00:06:00.320 --> 00:06:02.880 L:65%
Para paliar los daños de la sequía
en el campo

135
00:06:02.880 --> 00:06:06.880 L:65%
el Gobierno ha aprobado 10 medidas
por valor de 784 millones de euros.

136
00:06:08.760 --> 00:06:10.360 L:74%
"El primer objetivo,

137
00:06:10.360 --> 00:06:14.640 L:65%
la regularidad del funcionamiento
de la producción alimentaria

138
00:06:14.640 --> 00:06:16.240 L:74%
en España

139
00:06:16.240 --> 00:06:18.040 L:74%
y el segundo, y complementario,

140
00:06:18.040 --> 00:06:20.880 L:65%
aliviar las cargas de nuestros
agricultores y ganaderos".

141
00:06:20.880 --> 00:06:24.440 L:65%
636 millones son ayudas directas
a los productores, de los cuales,

142
00:06:24.440 --> 00:06:27.000 L:65%
más de la mitad
son para los ganaderos

143
00:06:27.000 --> 00:06:29.240 L:65%
de carne y leche,
5 para los apicultores.

144
00:06:29.240 --> 00:06:31.160 L:74%
Con el resto, 276 millones,

145
00:06:31.160 --> 00:06:34.080 L:65%
se crea un fondo para daños
venideros a la agricultura.

146
00:06:34.080 --> 00:06:36.640 L:65%
El Gobierno también financiará
hasta el 70 %

147
00:06:36.640 --> 00:06:39.440 L:65%
las pólizas del seguro agrario
con cobertura de sequía.

148
00:06:39.880 --> 00:06:42.680 L:65%
Y en materia fiscal,
estarán exentos de pagar el IBI

149
00:06:42.680 --> 00:06:45.680 L:65%
quienes hayan visto mermado
su rendimiento neto.

150
00:06:45.960 --> 00:06:50.120 L:65%
"Aquellos que tengan una reducción
de un 20 o un 30 %,

151
00:06:50.120 --> 00:06:52.080 L:74%
según las condiciones,

152
00:06:52.080 --> 00:06:56.040 L:65%
podrán al final de este año
solicitar la devolución".

153
00:06:56.640 --> 00:06:59.000 L:65%
Se aplazan las cuotas
de la Seguridad Social.

154
00:06:59.000 --> 00:07:01.720 L:65%
Las personas jurídicas
se suman a los que no tributarán

155
00:07:01.720 --> 00:07:03.120 L:74%
por los ecorregímenes.

156
00:07:03.120 --> 00:07:06.360 L:65%
Aumenta la dotación de los créditos
y avales ICO y SAECA

157
00:07:06.360 --> 00:07:09.160 L:65%
y también llega la ayuda fiscal
a los regantes.

158
00:07:09.480 --> 00:07:11.880 L:74%
"Eximimos del canon de regulación

159
00:07:11.880 --> 00:07:15.240 L:65%
y de la tarifa de utilización
del agua para el periodo 2023

160
00:07:15.240 --> 00:07:17.440 L:65%
en las zonas afectadas
por la sequía".

161
00:07:17.440 --> 00:07:20.200 L:65%
Además se mejoran
algunas infraestructuras hídricas

162
00:07:20.200 --> 00:07:21.800 L:74%
y se aceleran otras obras

163
00:07:21.800 --> 00:07:23.960 L:65%
para aumentar
la disponibilidad de agua.

164
00:07:23.960 --> 00:07:25.560 L:74%
El Partido Popular insiste

165
00:07:25.560 --> 00:07:27.720 L:65%
en la necesidad
de un pacto nacional del agua

166
00:07:27.720 --> 00:07:30.480 L:65%
y asegura que las medidas
del Gobierno llegan tarde.

167
00:07:30.480 --> 00:07:32.880 L:65%
"Lo que pretende es ocultar
que no ha sido capaz

168
00:07:32.880 --> 00:07:35.840 L:65%
de hacer una política de agua
constante planificada,

169
00:07:36.640 --> 00:07:41.280 L:65%
con infraestructuras ejecutadas
y con prioridades

170
00:07:41.280 --> 00:07:42.840 L:74%
y con compromisos".

171
00:07:43.840 --> 00:07:46.960 L:65%
Las organizaciones agrarias
valoran que haya ayudas directas,

172
00:07:46.960 --> 00:07:48.840 L:74%
paro las consideran escasas.

173
00:07:48.840 --> 00:07:51.320 L:65%
"Para unas pérdidas
de más de 10 000 millones

174
00:07:51.320 --> 00:07:54.200 L:65%
que tenemos en el sector
agropecuario español,

175
00:07:54.200 --> 00:07:57.240 L:65%
el que ponga 700
es netamente insuficiente".

176
00:07:58.360 --> 00:08:00.720 L:65%
Cooperativas Agroalimentarias
echa en falta

177
00:08:00.720 --> 00:08:03.120 L:65%
que el decreto contemple
expedientes de regulación

178
00:08:03.120 --> 00:08:04.240 L:74%
de empleo temporal

179
00:08:04.240 --> 00:08:06.960 L:65%
ante la falta de trabajo
que va a provocar la sequía.

180
00:08:06.960 --> 00:08:09.640 L:65%
COAG y UPA piden que las ayudas
del fondo para agricultura

181
00:08:09.640 --> 00:08:11.400 L:74%
se den ya a los cerealistas

182
00:08:11.400 --> 00:08:14.400 L:65%
y solicitan,
se priorice la agricultura familiar.

183
00:08:14.800 --> 00:08:17.960 L:65%
"Creemos que hay que poner un techo
por explotación de ayudas

184
00:08:17.960 --> 00:08:19.600 L:74%
y que hay que diferenciar

185
00:08:19.600 --> 00:08:22.960 L:65%
a quién realmente
vive de la actividad agraria.

186
00:08:23.480 --> 00:08:26.280 L:65%
A esos son a quienes primero
hay que ayudar".

187
00:08:26.840 --> 00:08:29.280 L:65%
El decreto prorrogará
hasta final de año

188
00:08:29.280 --> 00:08:30.760 L:74%
la reducción a 10 peonadas.

189
00:08:30.760 --> 00:08:33.160 L:65%
El mínimo para poder cobrar
el subsidio agrario,

190
00:08:33.160 --> 00:08:35.960 L:65%
e incluye otras dos demandas
de las organizaciones agrarias:

191
00:08:35.960 --> 00:08:38.520 L:65%
retrasa hasta el 30 de junio
la declaración de PAC

192
00:08:38.520 --> 00:08:40.640 L:65%
y da una moratoria
al cuaderno digital.

193
00:08:41.200 --> 00:08:43.480 L:65%
El Gobierno espera ahora
la respuesta de Europa

194
00:08:43.480 --> 00:08:46.160 L:65%
para que autorice la activación
de la reserva de crisis,

195
00:08:46.160 --> 00:08:48.400 L:65%
que los fondos de desarrollo rural
no ejecutados

196
00:08:48.400 --> 00:08:50.360 L:65%
deriven en ayudas directas
a productores

197
00:08:50.360 --> 00:08:53.960 L:65%
y que eleve al máximo el anticipo
del subvenciones de la PAC.

198
00:08:55.960 --> 00:08:59.360 L:65%
Los cultivos que mejor aguantan
la sequía o menos agua requieren

199
00:08:59.360 --> 00:09:02.880 L:65%
se están convirtiendo en una opción
para muchos agricultores.

200
00:09:02.880 --> 00:09:06.960 L:65%
En la Axarquía malagueña por ejemplo
el aguacate está dando paso

201
00:09:06.960 --> 00:09:09.480 L:74%
a plantaciones de pitaya y en Soria

202
00:09:09.480 --> 00:09:13.240 L:65%
nos han explicado las posibilidades
que ofrecen la lavanda y el tomillo.

203
00:09:23.640 --> 00:09:26.560 L:65%
Plantas resistentes a la sequía
y que favorecen la biodiversidad.

