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Elaboramos galletas sin gluten

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  • Ruth Sanz desde Peñafiel, Valladolid, elabora unas deliciosas galletas sin gluten.

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    Ruth Sanz desde Peñafiel, Valladolid, elabora unas deliciosas galletas sin gluten. 

  • Lo primero que necesitamos para fabricar las galletas sin gluten es pesar las materias primas que utilizamos para conseguir la fórmula exacta que simule su contenido en gluten.

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    Lo primero que necesitamos para fabricar las galletas sin gluten es pesar las materias primas que utilizamos para conseguir la fórmula exacta que simule su contenido en gluten.

  • Las harinas, el azúcar, el  agua y las grasas son amasadas en esta tolva durante 20 minutos para después pasar al laminado.

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    Las harinas, el azúcar, el  agua y las grasas son amasadas en esta tolva durante 20 minutos para después pasar al laminado.

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