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RTVE Cocina  Arroz de patatera

Ingredientes: 250 g. arroz 250 g. patatera 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 chalotas 150 g. apio Caldo de verdura Aceite Sal Para la...

01/11/2009 00:09:00
Arroz de patatera Arroz de patatera
Arroz de patatera 00:09:00 01/11/2009
Sinopsis

Ingredientes:

250 g. arroz

250 g. patatera

1 cebolla

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

2 chalotas

150 g. apio

Caldo de verdura

Aceite

Sal

Para la guarnición:

150 g. níscalos

150 g. criadillas de tierra

2 manzanas goleen

25 g. mantequilla

Pimienta negra

Aceite

Sal

Fontecruz Palacio de Arenales

Ctra. N-521. Finca La Quinta, km. 52,100. Cáceres.

Tel.: 927620490

www.fontecruz.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano