Alimento y salud
Nuevo etiquetado carne de caza
30/11/2014
25:13
Hablamos con José María Ferrer responsable de legislación de AINIA Centro tecnológico sobre algunas novedades importantse relativas a la nueva legislación sobre etiquetado de alimentos y bebidas que entra en vigor el 13 de diciembre. Con Alfredo Antón, veterinario del Master de Seguridad alimentaria de Colvema comentamos las características y particularidades de la carne de caza.
