RTVE Cocina: Arroz con bogavante | RTVE Play
RTVE Cocina  Arroz con bogavante

Ingredientes: 400 g. arroz 1 kg. bogavante 1 kg. mejillones 2 cebollas 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes 2 pimientos choriceros 2 cabezas de...

03/05/2010 00:09:24
Arroz con bogavante Arroz con bogavante
Arroz con bogavante 00:09:24 03/05/2010
Sinopsis

Ingredientes:

400 g. arroz

1 kg. bogavante

1 kg. mejillones

2 cebollas

2 pimientos rojos

2 pimientos verdes

2 pimientos choriceros

2 cabezas de ajo

1 l. caldo pescado

50 cl. vino blanco

50 cl. coñac

Salsa de tomate

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Casa Narcisa

Pº Castellana, 254. Madrid

Tel.: 913238072

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano