Presentado por: José Antonio Labordeta Dirigido por: José Antonio Labordeta

Serie documental divulgativa que aproxima al espectador las tierras y la sociedad de España. ''Un país en la mochila'' está conducido por José Antonio Labordeta, que realiza su particular crónica viajera y propone un viaje a través de sus impresiones sobre la economía y las representaciones artísticas del mundo rural español. Algunos de los recorridos que ofrece esta serie son las sierras del Segura en Andalucía; el Moncayo en Aragón; de Panes a Potes por Asturias y Cantabria; la Gomera en las Canarias; el Alto Tajo o el Señorío de Molina en Castilla La Mancha o el Duratón en Castilla León. José Antonio Labordeta es conocido por su faceta de cantautor y poeta. Pero su condición de historiador y profesor le confiere los conocimientos para describir las costumbres, paisajes y personajes de cada región.

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Un país en la mochila - Al sur de Alicante - ver ahora
Transcripción completa

Esta comarca ocupa el sur de las tierras alicantinas:

Elche, Crevillente, Santa Pola, Guardamar y Orihuela entre otras...

...son sus ciudades y villas más importantes.

Empujado, no sé muy bien, si por las repetitivas...

...propagandas televisivas y periodísticas...

...o por hallar la verdadera razón...

...de lo que aquí hubo y encontrar sus huellas,...

...hasta esta comarca me dirijo.

La llegada no puede ser más decepcionante.

Una larga hilera de edificios...

...impersonales, de construcciones de tres al cuarto...

...y de urbanizaciones que asemejan leyendas nórdicas o,...

...por el contrario, un devaneo enloquecido...

...con los "Cuentos de las 1001 noches" me dejan patidifuso.

Es como ir de una punta a otra de la Tierra...

...habiendo olvidado, por pura especulación,...

...la verdadera arquitectura lugareña y haber hecho con esta...

...una interpretación funcional y acorde con los tiempos que corren.

A veces, pienso, si se ha intentado hacer,...

...bajo estos arcos lobulados que atravieso,...

...un homenaje al pueblo árabe...

...que trajo su cultura a estos lugares;...

...pero creo que es más un quijotesco sueño de arquitecto,...

...que la verdadera búsqueda de las raíces culturales de la zona.

No puede ser, sigo pensando, ante tantas hileras...

...acorazadas de cemento y de hierro,...

...que aquí no haya otras razones...

...que esa versión del sol para turistas.

Porque... ¿dónde está la raíz aflorada de la herencia...

...de quienes trabajaron en la piedra la Dama de Elche?

¿En qué lugar se esconde esa raíz...

...que surgió de íberos, de romanos, de árabes...

...proponiendo proyectos cerámicos, agrícolas, culturales...

...de un estadio superior al de otras zonas de la tierra?

¿En qué lugar del yacimiento de la Alcudia nos encontramos?

-Pues en el punto donde se produjo...

...el descubrimiento más célebre de este yacimiento,...

...estamos en el lugar exacto donde apareció la Dama de Elche.

Precisamente al final de una calle...

...que bordea la puerta del templo y al que,...

...indudablemente, esta imagen perteneció hasta que fue...

...ocultada aquí, posiblemente,...

...a causa de las vicisitudes de la segunda Guerra Púnica...

...y, precisamente, la ocultación es la que ha hecho que...

...llegara a nuestros días en ese perfecto estado de conservación.

¿Y qué significa la Dama de Elche? -La Dama de Elche...

...es una mujer, no hay más que mirarla.

Es una mujer, una mujer real, es la sacerdotisa...

...de la diosa en Elche y, al mismo tiempo,...

...representa a la propia divinidad.

Oye, Rafael, este lugar tan curioso... ¿qué es?

-Pues esto es, simplemente, la reproducción...

...del templo ibérico que antes hacíamos mención...

...y que se encuentra bajo la basílica paleocristiana.

Entonces es un monumento excepcional, hecho de adobe,...

...incluso con la mesa de ofrendas que es...

