De viaje con Radio 5
II Feria de la trufa - 12/02/11
14/02/2011
04:04
II Feria de la trufa
En Molina de Aragón (Guadalajara), se celebrará el 26 de febrero la II Feria de la trufa. Por sus cualidades aromáticas y su sabor, a la trufa negra se la conoce gastronomicamente como el diamante negro, poco a poco se va incorporando a la cocina tradicional y de vanguardia.