204
00:09:26.560 --> 00:09:28.040 L:74%
Eso es lo que están plantando

205
00:09:28.040 --> 00:09:29.960 L:65%
en este terreno del CEDER de Lubia,
en Soria.

206
00:09:29.960 --> 00:09:31.560 L:65%
Se trata de lavanda,
tomillo y enebro,

207
00:09:31.560 --> 00:09:34.600 L:74%
vitales para insectos polinizadores.

208
00:09:38.080 --> 00:09:40.400 L:65%
Esta plantación forma parte
del proyecto Biovalor,

209
00:09:40.400 --> 00:09:43.440 L:65%
que se desarrolla en 100 hectáreas
repartidas en 15 municipios

210
00:09:43.440 --> 00:09:46.120 L:65%
de Soria, Zaragoza, Teruel, Cuenca
y Guadalajara.

211
00:09:46.360 --> 00:09:48.680 L:65%
Pretenden conseguir
cultivos rentables

212
00:09:48.680 --> 00:09:52.160 L:74%
y que salgan adelante sin regarlos.

213
00:09:56.800 --> 00:09:59.120 L:65%
Dentro de tres años
se segarán las plantas

214
00:09:59.120 --> 00:10:01.240 L:74%
para obtener aceites esenciales.

215
00:10:01.240 --> 00:10:03.840 L:65%
Y después, se regenerarán
por sí mismas,

216
00:10:03.840 --> 00:10:07.320 L:65%
evitando el coste de volver
a plantar.

217
00:10:11.840 --> 00:10:16.320 L:65%
Este experimento inspira
a futuros profesionales.

218
00:10:22.600 --> 00:10:24.160 L:74%
Con este planteamiento,

219
00:10:24.160 --> 00:10:27.880 L:65%
Biovalor pretende conseguir cultivos
adaptados a la sequía

220
00:10:27.880 --> 00:10:29.840 L:74%
y que frenen la desertización.

221
00:10:30.080 --> 00:10:33.320 L:65%
Seguramente la han visto
en los mercados la pitahaya

222
00:10:33.320 --> 00:10:35.960 L:65%
o fruta del dragón como se la conoce
popularmente,

223
00:10:35.960 --> 00:10:37.960 L:74%
es originaria de Sudamérica y Asia,

224
00:10:37.960 --> 00:10:40.280 L:65%
pero actualmente también
se cultiva en Málaga.

225
00:10:40.280 --> 00:10:42.560 L:65%
Los agricultores tienen claro
por qué.

226
00:10:42.560 --> 00:10:46.240 L:65%
-Requiere menos agua
y por tanto menos consumo de abono

227
00:10:46.240 --> 00:10:48.480 L:74%
y luego la producción

228
00:10:48.480 --> 00:10:52.160 L:65%
viene escalonada en 6/7 meses
de verano.

229
00:10:52.160 --> 00:10:54.960 L:65%
-La superficie plantada
es pequeña de momento

230
00:10:54.960 --> 00:10:58.760 L:65%
por lo que el cultivo es muy bien
aceptado en el mercado

231
00:10:58.760 --> 00:11:01.640 L:74%
y el precio es muy bueno.

232
00:11:02.560 --> 00:11:05.720 L:65%
Pero la principal ventaja
es que requiere muy poca agua.

233
00:11:05.720 --> 00:11:09.360 L:65%
De 8 a 16 litros diarios,
dependiendo de la estación del año,

234
00:11:09.360 --> 00:11:12.200 L:65%
frente a los 220 que necesita
el aguacate.

235
00:11:12.200 --> 00:11:15.000 L:65%
Eso sí, el trabajo de mantenimiento
es mayor.

236
00:11:15.880 --> 00:11:18.840 L:65%
Esto hay que cortarlo
para que la fuerza

237
00:11:29.600 --> 00:11:32.200 L:65%
Desde junio hasta octubre,
de cada flor saldrá una fruta

238
00:11:32.200 --> 00:11:33.720 L:74%
de pulpa blanda, dulce y suave.

239
00:11:33.720 --> 00:11:36.480 L:65%
Un manjar, dicen los entendidos,
que se une a la larga lista

240
00:11:36.480 --> 00:11:39.600 L:65%
de subtropicales que se cultivan ya
en la Axarquía 11 000 hectáreas

241
00:11:39.600 --> 00:11:43.640 L:65%
que en 2022 produjeron más
de 110 000 toneladas de fruta

242
00:11:43.640 --> 00:11:47.800 L:65%
y generaron beneficios por valor
de 104 000 millones de euros.

243
00:11:52.560 --> 00:11:55.760 L:65%
Llenar la cesta de la compra
con frutas, legumbres y hortalizas

244
00:11:55.760 --> 00:11:58.120 L:65%
nos ha costado
un poco más barato en abril,

245
00:11:58.120 --> 00:12:00.160 L:74%
según los ultimos datos del IPC.

246
00:12:00.160 --> 00:12:03.000 L:65%
En cambio, la carne, el pan,
los huevos o el aceite

247
00:12:03.000 --> 00:12:05.240 L:74%
han seguido subiendo de precio,

248
00:12:05.240 --> 00:12:07.960 L:65%
aunque menos de lo que lo hacían
el año pasado.

249
00:12:07.960 --> 00:12:10.280 L:65%
Con todo,
los alimentos moderaron sus precios

250
00:12:10.280 --> 00:12:14.080 L:65%
y la tasa del IPC anual
se sitúa en el 12,9 %.

251
00:12:15.920 --> 00:12:18.320 L:65%
La subida de los alimentos
se va moderando,

252
00:12:18.320 --> 00:12:20.720 L:65%
es decir, siguen subiendo, sí,
pero menos.

253
00:12:20.720 --> 00:12:23.280 L:65%
De marzo a abril
se han mantenido casi estables

254
00:12:23.280 --> 00:12:24.760 L:74%
repuntaron 3 décimas,

255
00:12:24.760 --> 00:12:26.720 L:65%
situando la tasa anual
en el 12,9 %,

256
00:12:26.720 --> 00:12:31.640 L:65%
3'5 puntos por debajo
de lo que crecía el mes anterior.

257
00:12:31.920 --> 00:12:35.480 L:65%
"Es un buen dato,
confirma esa senda de bajada

258
00:12:35.480 --> 00:12:37.640 L:74%
y ya llevábamos unos meses

259
00:12:37.640 --> 00:12:39.720 L:65%
donde la contención
se había producido:

260
00:12:39.720 --> 00:12:41.600 L:74%
enero, febrero y marzo.

261
00:12:41.600 --> 00:12:44.600 L:65%
Ahora se produce la bajada,
que es lo que esperábamos,

262
00:12:44.600 --> 00:12:47.360 L:65%
y esperamos que en meses sucesivos
esa bajada sea

263
00:12:47.360 --> 00:12:49.000 L:74%
aún más significativa".

264
00:12:49.000 --> 00:12:51.400 L:65%
Pero, de momento,
los consumidores dicen,

265
00:12:51.400 --> 00:12:54.160 L:65%
llenar cesta de la compra
sigue siendo muy caro.

266
00:12:54.160 --> 00:12:56.560 L:74%
"Es horroroso salir para delante,

267
00:12:56.560 --> 00:12:59.280 L:65%
porque hasta un pimiento
parece que vale un euro".

268
00:12:59.280 --> 00:13:02.120 L:65%
"Antes con 50 euros
practicamente llenabas el carro

269
00:13:02.120 --> 00:13:04.240 L:65%
y ahora con 50 euros
lo tienes justito

270
00:13:04.240 --> 00:13:06.120 L:74%
para ver qué puedes comprar".

271
00:13:06.120 --> 00:13:08.240 L:74%
"La carne ha subido una barbaridad".

