RTVE Cocina: Risotto de hongos | RTVE Play
RTVE Cocina  Risotto de hongos

Ingredientes: 200 gr. de arroz 200 gr. de hongos 1 cebolla 2 dientes de ajo 8 espárragos trigueros 25 gr. de queso parmesano 100 gr. de...

08/11/2009 00:08:16
Risotto de hongos Risotto de hongos
Risotto de hongos 00:08:16 08/11/2009
Sinopsis

Ingredientes:

200 gr. de arroz

200 gr. de hongos

1 cebolla

2 dientes de ajo

8 espárragos trigueros

25 gr. de queso parmesano

100 gr. de mantequilla

1/2 l. de caldo

Aceite

Sal

Restaurante Aspaldiko

Zabaloetxe Etorbidea, 14

48016 Loiu (Bilbao)

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano