Risotto de bacalao

Ingredientes:

250 gr. de arroz arborio

250 gr. de bacalao

3 puerros

2 patatas

Caldo de pescado

3 dientes de ajo

Sal

Restaurante: Antiguo Convento de Boadilla del Monte

C/ De Las Monjas S/N

28660 Boadilla Del Monte

Teléfono: 916 322 220

www.elconvento.net