272
00:13:08.240 --> 00:13:10.720 L:65%
Sobre todo la de cerdo,
los huevos y el pescado,

273
00:13:10.720 --> 00:13:12.280 L:74%
tanto fresco como congelado,

274
00:13:12.280 --> 00:13:14.200 L:65%
lo que más se ha encarecido
en abril,

275
00:13:14.200 --> 00:13:16.680 L:65%
comparado con lo que costaban
el mes anterior.

276
00:13:16.680 --> 00:13:19.680 L:65%
En cambio, la fruta fresca,
las legumbres y las hortalizas

277
00:13:19.680 --> 00:13:21.080 L:74%
bajaron su precio.

278
00:13:21.080 --> 00:13:26.760 L:65%
"El tomate bajó, el pimiento bajó,
la judía está bajando también,

279
00:13:26.760 --> 00:13:29.480 L:65%
viene judía ya del país
y está bajando".

280
00:13:29.480 --> 00:13:32.720 L:65%
Pero ningun alimento
está más barato que hace un año.

281
00:13:32.720 --> 00:13:35.080 L:74%
Azúcar y leche encabezan el ranking

282
00:13:35.080 --> 00:13:37.200 L:65%
de los que más han aumentado
su precio.

283
00:13:37.200 --> 00:13:39.880 L:65%
"Las lechugas, el año pasado tenías
dos por un euro,

284
00:13:39.880 --> 00:13:42.880 L:74%
ahora están 2 por 1'50, por 1,25.

285
00:13:43.200 --> 00:13:45.920 L:65%
El tomate, que el año pasado estaba
a 3'90 el kilo,

286
00:13:45.920 --> 00:13:49.600 L:65%
ahora que empieza a venir bueno,
está a 4'90".

287
00:13:51.080 --> 00:13:54.240 L:65%
Y, aunque desde el Gobierno apuntan
a que en los próximos meses

288
00:13:54.240 --> 00:13:56.680 L:65%
el cremiento de los precios
será cada vez menor,

289
00:13:56.680 --> 00:13:58.840 L:65%
habrá que mirar al cielo
a ver si llueve

290
00:13:58.840 --> 00:14:01.800 L:65%
para que los alimentos
puedan mantener esa senda.

291
00:14:03.120 --> 00:14:06.480 L:65%
El sector pesquero europeo
ha lanzado un SOS a Bruselas.

292
00:14:06.480 --> 00:14:09.080 L:65%
Las bocinas de los barcos
han sonado en los puertos

293
00:14:09.080 --> 00:14:11.280 L:65%
contra la propuesta
de la Comisión Europea

294
00:14:11.280 --> 00:14:13.840 L:65%
de aumentar hasta el 30 %
el veto a la pesca

295
00:14:13.840 --> 00:14:16.040 L:74%
de arrastre para 2030.

296
00:14:16.040 --> 00:14:19.360 L:65%
Las patronales pesqueras
y los sindicatos lo rechazan,

297
00:14:19.360 --> 00:14:22.680 L:65%
dicen que pone en peligro
20 000 empleos comunitarios

298
00:14:22.680 --> 00:14:25.640 L:65%
y que aumentarán
las importaciones de pescado.

299
00:14:27.160 --> 00:14:30.160 L:65%
Así sonó en Galicia la protesta
del sector pesquero.

300
00:14:30.160 --> 00:14:33.000 L:65%
Es la llamada de socorro
de la pesca europea

301
00:14:33.000 --> 00:14:36.080 L:65%
ante el Plan de Acción
para proteger ecosistemas

302
00:14:36.080 --> 00:14:39.440 L:65%
que plantea vedar el 30 %
de las aguas comunitarias

303
00:14:39.440 --> 00:14:41.520 L:74%
a las artes de fondo.

304
00:14:42.000 --> 00:14:46.560 L:65%
-El arrastre es un arte necesario
es un arte productivo

305
00:14:46.560 --> 00:14:49.280 L:65%
y es tan estúpido decir
que es innecesario

306
00:14:49.280 --> 00:14:51.600 L:74%
como decir que un tractor sobra.

307
00:14:51.600 --> 00:14:54.040 L:65%
Lo que hay que hacer es utilizarlo
donde se debe

308
00:14:54.040 --> 00:14:57.480 L:65%
buscar donde no se debe
y en eso estamos todos de acuerdo.

309
00:14:57.480 --> 00:15:00.840 L:65%
-Están poniendo normas
cada dos por tres y esto va a más

310
00:15:00.840 --> 00:15:04.120 L:65%
y un 30 luego aumenta
y ya me dirás.

311
00:15:04.120 --> 00:15:07.320 L:65%
Ahora estamos con un futuro
en el aire.

312
00:15:08.520 --> 00:15:11.520 L:65%
-Por eso las organizaciones
pesqueras y los sindicatos

313
00:15:11.520 --> 00:15:14.480 L:65%
piden la dimisión
del comisario de Pesca Sinkevicius

314
00:15:14.480 --> 00:15:16.480 L:74%
y la retirada de la propuesta.

315
00:15:16.480 --> 00:15:18.680 L:65%
Creen que las medidas
de preservación

316
00:15:18.680 --> 00:15:21.360 L:65%
de ecosistemas vulnerables
deben ser asumibles

317
00:15:21.360 --> 00:15:23.440 L:74%
por armadores y tripulantes.

318
00:15:23.680 --> 00:15:26.800 L:65%
-Si se quiere redibujar
el mapa europeo

319
00:15:26.800 --> 00:15:31.040 L:65%
debe ser hecho como lo hace
la eólica o cualquier otro uso

320
00:15:31.040 --> 00:15:32.720 L:74%
contando con el sector.

321
00:15:32.720 --> 00:15:34.800 L:65%
-Los armadores advierten
que el Plan

322
00:15:34.800 --> 00:15:37.280 L:65%
va a provocar el aumento
de las importaciones

323
00:15:37.280 --> 00:15:39.960 L:65%
de productos pesqueros
cuando la Unión Europea

324
00:15:39.960 --> 00:15:42.280 L:65%
consume mucho más
de lo que captura.

325
00:15:42.480 --> 00:15:45.000 L:65%
-El nivel de dependencia
para abastecer

326
00:15:45.000 --> 00:15:46.680 L:74%
al mercado comunitario,

327
00:15:46.680 --> 00:15:50.960 L:65%
en estos momentos hemos pasado
del 70 % de importaciones

328
00:15:50.960 --> 00:15:57.200 L:65%
y progresivamente el grado
de dependencia será mayor.

329
00:15:57.560 --> 00:16:01.080 L:65%
-Según datos de la patronal española
Cepesca con el veto al arrastre

330
00:16:01.080 --> 00:16:04.240 L:65%
Europa arriesga
el 25 % de su producción

331
00:16:04.240 --> 00:16:07.560 L:65%
y el futuro de 7000 barcos
y 20 000 empleos.

332
00:16:09.760 --> 00:16:12.520 L:65%
Arranca la campaña
de cereza en el Valle del Jerte.

333
00:16:12.520 --> 00:16:14.720 L:65%
Pese a que la floración
llegó tardía,

334
00:16:14.720 --> 00:16:17.720 L:65%
las altas temperaturas de abril
y de lo que llevamos de mayo

335
00:16:17.720 --> 00:16:19.680 L:74%
han adelantado la recogida.

336
00:16:19.680 --> 00:16:23.160 L:65%
Menos tiempo de maduración
que se traduce en calibres pequeños.

337
00:16:23.160 --> 00:16:26.720 L:65%
Ahora bien, los agricultores prevén
que la temporada sea buena,

338
00:16:26.720 --> 00:16:29.160 L:74%
tanto en volumen como en calidad.

339
00:16:29.960 --> 00:16:32.280 L:65%
Burlat es la variedad inicial
que se envasa

340
00:16:32.280 --> 00:16:34.680 L:65%
en la Agrupación de Cooperativas
del Jerte.

341
00:16:34.680 --> 00:16:36.960 L:65%
Llegar de los primeros
a los supermercados

342
00:16:36.960 --> 00:16:38.600 L:74%
permite conseguir buen precio,

343
00:16:38.600 --> 00:16:42.320 L:65%
y más cuando los costes en el campo
han aumentado un 25%.

