RTVE Cocina: Croquetas de jamón | RTVE Play
RTVE Cocina  Croquetas de jamón

Ingredientes:100 g. jamón1 l. leche fría50 g. mantequilla100 g. harinaSalNuez moscada1 vaso caldo de polloPara rebozar:Pan rallado1 pizca de sal2...

31/05/2010 00:09:39
Croquetas de jamón Croquetas de jamón
Croquetas de jamón 00:09:39 31/05/2010
Sinopsis

Ingredientes:

100 g. jamón

1 l. leche fría

50 g. mantequilla

100 g. harina

Sal

Nuez moscada

1 vaso caldo de pollo

Para rebozar:

Pan rallado

1 pizca de sal

2 huevos

Casa Domingo

C/ Alcalá, 99. Madrid.

Tel.: 914311895

www.restaurantecasadomingo.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano