Toledo, un festín de sabores

España se ha convertido para los viajeros que vienen de fuera de nuestro país en un destino gastronómico de primer orden...Zoom Tendencias surca la rica tierra toledana, otro de los lugares que se pone las pilas a la hora de conquistar nuevos paladares...La cocina de caza la saboreamos en Lagartera, el icónico pueblo famoso por sus bordados...Otro de los lugares que está dando que hablar es esta Granja Ecológica, creada por Blanca Entrecanales. Una empresaria a la que le apasiona el campo y empeñada en revolucionar el mundo de las hortalizas, las carnes y los productos elaborados. A unos pocos kilómetros, cerca de Oropesa, descubrimos en una antigua casa de campo reconvertida en alojamiento, el restaurante con una Estrella Michelin liderado por el chef José Carlos Fuentes. Aquí priman los platos cocinados a base de ingredientes frescos y naturales.