344
00:16:43.240 --> 00:16:46.080 L:65%
Pero esta temporada parece
que habrá más cantidad de cereza

345
00:16:46.080 --> 00:16:47.280 L:74%
en los lineales.

346
00:16:47.280 --> 00:16:49.760 L:65%
Entonces, no será fácil
para el agricultor

347
00:16:49.760 --> 00:16:52.360 L:65%
obtener mejor facturación
por el kilo cosechado.

348
00:16:52.800 --> 00:16:55.280 L:65%
"Tenemos que competir
a nivel nacional con zonas

349
00:16:55.280 --> 00:16:58.200 L:65%
como Aragón y demás,
donde estamos compitiendo realmente,

350
00:16:58.200 --> 00:17:00.440 L:65%
y luego ya, a nivel europeo
no te cuento,

351
00:17:00.800 --> 00:17:05.160 L:65%
es decir, en Europa la cereza
sigue aumentando la producción

352
00:17:05.160 --> 00:17:07.000 L:74%
y las hectáreas,

353
00:17:08.080 --> 00:17:11.200 L:74%
con lo cual, hay que competir más".

354
00:17:12.280 --> 00:17:15.320 L:65%
Competir más porque llega producto
de Turquía o Italia.

355
00:17:15.320 --> 00:17:18.760 L:65%
La clave es el sello diferencial
del Jerte, la famosa picota,

356
00:17:19.320 --> 00:17:21.720 L:65%
variedad que se empieza a recoger
en junio.

357
00:17:21.720 --> 00:17:24.000 L:65%
Muchas veces
sufre competencia desleal

358
00:17:24.000 --> 00:17:27.440 L:65%
de cereza desrrabada
que da apariencia de picota.

359
00:17:27.440 --> 00:17:29.400 L:74%
Es entonces, señalan los expertos,

360
00:17:29.400 --> 00:17:33.280 L:65%
cuando cobra todo su sentido
la denominación de origen protegida.

361
00:17:33.520 --> 00:17:37.680 L:65%
"Y se le aporta el entorno único
que tenemos en el Valle del Jerte

362
00:17:37.680 --> 00:17:41.200 L:65%
por su climatología,
la orografía del terreno.

363
00:17:41.200 --> 00:17:45.360 L:65%
El paisaje es único y otorga
unas propiedades únicas

364
00:17:45.360 --> 00:17:47.920 L:74%
que no hay en otro producto".

365
00:17:49.680 --> 00:17:52.400 L:65%
El cultivo de la cereza en secano
permite conseguir

366
00:17:52.400 --> 00:17:54.440 L:74%
un sabor más genuino.

367
00:17:54.440 --> 00:17:56.680 L:65%
El productor
teme las lluvias de mayo

368
00:17:56.680 --> 00:17:59.720 L:65%
porque pueden reducir la cosecha
si el fruto se abre.

369
00:17:59.720 --> 00:18:02.920 L:65%
"Luego se empieza a...
como las de ahí,

370
00:18:02.920 --> 00:18:08.320 L:65%
que ya están entre un poco maduras
y un poco tirando a verde,

371
00:18:08.320 --> 00:18:10.800 L:74%
en cuanto llueve, se rajan todas,

372
00:18:10.800 --> 00:18:12.960 L:65%
y eso es un coste muy alto
para el agricultor".

373
00:18:12.960 --> 00:18:14.440 L:74%
En el Jerte

374
00:18:14.440 --> 00:18:17.320 L:65%
más de 4000 agricultores
viven de la cereza.

375
00:18:17.680 --> 00:18:21.360 L:65%
Ferias Fenavin y Expoliva
son dos ferias de referencia

376
00:18:21.360 --> 00:18:22.520 L:74%
en nuestro país.

377
00:18:22.520 --> 00:18:25.280 L:65%
Este sábado finaliza en Jaén
la muestra del aceite de oliva

378
00:18:25.280 --> 00:18:27.800 L:65%
muy marcada por la situación actual
de falta de agua

379
00:18:27.800 --> 00:18:29.600 L:74%
y previsiones de menores cosecha.

380
00:18:29.600 --> 00:18:31.720 L:65%
En Ciudad Real, la Feria Nacional
del Vino

381
00:18:31.720 --> 00:18:34.800 L:65%
cerró el jueves con unas ventas
de 66 millones de euros

382
00:18:34.800 --> 00:18:38.000 L:65%
y medio millón
de contactos comerciales.

383
00:18:38.760 --> 00:18:41.280 L:65%
En Fenavín se han probado
muchos de los mejores vinos

384
00:18:41.280 --> 00:18:44.760 L:65%
que se elaboran hoy en España,
producidos en las mejores bodegas.

385
00:18:44.760 --> 00:18:49.200 L:65%
Vinos clásicos, atrevidos, ligeros,
concentrados, intensos, amables,

386
00:18:49.200 --> 00:18:50.800 L:74%
vinos diferentes.

387
00:18:50.800 --> 00:18:54.080 L:65%
Vinos que despiertan el interés
de los compradores.

388
00:18:54.080 --> 00:18:57.880 L:65%
"Vengo de Hong Kong
y estoy trabajando

389
00:18:57.880 --> 00:18:59.640 L:74%
con muchos productos de España

390
00:18:59.640 --> 00:19:03.880 L:65%
y queremos conseguir unos vinos
de La Mancha

391
00:19:04.440 --> 00:19:06.880 L:74%
de muy buena calidad y precio".

392
00:19:07.200 --> 00:19:11.440 L:65%
"La idea nuestra es venir aquí
a conocer las diferentes bodegas,

393
00:19:11.440 --> 00:19:12.760 L:74%
la calidad,

394
00:19:12.760 --> 00:19:17.000 L:65%
para poder ofrecer a los clientes
que tenemos en nuestro país".

395
00:19:18.240 --> 00:19:21.200 L:65%
Las mujeres han confirmado
su importancia en el sector.

396
00:19:21.200 --> 00:19:24.160 L:65%
Enólogas, sumilleres,
catadoras, bodegueras.

397
00:19:24.160 --> 00:19:28.520 L:65%
El mundo del vino
es un reflejo social

398
00:19:28.520 --> 00:19:30.360 L:74%
y se preocupa también por la sequía.

399
00:19:30.360 --> 00:19:33.200 L:65%
El descorche de los alcornoques
este verano está en peligro

400
00:19:33.200 --> 00:19:34.880 L:74%
y con él los corchos del vino.

401
00:19:34.880 --> 00:19:37.920 L:65%
"En ocasiones, también,
hay una pérdida de productividad

402
00:19:37.920 --> 00:19:41.480 L:65%
porque, si hay mucha sequía
y las temperaturas son más elevadas,

403
00:19:41.480 --> 00:19:44.640 L:74%
no podemos extraer el corcho".

404
00:19:45.800 --> 00:19:49.240 L:65%
El túnel del vino se ha convertido
en una fiesta de los sentidos

405
00:19:49.240 --> 00:19:50.720 L:74%
dentro de la feria.

406
00:19:50.720 --> 00:19:52.600 L:74%
Oler, ver y probar.

407
00:19:52.600 --> 00:19:55.000 L:74%
Y siempre vinos que satisfacen,

408
00:19:55.000 --> 00:19:58.000 L:65%
como los volcánicos
del campo de Calatrava,

409
00:19:58.000 --> 00:20:00.960 L:65%
que será la próxima denominación
de origen española.

410
00:20:00.960 --> 00:20:06.840 L:65%
"Es la que tiene la roca volcánica
en el interior de nuestra tierra,

411
00:20:06.840 --> 00:20:10.000 L:74%
convierte en nuestros vinos

412
00:20:10.480 --> 00:20:12.880 L:65%
en vinos con un carácter
muchísimos más afrutado,

413
00:20:12.880 --> 00:20:14.120 L:74%
más sabroso".

