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Fabricando made in Spain

Elaboramos galletas sin gluten

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  • Lo primero que necesitamos para fabricar las galletas sin gluten es pesar las materias primas que utilizamos para conseguir la fórmula exacta que simule su contenido en gluten.

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    Lo primero que necesitamos para fabricar las galletas sin gluten es pesar las materias primas que utilizamos para conseguir la fórmula exacta que simule su contenido en gluten.

  • Las harinas, el azúcar, el agua y las grasas son amasadas en esta tolva durante 20 minutos para después pasar al laminado.

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    Las harinas, el azúcar, el  agua y las grasas son amasadas en esta tolva durante 20 minutos para después pasar al laminado.

  • Estas cuchillas desmenuzan la masa en pequeños trozos para darle la forma deseada en los moldes.

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    Estas cuchillas desmenuzan la masa en pequeños trozos para darle la forma deseada en los moldes. 

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