...una reproducción exacta de la que existe en su lugar;...

...con los restos de colorido que tenía y con la elaboración,...

...hoy, de dos mil y pico adobes que han permitido...

...que podamos estar dentro de un templo ibérico.

Y esta superposición de distintos templos,...

...¿qué sentido tiene en la cultura de esta zona de la Alcudia?

-Pues responde, simplemente, a la vida continuada...

...en este lugar que inicia la vida en el 5000 a. J. C...

...y llega un momento, con el desarrollo...

...de la civilización urbana que conecta con el mundo mediterráneo..

...y empieza a vivir una vida espiritual similar...

...a cualquier país ribereño de ese mar.

Entonces ya en el siglo VI se construye el primer...

...centro de la ciudad, un centro de adobe,...

...es esta reproducción en la que estamos ahora,...

...sobre este, con el paso del tiempo, ya en el s. III,...

...se edifica otro nuevo y, después ya,...

...hacia el año 12 ó 10 a. C...

...se edifica un templo de piedra,...

...ya en época augusta y se traslada de lugar.

Esto queda como un lugar sagrado, como un lugar...

...que no se ocupa por la población,...

...un lugar que cuatro siglos después...

...será el solar donde se edifique la basílica paleocristiana.

¿Y cuándo empieza la decadencia de Ilici?

-La decadencia de Ilici comienza con la decadencia...

...del imperio, es decir, a partir de la época imperial...

...hay una crisis subyacente que se agudiza en el s. III...

...con las incursiones francas y ya viene la ruptura comercial.

Después, las invasiones bárbaras y esa pérdida de comercio...

...hace que, precisamente, sea la Alcudia un círculo...

...de vida completo, donde se puede estudiar...

...cómo surge una civilización que es la del mundo ibero,...

...cómo esa civilización va quedando sometida...

...a diversos mandos políticos, como es primero Roma,...

...después el mundo godo, y cómo después, al final, por la crisis...

...agudizada a extremo total se muerde la cola....

...y los materiales que en la Alcudia aparecen, prácticamente,...

...en superficie son iguales que los que aparecen...

...a siete metros de profundidad. Es decir, tras miles de años...

...el hombre, en la Alcudia, vuelve a ser lo mismo...

...que cuando había empezado en su asentamiento.

La explicación emocionante del director, sobre....

...el sentido cultural de este paisaje,...

...me borra de la mente las malas imágenes y me...

...confirma, en mi confianza, para seguir las huellas culturales...

...y encontrar, al sur de Alicante, un mundo original...

...alejado de la retórica vacua de los tour operators.

Si algo hay en la comarca de Elche que, de entrada,...

...te transporta a países lejanos son los palmerales.

Cientos, posiblemente miles de palmeras...

...con sus desbaratadas pelambreras al viento y al sol...

...de Levante, se yerguen por todas partes.

Fueron como un signo de identidad traído...

...por los árabes hasta estos lugares;...

...pero sentados en zonas de ricas huertas,...

...sus dueños fueron dejándolas más como un emblema...

...que como una fuente de riqueza, tal y como siguen siendo...

...en los países del norte de África.

Aquí la palmera, que es un árbol complejo, fue creciendo...

...a la buena de Dios y,...

...en la actualidad, de la palma se mima, sobre todo,...

...para llenar España en ese famoso día del Domingo de Ramos.

Es curioso el trajín que los hombres,...

...subidos de forma arriesgada a las copas,...

...realizan para liberar las palmas resguardadas...

...con el fin de hacerlas blancas y luminosas...

...para la fecha señalada.

Una a una van surgiendo para ir a parar a las artesanas manos...

...de las mujeres que trajinan y trabajan las hojas...

...hasta conseguir complicadas formas,...

...dibujos insólitos. mientras en chácharas cotidianas...

...mueven las manos con habilidad ancestral.

Un viejo dicho asegura que el que no estrena en Ramos,...

...no tiene manos. Y Elche, mientras las campanas...