414
00:20:14.120 --> 00:20:16.960 L:65%
Otras bodegas recuperan
viejas tradiciones,

415
00:20:16.960 --> 00:20:20.080 L:65%
como elaborar vinos de calidad
fermentando a la vez

416
00:20:20.080 --> 00:20:21.600 L:74%
variedades tintas y blancas.

417
00:20:21.600 --> 00:20:24.680 L:74%
"Es un vino fresco.

418
00:20:24.680 --> 00:20:27.400 L:65%
Es tinto pero tiene blanco,
con lo cual, la uva blanca

419
00:20:27.400 --> 00:20:30.440 L:65%
nos da una buena acidez,
tiene 12 de alcohol solamente.

420
00:20:30.440 --> 00:20:34.040 L:65%
Es un vino tinto que se puede tomar
bien fresquito en verano".

421
00:20:34.040 --> 00:20:37.600 L:65%
En el vino también funcionan
las modas, otro reflejo social.

422
00:20:37.600 --> 00:20:40.080 L:65%
En consecuencia, ahora
los compradores buscan

423
00:20:40.080 --> 00:20:44.160 L:65%
"Buscan los vinos naturales,
vinos elaborados sin aditivos,

424
00:20:44.600 --> 00:20:48.040 L:74%
sin sulfitos ni otras sustancias,

425
00:20:48.040 --> 00:20:51.000 L:65%
y están encantados, también
por la temperatura que hace,

426
00:20:51.000 --> 00:20:54.000 L:65%
con los vinos
que transmiten frescura".

427
00:20:54.000 --> 00:20:56.440 L:65%
Fenavin cerró sus puertas
el pasado jueves

428
00:20:56.440 --> 00:20:59.640 L:65%
con más de 66 millones de euros
en negocios.

429
00:20:59.640 --> 00:21:03.000 L:65%
Y con tiempo, siempre,
para brindar con vino

430
00:21:03.000 --> 00:21:04.840 L:74%
por el éxito del vino.

431
00:21:05.960 --> 00:21:08.520 L:65%
Más de 5000 empresas
de una decena de países

432
00:21:08.520 --> 00:21:09.920 L:74%
participan en esta feria

433
00:21:09.920 --> 00:21:12.080 L:65%
donde se cierran
tratados comerciales,

434
00:21:12.080 --> 00:21:15.000 L:65%
se exporta y se importa,
fundamentalmente aceite,

435
00:21:15.000 --> 00:21:17.640 L:65%
en un contexto mundial
de escasez de reservas.

436
00:21:18.520 --> 00:21:21.880 L:65%
"Las relaciones comerciales
van a estar en plena ebullición aquí

437
00:21:21.880 --> 00:21:24.880 L:65%
tratando de ver cómo cubrir
todas las necesidades del mercado

438
00:21:24.880 --> 00:21:28.320 L:65%
y, por lo tanto, lo más importante
en esta edición, sin duda,

439
00:21:28.320 --> 00:21:31.280 L:65%
es esa conversación
y esa comunicación".

440
00:21:31.280 --> 00:21:33.520 L:65%
Porque la falta de lluvias
hace que España,

441
00:21:33.520 --> 00:21:35.960 L:65%
que produce una de cada dos
botellas de aceite

442
00:21:35.960 --> 00:21:37.640 L:74%
que se consumen en el mundo,

443
00:21:37.640 --> 00:21:39.640 L:74%
se enfrente a un momento crítico.

444
00:21:39.880 --> 00:21:42.000 L:65%
"Estamos ya
con dos campañas consecutivas

445
00:21:42.000 --> 00:21:43.400 L:74%
en las que claramente,

446
00:21:43.400 --> 00:21:45.160 L:65%
en esta tampoco vamos a tener
cosecha,

447
00:21:45.160 --> 00:21:47.440 L:65%
puede ser que, incluso,
menos que en la anterior,

448
00:21:47.440 --> 00:21:49.560 L:65%
y este sector no ha vivido nada
como esto".

449
00:21:49.560 --> 00:21:52.120 L:65%
Y en todo en un momento
en el que, por si fuera poco,

450
00:21:52.120 --> 00:21:54.080 L:65%
se ha puesto a los agricultores
en el foco.

451
00:21:54.080 --> 00:21:56.360 L:65%
"Creo que los políticos
tienen que ser conscientes

452
00:21:56.360 --> 00:21:58.560 L:65%
de que el agua no puede ser
un arma arrojadiza

453
00:21:58.560 --> 00:21:59.760 L:74%
de unos contra otros,

454
00:21:59.760 --> 00:22:02.000 L:65%
porque en el centro
estamos los agricultores,

455
00:22:02.000 --> 00:22:04.200 L:65%
y el daño que se puede causar
en los mercados,

456
00:22:04.200 --> 00:22:07.120 L:65%
en la imagen de las producciones
de todos los sectores".

457
00:22:07.120 --> 00:22:10.520 L:65%
Precisamente hacer marca,
es uno de lo objetivos de Expoliva,

458
00:22:10.880 --> 00:22:13.520 L:65%
que se celebrará hasta el sábado
en Jaén.

459
00:22:14.760 --> 00:22:16.520 L:74%
Os hablamos ahora de Mayalde.

460
00:22:16.520 --> 00:22:18.760 L:65%
Un grupo salmantino
que lleva más de 40 años

461
00:22:18.760 --> 00:22:22.200 L:65%
recuperando y divulgando
la música popular de Castilla,

462
00:22:22.200 --> 00:22:25.640 L:65%
esa que se transmite de generación
en generación y por el boca aboca.

463
00:22:26.080 --> 00:22:29.600 L:65%
Para ello Eusebio y Pilar
y sus hijos Laura y Arturo

464
00:22:29.600 --> 00:22:32.520 L:65%
en sus conciertos se valen
de instrumentos tradicionales

465
00:22:32.520 --> 00:22:34.880 L:65%
y de otros que no lo son
como cucharas

466
00:22:34.880 --> 00:22:36.960 L:74%
o herramientas del campo.

467
00:22:45.000 --> 00:22:47.760 L:74%
# Ya se van las carabelas

468
00:22:47.760 --> 00:22:50.520 L:74%
# por las calles de San Juan

469
00:22:50.520 --> 00:22:53.520 L:74%
# pregonando a los chiquillos

470
00:22:53.520 --> 00:22:56.680 L:74%
# cuántos cardos cuesta el pan.#

471
00:22:57.280 --> 00:23:01.040 L:65%
-Pilar y Eusebio
ella de la Maya, él de Aldeatejada,

472
00:23:01.040 --> 00:23:03.840 L:65%
fusionaron los nombres
de sus pueblos en Salamanca

473
00:23:03.840 --> 00:23:06.200 L:74%
para crear Mayalde.

474
00:23:06.200 --> 00:23:08.320 L:65%
-La música de la pobreza
la música ligada

475
00:23:08.320 --> 00:23:10.800 L:65%
a la agricultura y a la ganadería
de esta tierra

476
00:23:10.800 --> 00:23:13.520 L:65%
porque cada tierra tiene la música
que produjo la tierra.

477
00:23:13.520 --> 00:23:15.680 L:65%
-No se canta lo mismo
ni de la misma manera

478
00:23:15.680 --> 00:23:18.040 L:65%
donde hay bodegas
donde no las hay.

479
00:23:18.040 --> 00:23:20.440 L:74%
Bueno, eso nos cazó y hasta ahora.

480
00:23:25.920 --> 00:23:28.120 L:74%
# Camino de Santander

481
00:23:28.120 --> 00:23:31.280 L:74%
# me voy a echar un cigarro. #

482
00:23:31.280 --> 00:23:34.040 L:65%
-Me acuerdo de pequeña
de ayudar a vestir a mi madre

483
00:23:34.040 --> 00:23:36.200 L:74%
y entonces se ayudaban.

484
00:23:36.200 --> 00:23:40.480 L:65%
No tenemos un momento claro
de haber empezado.

