RTVE Cocina
Risotto de trigo con boletus
1626
06/02/2011
00:08:04
Risotto de trigo con boletus
00:08:04
06/02/2011
Sinopsis
Ingredientes:
600 g. trigo tierno
100 g. boletus
1 cebolla
Jamón ibérico
Queso parmesano
Pimienta
Caldo de ave
Nata
Vino blanco
Aceite de oliva
Sal
El taller gastronómico
C/ Cardenal Tavera, 1. Sanchinarro. Madrid.
Tel.: 91 750 06 50.
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano