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No recomendado para menores de 12 años Versión española - Mi panadería en Brooklyn (presentación) - ver ahora
Transcripción completa

Hola. Bienvenidos a "Versión española".

Hoy, nuestro plató no puede oler mejor.

A cruasán y a pan recién hecho.

La cocina es alquimia de amor.

El que desprende "Mi panadería en Brooklyn",

la película que vamos a compartir esta noche

al lado de los mejores chefs.

Gustavo Ron, buenas noches.

Hola. Buenas noches.

Coguionista junto a Francisco Zegers.

¿Se dice Zegers? ¿Está correcto?

Y director de "Mi panadería en Brooklyn".

Es un placer enorme tenerte aquí. El placer es mío.

Querida Samantha Vallejo-Nágera. Buenas noches.

No sabes qué ilusión nos hace tenerte en "Versión española".

Y a mí con una película tan mía

porque parece que está hecha para mí.

Si estabas diciéndole al director que trabajarías en su panadería.

Sí.

Millones de gracias.

Has sacado tiempo de donde has podido,

pero era una película...

Es que no podía no venir. No podías no venir.

Qué mona, por favor.

Enrique Arce,

uno de los protagonistas de la película

y uno de los actores de moda.

Gracias

porque acabas de aterrizar, literalmente, de México.

Un avión hace hora y media y aquí está con nosotros.

Pues sí. Gracias de verdad.

Iba como "ay, que no llego", pero merece la pena.

Pero hay milagros y os hemos podido juntar.

Era complicado.

Gustavo, tu tercera película como director

y creo que acompañando a tu anterior película

que era una luminosa y emocionante historia

titulada "Vivir para siempre"

y protagonizada por un niño con leucemia

dijiste:

"La próxima historia tiene que ser más ligera".

Es verdad. Lo que dices tú también es cierto.

Después de todo el peso

de una película sobre la leucemia e infantil

que tenía un mensaje precioso,

pero que todo el recorrido que hizo por el mundo

fue tremendamente duro a nivel emocional

y quería salir al otro extremo.

Quería darme un capricho.

Quería buscar algo que fuera como el postre, ¿no?

Algo dulce.

Siempre me ha apasionado el tema de la cocina.

Es como una especie de cosa que me hubiera gustado hacer.

De estas cosas que tienes pendientes en la vida.

Cocinar bien y ser un gran cocinero.

Tengo tradición familiar en la hostelería

y me toca muy de cerca.

Conozco la vida dentro de una cocina

y conozco la vida de este tipo de negocios

y fue empezar y buscar un poco eso.

Seguimos buscando

a los 15 mejores cocineros "amateur" de España.

Samantha, tu vida gira alrededor de la cocina.

Jurado de "Masterchef",

ese programa tan maravilloso que todos amamos

y empresaria del cáterin Samantha de España.

¿Llevas ya cuántos años? ¿20? 26.

26 años.

Empecé en Nueva York. Luego lo contaré.

Por eso. Efectivamente.

Tienes un espacio para bodas que se llama De Natura.

Le da tiempo a todo.

Madre de familia numerosa.

Creo que tu gato se llama Chef. También.

Ahí estamos.

Rodeada, sí.

Aparte, este mundo te envuelve

y creo que la cocina llama a la cocina.

Cuanto más te gusta, más cosas aparecen todo el día.

Es como una agresión gastronómica que a mí me apasiona en mi día a día

y lo disfruto muchísimo.

"Mi panadería en Brooklyn"

elige como escenario un barrio de Nueva York

y una de las ciudades en las que tú has estudiado,

has trabajado y te has formado.

Para abrir boca a nuestros espectadores

cuenta si te gusta

cómo retrata la película el amor por la cocina.

Creo que eres puro latido de amor por la cocina.

El ambiente de la panadería es tan bonito,

es tan neoyorquino y es tan de panadería

que parece que huele y todo cuando ves la película

porque está superbién decorado,

los personajes y todo lo que va pasando, ¿no?

Es una historia muy lenta y muy bonita,

pero todo en este ambiente que tanto nos gusta.

Yo soy una loca de estas películas.

Me meto en internet y pongo "chef", buscando películas.