485
00:23:40.480 --> 00:23:44.920 L:65%
Yo siempre digo que hacemos
las mudanzas

486
00:23:44.920 --> 00:23:49.160 L:65%
por lo cual no te puede hacer
una lista pequeña.

487
00:23:49.160 --> 00:23:50.520 L:74%
Ahí hay de todo.

488
00:23:50.520 --> 00:23:54.720 L:65%
Cucharas, tenedores, platos,
tapaderas, calderos, de todo,

489
00:23:54.720 --> 00:23:58.480 L:65%
acordeones, azadas,
la guadaña.

490
00:24:02.120 --> 00:24:05.280 L:65%
Tenemos una canción de guadaña
preciosa.

491
00:24:14.440 --> 00:24:17.000 L:65%
-Para completar su repertorio,
la familia Mayalde

492
00:24:17.000 --> 00:24:21.440 L:65%
ha recopilado y mezclado letras
y compases de canciones

493
00:24:21.440 --> 00:24:23.240 L:74%
de labranza y matanza,

494
00:24:23.240 --> 00:24:27.080 L:65%
de los rituales que se vivían
y escenificaban en los pueblos.

495
00:24:27.880 --> 00:24:30.400 L:65%
-Muy poca gente que se quedó
en el pueblo,

496
00:24:30.400 --> 00:24:32.880 L:65%
el pastor, el hijo del pastor
siguió cantando

497
00:24:32.880 --> 00:24:34.600 L:74%
lo que cantaba el pastor.

498
00:24:34.600 --> 00:24:37.880 L:65%
Lo hicimos los que salimos
del pueblo, fuimos a estudiar

499
00:24:37.880 --> 00:24:41.240 L:65%
y nos dimos cuenta
de que esto era algo increíble

500
00:24:42.280 --> 00:24:45.760 L:65%
que se estaba muriendo
así que decidimos luchar

501
00:24:45.760 --> 00:24:47.600 L:74%
para que no se pierda.

502
00:24:47.840 --> 00:24:50.560 L:65%
-Es verdad que hay grandes grupos
que están tirando

503
00:24:50.560 --> 00:24:52.680 L:74%
de toda esta música nuestra

504
00:24:52.680 --> 00:24:57.600 L:65%
sobre todo de la zona de León,
Zamora, Salamanca, Cáceres

505
00:24:57.600 --> 00:25:00.440 L:65%
que es una zona riquísima
y se han dado cuenta,

506
00:25:00.440 --> 00:25:02.000 L:74%
pero yo siempre digo

507
00:25:02.000 --> 00:25:04.400 L:65%
que se están modificando tanto
las cosas

508
00:25:04.400 --> 00:25:08.080 L:65%
que lo que quede a los siguientes
no sea lo que era de verdad.

509
00:25:09.240 --> 00:25:11.480 L:65%
¿Y los siguientes de dónde
van a beber

510
00:25:11.480 --> 00:25:13.120 L:74%
si ya no tienen lo de atrás?

511
00:25:13.120 --> 00:25:15.800 L:65%
Con los años, una tercera generación
de la familia

512
00:25:15.800 --> 00:25:18.520 L:65%
se ha sentado a la mesa
para resolver el acertijo

513
00:25:18.520 --> 00:25:20.680 L:74%
del abuelo Eusebio.

514
00:25:21.360 --> 00:25:25.560 L:65%
Por un camino van 100 pobres
cada pobre lleva 100 zurrones

515
00:25:25.920 --> 00:25:27.960 L:74%
cada zurrón, 100 panes,

516
00:25:27.960 --> 00:25:31.440 L:65%
cada pan, 100 agujeros,
cada agujero, 100 ratones

517
00:25:32.120 --> 00:25:35.440 L:65%
¿cuántas patas, orejas
y rabos ponen?

518
00:25:41.640 --> 00:25:43.880 L:65%
Y ahora viajamos
a la España Vaciada.

519
00:25:43.880 --> 00:25:45.040 L:74%
Huerta del Marquesado,

520
00:25:45.040 --> 00:25:47.800 L:65%
en Cuenca sufrió durante décadas
la despoblación,

521
00:25:47.800 --> 00:25:50.600 L:65%
pero hace 30 años la frenó
con la apertura

522
00:25:50.600 --> 00:25:53.400 L:65%
de una planta embotelladora
de agua mineral.

523
00:25:53.400 --> 00:25:56.040 L:65%
Os contamos el apego de esta gente
a su tierra,

524
00:25:56.040 --> 00:25:58.120 L:65%
cómo se prepara
un gazpacho manchego

525
00:25:58.120 --> 00:26:00.480 L:65%
o la diversidad paisajística
del entorno.

526
00:26:07.120 --> 00:26:09.680 L:65%
En el centro
de la Serranía de Cuenca,

527
00:26:09.680 --> 00:26:11.880 L:65%
rodeado de pinos, sabinas
y carrascas,

528
00:26:11.880 --> 00:26:13.720 L:74%
se ubica Huerta del Marquesado,

529
00:26:13.720 --> 00:26:16.080 L:65%
un pueblo repleto
de recursos naturales.

530
00:26:21.400 --> 00:26:23.080 L:74%
Por Huerta pasa el río Laguna

531
00:26:23.080 --> 00:26:25.920 L:65%
que, en su corto recorrido,
salva un gran desnivel.

532
00:26:25.920 --> 00:26:28.960 L:65%
Casi 400 metros en el que aparecen
ingenios hidráulicos

533
00:26:28.960 --> 00:26:32.000 L:65%
que aprovechan la fuerza del agua,
como el molino.

534
00:26:32.880 --> 00:26:37.560 L:74%
"Aquí abatanaban las mantas,

535
00:26:37.560 --> 00:26:41.760 L:65%
y preparaban los piensos
para los gorrinos

536
00:26:43.200 --> 00:26:47.200 L:65%
y preparaban el pan
casi para todo el pueblo".

537
00:26:48.720 --> 00:26:51.520 L:65%
El molino de Huerta
ha sido cuidadosamente restaurado

538
00:26:51.520 --> 00:26:54.000 L:65%
para dar a conocer costumbres
ya en desuso.

539
00:26:54.000 --> 00:26:57.360 L:65%
Este, como nos dice Antonio,
es batanero y harinero a la vez.

540
00:26:57.600 --> 00:26:59.920 L:65%
El batán golpeaba las mantas
y otros tejidos

541
00:26:59.920 --> 00:27:02.880 L:65%
quitándoles el exceso de grasa
propio de la lana merina.

542
00:27:02.880 --> 00:27:04.760 L:74%
En los años duros de la posguerra

543
00:27:04.760 --> 00:27:07.400 L:65%
la molienda se tenía que hacer
a escondidas.

544
00:27:07.400 --> 00:27:09.760 L:65%
"Lo tenían precintado
y no podían moler.

545
00:27:10.720 --> 00:27:14.720 L:65%
¿Y sabes cómo tenían que moler
si querían hacer harina

546
00:27:14.720 --> 00:27:16.440 L:74%
para que comiera la gente?

547
00:27:16.440 --> 00:27:18.280 L:65%
Por la noche,
toda la noche moliendo".

548
00:27:18.280 --> 00:27:20.560 L:65%
Muchas de las mantas
que se llevaban al batán

549
00:27:20.560 --> 00:27:23.080 L:65%
se hacían en el telar
del bisabuelo de Gloria.

550
00:27:23.080 --> 00:27:25.760 L:65%
Ella nació allí
así que le pidió a su madre la casa

551
00:27:25.760 --> 00:27:28.000 L:65%
porque le hacía
mucha ilusión tenerla.

552
00:27:28.000 --> 00:27:30.880 L:65%
La convirtió en dos alojamientos
rurales con mucha solera.

553
00:27:30.880 --> 00:27:34.640 L:65%
"Valorando la tradición,
de tener piedra, de tener tablas,

554
00:27:34.640 --> 00:27:37.760 L:65%
y de poner recuerdos
un poquito de antes.

