Arroz cremoso con hongos

Ingredientes:

125 g. arroz

100 g. hongos

50 g. parmesano

25 ml. consomé

50 ml. jugo de carne

25 ml. oporto

Mantequilla

Sal

Palacio de Urgoiti

C/ Arritugane, s/n. Mungia, Vizcaya.

Tel.: 946746868.

www.palaciourgoiti.com