"Chef", "cook", "kitchen"...

Yo no me pongo a ver la última película.

Solo busco que tengan que ver con cocina.

Estamos obsesionados con este tema,

pero a mí me encanta ver películas bonitas

relacionadas con la cocina

y creo que esta es una de ellas.

Desde luego, es una de ellas.

Hay que contar también que eres madrina.

La madrina española de Mary's meal,

que es un proyecto precioso y creo que la gente debe enterarse.

Es una organización

que alimenta a más de 1 300 000 niños.

Me eligieron madrina

porque dan de comer a los niños en los colegios.

Los niños van al colegio y las mamás preparan un "porridge"

y les dan un "cup" todos los días antes de clase

para que puedan estudiar, que estén fuertes

y tengan la base de su alimentación cubierta.

Es una maravilla de organización.

Está en España desde hace poco tiempo

y estamos encantados

de que quien quiera ayudarnos nos ayude.

Voy a volver contigo

porque quiero remarcar cuando se tiene un buen momento.

Vuelvo a decir lo de "actor de moda"

porque eres de los personajes clave de "La casa de papel".

Esa serie que ha sido un pelotazo a nivel internacional

y estamos ya así esperando la siguiente temporada.

Ha sido un suceso,

y has llegado de México, que no he contado por qué.

Te das cuenta cuando estás fuera.

Es increíble. Increíble pelotazo.

Cuando estabas con una serie de moda en España,

te querías escapar para que te diera el aire

y te ibas y descansabas.

Ahora pasa lo contrario.

Donde más tranquilo puedes ir es en España.

Es una cosa muy curiosa.

Has llegado de rodar con Carlos Saura,

que hay que decirlo.

Vittorio Storaro...

Lo dices y, a veces, todavía me queda...

Y, luego, te das cuenta de la...

A veces estaba en plató y decía:

"Se me olvida que estos son quienes son".

Esa es la grandeza de los grandes.

La sencillez.

Son tan cercanos, tan humanos...

Estamos rodando "El rey de todo el mundo",

una producción española con estos dos monstruos.

Siete nominaciones entres los dos y tres óscares.

Se dice pronto, ¿eh?

Tienes pendientes de estreno varias películas.

Entre ellas "Terminator 6", nada menos.

Nada menos, ¿no?

Sí, sí, sí.

Y le da tiempo a escribir,

tenemos aquí a gente multimedia,

este libro tan bonito

"La grandeza de las cosas sin nombre".

Es una edición preciosa

y me estabas contando que va fenomenal.

Va fenomenal.

En España vamos a reeditar,

en Portugal está en el número 3 de ventas,

y, además, primicia,

parece que vamos a escribir el guion con David Marqués,

el guionista de "Campeones".

Tengo un aliado que le ha encantado la novela

y queremos escribirla juntos.

Estamos muy contentos con todo lo que está pasando.

He invertido mucho tiempo en esas pastillas.

Muchas horas de creatividad.

-Vale.

Y se irán por el retrete si sigues hablando.

Introduce al espectador.

¿Qué es "Mi panadería en Brooklyn"?

Es de esas películas que te dejan con buen sabor de boca.

No hablo de un buen sabor de boca a nivel literal,

que también, por todo el tema de la pastelería,

sino a nivel emocional y a nivel metafórico, ¿no?

Es una película muy amable

con un marco incomparable como diría.

Un marco incomparable como es Nueva York

que tiene esa magia añadida.

La gente se va a divertir, lo va a disfrutar

y va a salir con buen sabor de boca.

La primera regla

es que cuanto más le dedicas, más sabor aplicas.

Un ciudad de ensueño, productos muy frescos,

media porción de componentes nacionales,

dos primas que se adoran, un delicioso negocio,

un cocinero humilde...

¿Alguien puede explicarme por qué han cambiado el guion?

Un chorro generoso de romanticismo y un ángel.

Estos son algunos ingredientes de "Mi panadería en Brooklyn",

una película cocinada con mimo.

De esas que nos hacen felices.

Abrid todos los sentidos y disfrutadla.

Os esperamos luego. Hasta ahora.

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Versión española - Mi panadería en Brooklyn (presentación)

12 may 2019

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