555
00:27:38.840 --> 00:27:42.320 L:65%
Viene mucha gente
con ganas de hacerse una paellita,

556
00:27:42.320 --> 00:27:44.440 L:74%
unas chuletas

557
00:27:44.440 --> 00:27:47.560 L:65%
y también viene gente con ganas
de estar tranquilitos,

558
00:27:47.560 --> 00:27:50.920 L:65%
porque se está muy tranquilo
y encima estás en el pueblo.

559
00:27:51.240 --> 00:27:56.040 L:65%
Y tienes esta terraza
que no te lo imaginas".

560
00:27:57.840 --> 00:28:00.920 L:65%
Desde la vega del río
hasta la cumbre de Collado Bajo,

561
00:28:00.920 --> 00:28:03.600 L:65%
en Huerta encontramos
una gran variedad paisajística.

562
00:28:03.600 --> 00:28:06.280 L:65%
Es el entorno ideal
para realizar senderismo.

563
00:28:06.280 --> 00:28:09.400 L:65%
Su ruta más conocida
es la que recorre la Marcha Blume.

564
00:28:09.800 --> 00:28:13.680 L:65%
La marcha se celebra cada año
a finales de abril

565
00:28:33.480 --> 00:28:35.640 L:65%
La marcha se celebra cada año
a finales de abril

566
00:28:35.640 --> 00:28:38.200 L:65%
en recuerdo de un accidente de avión
que tuvo lugar en 1959.

567
00:28:38.200 --> 00:28:39.520 L:74%
Murieron sus 28 ocupantes,

568
00:28:39.520 --> 00:28:41.320 L:65%
entre ellos el gimnasta
Joaquín Blume,

569
00:28:41.320 --> 00:28:42.560 L:74%
del que toma su nombre.

570
00:28:42.560 --> 00:28:44.320 L:74%
Lejos de ser un día triste,

571
00:28:44.320 --> 00:28:47.560 L:65%
es una jornada para disfrutar
de la naturaleza.

572
00:29:07.920 --> 00:29:09.920 L:74%
Gracias a su apertura en 1992,

573
00:29:09.920 --> 00:29:11.800 L:65%
Huerta consiguió
frenar la despoblación.

574
00:29:11.800 --> 00:29:13.760 L:65%
Cuenta desde entonces
con una cifra estable

575
00:29:13.760 --> 00:29:15.240 L:74%
de unos 200 habitantes.

576
00:29:15.240 --> 00:29:17.840 L:65%
"Hacen que el crecimiento
y la riqueza de los pueblos

577
00:29:17.840 --> 00:29:19.080 L:74%
no se vengan abajo

578
00:29:19.080 --> 00:29:21.440 L:65%
porque al dar empleo hay mucha gente
que al final

579
00:29:21.440 --> 00:29:23.800 L:65%
forma su unidad familiar
en los pueblos

580
00:29:23.800 --> 00:29:27.040 L:65%
y esto hace que la familia,
si no está trabajando aquí,

581
00:29:27.040 --> 00:29:30.720 L:65%
se ponga a trabajar en el pueblo
o en los alrededores".

582
00:29:36.600 --> 00:29:39.000 L:65%
Actualmente en la fábrica
trabajan 60 personas,

583
00:29:39.000 --> 00:29:40.880 L:65%
y en los meses de verano
llegan a 80.

584
00:29:40.880 --> 00:29:44.040 L:65%
Sergio, ha preferido montar
su propio negocio, una coctelería,

585
00:29:44.040 --> 00:29:47.280 L:65%
en la que dar rienda suelta
a su creatividad.

586
00:29:54.720 --> 00:29:56.200 L:74%
Abrió hace muy poquito

587
00:29:56.200 --> 00:29:58.520 L:65%
y nos cuenta que ya viene gente
de toda la comarca

588
00:29:58.520 --> 00:30:00.640 L:74%
a probar sus creaciones.

589
00:30:00.640 --> 00:30:03.120 L:65%
Para Sergio la base de la sociedad
son los pueblos

590
00:30:03.120 --> 00:30:05.200 L:65%
y está encantado
de dar vida al suyo.

591
00:30:13.080 --> 00:30:14.880 L:74%
"Mi realización,

592
00:30:14.880 --> 00:30:17.640 L:65%
a nivel personal y profesional,
era trabajar en un pueblo

593
00:30:17.640 --> 00:30:20.360 L:65%
porque para mí es muy satisfactorio
y porque considero

594
00:30:20.360 --> 00:30:22.960 L:65%
que es la única manera
de que los pueblos se mantengan

595
00:30:22.960 --> 00:30:26.040 L:65%
y si hay posibilidad de que suban.
No estamos aprendiendo

596
00:30:32.680 --> 00:30:35.000 L:65%
Sagrario también aporta
su granito de arena,

597
00:31:03.680 --> 00:31:06.200 L:65%
él y su familia dejaron Barcelona
hace 18 años y están encantados.

598
00:31:06.200 --> 00:31:07.840 L:65%
Asegura, quien lo prueba,
se queda.

599
00:31:07.840 --> 00:31:09.760 L:65%
No me arrancan ni con agua
caliente.

600
00:31:09.760 --> 00:31:11.360 L:74%
Yo tengo una cosa que es oro,

601
00:31:11.360 --> 00:31:13.520 L:65%
que es tiempo para mí
para hacer muchas cosas.

602
00:31:13.520 --> 00:31:16.600 L:65%
Al final se hace magia,
entre decisiones y decisiones,

603
00:31:16.600 --> 00:31:18.240 L:74%
aparece magia.

604
00:31:18.240 --> 00:31:21.120 L:65%
Mar es una de las personas
a las que José María guió.

605
00:31:21.120 --> 00:31:24.360 L:65%
Llegó hace apenas un año buscando
sensaciones nuevas.

606
00:31:24.360 --> 00:31:27.960 L:65%
Es pintora y define su obra
como una interpretación del paisaje.

607
00:31:27.960 --> 00:31:30.560 L:65%
Huerta le ofreció la paz
y tranquilidad necesarias

608
00:31:30.560 --> 00:31:33.600 L:65%
para encontrar la inspiración
que todo artista requiere.

609
00:31:36.880 --> 00:31:39.320 L:65%
El paisaje te ayuda,
los sonidos te ayudan a tener

610
00:31:39.320 --> 00:31:41.120 L:74%
una nueva experiencia.

611
00:31:41.120 --> 00:31:47.840 L:65%
Son los sonidos, el grillo,
el pájaro, las ramas.

612
00:31:49.480 --> 00:31:51.640 L:65%
Huerta del Marquesado
es un municipio

613
00:31:51.640 --> 00:31:53.920 L:65%
que ha sabido aprovechar
sus recursos

614
00:31:53.920 --> 00:31:56.240 L:65%
y sus habitantes no
se ven obligados,

615
00:31:56.240 --> 00:31:58.320 L:74%
como en tantas zonas de España,

616
00:31:58.320 --> 00:32:01.240 L:65%
a abandonar su pueblo
para marcharse a la ciudad.

617
00:32:02.680 --> 00:32:05.600 L:65%
Ana solo se marchó temporalmente
para estudiar,

618
00:32:05.600 --> 00:32:08.720 L:65%
ahora ofrece sus servicios
como fotógrafa en Huerta

619
00:32:08.720 --> 00:32:10.920 L:65%
y su modelo favorito
es su abuelo Jacinto,

620
00:32:10.920 --> 00:32:13.600 L:65%
que nos va a enseñar a preparar
gazpachos del pastor,

621
00:32:13.600 --> 00:32:16.080 L:65%
una receta sencilla con ingredientes
de la tierra.

622
00:32:16.080 --> 00:32:18.960 L:65%
Lo primero es pelar, trocear
y freír las patatas.

623
00:32:18.960 --> 00:32:21.720 L:65%
Para cocinar Jacinto cuenta
con un pinche de lujo.

624
00:32:22.680 --> 00:32:24.480 L:74%
"Tráete el pimentón Antonio"

625
00:32:24.480 --> 00:32:26.760 L:65%
Jacinto y Antonio son vecinos
de toda la vida.

626
00:32:26.760 --> 00:32:30.040 L:65%
Desde que enviudaron se volvieron
inseparables así que los gazpachos

627
00:32:30.040 --> 00:32:31.560 L:74%
los hacen entre los dos.

628
00:32:31.560 --> 00:32:34.960 L:65%
Lo siguiente es añadir agua para
que todo cueza. "echamos la sal"

629
00:32:36.640 --> 00:32:46.320 L:65%
"ahora le echamos el ajo"
"y ahora echamos el pan".

630
00:32:51.840 --> 00:32:55.360 L:65%
Antiguamente se usaban los restos
de pan duro que hubiera por casa.

631
00:32:55.360 --> 00:32:58.320 L:65%
La vida era muy distinta
y por no haber no había

632
00:32:58.320 --> 00:32:59.960 L:74%
ni aceite para freír.

633
00:32:59.960 --> 00:33:02.560 L:65%
Se freía a lo mejor
alguna tajadilla de tocino,

634
00:33:02.560 --> 00:33:05.800 L:65%
como se mataban cerdos,
y con lo que daba el tocino

635
00:33:05.800 --> 00:33:08.560 L:74%
pues se freía, porque aceite....

636
00:33:10.680 --> 00:33:14.200 L:65%
El aceite estaba por Andalucía,
aquí no teníamos

637
00:33:16.200 --> 00:33:19.280 L:65%
unas últimas vueltas
y el plato ya está listo,

638
00:33:19.280 --> 00:33:21.480 L:65%
el primero en probarlo
va a ser Antonio.

639
00:33:22.680 --> 00:33:24.720 L:65%
"Toma, cátalos"
"están divinos,

640
00:33:24.720 --> 00:33:28.760 L:65%
Este es el gazpacho de hace 50...,
huy 50, de toda la vida.

641
00:33:31.160 --> 00:33:33.920 L:65%
Al olor se acercan más vecinos,
todos se conocen

642
00:33:33.920 --> 00:33:36.280 L:65%
y cualquier excusa es buena
para disfrutar

643
00:33:36.280 --> 00:33:37.880 L:74%
de las pequeñas cosas

644
00:33:37.880 --> 00:33:41.120 L:65%
un brindis por Huerta.
y por los cocineros.

645
00:33:45.560 --> 00:33:47.960 L:65%
Tiempo inestable
para este fin de semana

646
00:33:47.960 --> 00:33:49.520 L:74%
en buena parte del país.

647
00:33:49.520 --> 00:33:50.840 L:74%
Continúan las lluvias,

648
00:33:50.840 --> 00:33:53.080 L:65%
sobre todo en el tercio
norte peninsular,

649
00:33:53.080 --> 00:33:55.960 L:65%
amplias zonas del arco Mediterráneo
y Baleares

650
00:33:55.960 --> 00:33:59.200 L:65%
que el domingo se reducirán
a Pirineos y zonas limítrofes.

651
00:33:59.760 --> 00:34:02.560 L:65%
El domingo también comienzan
a subir las temperaturas

652
00:34:02.560 --> 00:34:04.240 L:74%
de forma generaliza.

653
00:34:04.240 --> 00:34:06.640 L:65%
Vemos qué va hacer
la próxima semana.

654
00:34:16.000 --> 00:34:18.640 L:65%
Esta próxima semana hay lluvia
a la vista.

655
00:34:18.640 --> 00:34:20.400 L:74%
Seguimos con inestabilidad,

656
00:34:20.400 --> 00:34:24.320 L:65%
podemos observar este embolsamiento
de aire frío,

657
00:34:24.320 --> 00:34:28.200 L:65%
cómo lo tendremos en la península
y hará que el tiempo sea inestable.

658
00:34:28.200 --> 00:34:31.200 L:65%
A día de hoy, la previsión
de precipitación para el lunes

659
00:34:31.200 --> 00:34:33.360 L:65%
una vez más la tendremos
en el norte.

660
00:34:33.360 --> 00:34:36.160 L:65%
El martes también esperamos
precipitaciones débiles.

661
00:34:36.160 --> 00:34:39.520 L:65%
El miércoles se anima un poquito más
y, sobre todo por el sur,

662
00:34:39.520 --> 00:34:40.840 L:74%
donde hace más falta.

663
00:34:40.840 --> 00:34:43.160 L:65%
El jueves también vemos
esas precipitaciones

664
00:34:43.160 --> 00:34:46.560 L:65%
y si miramos el cómputo general
desde el lunes hasta el viernes

665
00:34:46.560 --> 00:34:48.520 L:74%
tenemos cantidades muy importante,

666
00:34:48.520 --> 00:34:51.560 L:65%
sobre todo en el sur
y también en el norte.

667
00:34:51.920 --> 00:34:55.320 L:65%
Cantidades que podrían, incluso,
superar los 80 l/m2.

668
00:34:55.320 --> 00:34:58.160 L:65%
En Canarias también esperamos
algunas precipitaciones

669
00:34:58.160 --> 00:34:59.440 L:74%
a partir del martes,

670
00:34:59.440 --> 00:35:01.760 L:65%
y aquí, en general,
de carácter débil.

671
00:35:02.160 --> 00:35:05.080 L:74%
En cuanto a las temperaturas,

672
00:35:05.080 --> 00:35:07.120 L:65%
las mínimas seguirán
relativamente bajas,

673
00:35:07.120 --> 00:35:09.000 L:65%
con algunas heladas
en zonas de montaña.

674
00:35:09.000 --> 00:35:11.680 L:65%
Y las temperaturas máximas
vemos cómo el lunes

675
00:35:11.680 --> 00:35:13.640 L:74%
aún habrá valores de 30,

676
00:35:13.640 --> 00:35:16.800 L:65%
ese color rojo que significa
temperaturas superiores o iguales

677
00:35:16.800 --> 00:35:18.120 L:74%
a los 30.

678
00:35:18.120 --> 00:35:20.840 L:65%
Vemos cómo el miércoles
las temperaturas,

679
00:35:20.840 --> 00:35:22.840 L:74%
el rojo empieza a desaparecer,

680
00:35:22.840 --> 00:35:27.400 L:65%
vemos cómo, incluso, el viernes
tendremos algunos ascensos.

681
00:35:30.080 --> 00:35:33.440 L:65%
Más pequeño que el caballo,
de pelo largo y áspero, crin corta,

682
00:35:33.440 --> 00:35:36.040 L:65%
cola larga y un dato importante:
orejas grandes

683
00:35:36.040 --> 00:35:39.280 L:65%
que le permite percibir sonidos
a kilómetros de distancia.

684
00:35:39.280 --> 00:35:43.480 L:65%
El burro también conocido
como asno, jumento o pollino es,

685
00:35:43.480 --> 00:35:46.200 L:65%
contrario a su reputación,
un animal inteligente y apacible.

686
00:35:46.200 --> 00:35:49.200 L:65%
Lleva 6000 años domesticado,
ayudando en las tareas del campo,

687
00:35:49.200 --> 00:35:51.240 L:74%
pero su descenso de población llegó

688
00:35:51.240 --> 00:35:53.400 L:65%
con la industrialización
de la agricultura.

689
00:35:53.400 --> 00:35:56.720 L:65%
En España hay unos 30 000 ejemplares
y seis razas autóctonas.

690
00:35:57.200 --> 00:36:00.160 L:65%
El lunes, para valorarlo
y evitar que desaparezcan

691
00:36:00.160 --> 00:36:02.360 L:74%
se celebró su Día internacional.

692
00:36:02.760 --> 00:36:04.960 L:74%
Volvemos en siete días.

693
00:36:04.960 --> 00:36:08.760 L:65%
¡Disfrutad cada minuto
de la semana!