...repican al aire luminoso de la mañana,...

...sigue el refrán a pies juntillas.

Campanadas.

Tambores.

Todos, desde el ilustre hasta el analfabeto,...

...desde el más viejo al más niño,...

...se engalanan de palma y de vestido...

...y se preparan a lucir el palmito por la ronda procesional.

Metido entre las gentes, me asombro de la galanura...

...de las mozas, del sopetón de los niños...

...y del jugoso juego social que el preparativo procesional...

...va adquiriendo.

Y tras de la bendición, la procesión.

Tambores de repiques lejanos a las tamborradas buñuelescas...

...y un largo y denso cortejo que convierte...

...a las calles en un divertido salón de relaciones sociales,...

...de buenos días y holas, de saludos corteses y festivos.

Marcha procesional.

Niños llorones no apagan el ritmo cansino...

...de la teatral banda de tambores y cornetas,...

...mientras las perspectivas se cruzan y entrecruzan...

...a través de los puentes que unen y separan...

...ambas orillas del río sobre el que se aúpa Elche.

Marcha procesional.

La banda municipal pone un tono festivo y de pasodoble,...

...que a uno también acaba haciéndole partícipe...

...de la felicidad del día.

Y la Borriquilla hasta asombra a dos gemelas ataviadas...

...de lujo levantino y chupetes enormes.

Pero también se sigue explotando comercialmente el dátil.

Y nuevamente el campesino sube, con esa forma tradicional...

...de ascenso hasta la copa, para arrebatar...

...el dulce fruto enracimado en lo alto...

...de la desbaratada punta de la palmera.

Un trabajo cada vez más abandonado y difícilmente recuperable.

Michelle, ¿qué pasa aquí con el palmeral en Elche?

-Como se puede ver, las palmeras son muy viejas.

Se ven muy pocas jóvenes palmeras,...

...porque antes el palmeral de Elche tenía un interés...

...económico fuerte.

Con la evolución, este interés económico se ha perdido...

...y la gente no intenta reemplazar las palmeras presentes.

Y por eso hay un riesgo muy importante...

...de reducción del palmeral de Elche.

Y nuestra idea es que hay que buscar nuevos interés económico,...

...para que los agricultores cultiven de nuevo las palmeras.

Nuestra idea fuerte es que hay una posibilidad...

...con la producción de dátiles.

Pero nos encontramos en un lugar muy extraordinario...

...a nivel de los palmerales del mundo,...

...porque el palmeral de Elche es muy original.

Cada palmera viene de una semilla.

Que significa que cada palmera es diferente de otra.

Y cada palmera va a producir dátiles diferentes de la otra.

Eso nos permite acceder a un mercado seguro,...

...un mercado de calidad. ¿Y qué es el proyecto Phoenix?

-El proyecto Phoenix es un conjunto de varias entidades...

...francesas y españolas...

...para intentar reproducir por cultivo in vitro...

...las mejores palmeras de Elche.

Y después aquí en Elche plantas palmeras...

...con este vitro plantas.

¿Y qué procesos seguís en la reproducción in vitro?

-Como te he dicho, una palmera no tiene ramificación,...

...no tiene... La única manera de reproducir...

...una palmera como las palmeras de Elche,...

...es de semillas.

Pero de semillas vas a obtener un macho,...

...que no tiene interés a nivel cultivo de la palmera.

Una hembra no va a ser de calidad.

Por eso el cultivo in vitro, vamos a buscar dentro...

...del corazón de la palmera tejidos vegetales...

...muy particulares que se llaman meristemos.

De estos tejidos vegetales que vamos a poner...

...en condición estéril...

...con medio de cultivo muy particular.

Yo hablo a veces de un cóctel muy particular...

...para de este pequeño tejido obtener...

...una nueva plantita de palmera en condición de estéril.

Esta pequeña palmerita que hay en el tubo de ensayo.

Obtener dos o tres. En tres o cuatro semanas.

Y así de este pequeño tejido inicial,...

...la idea es de reproducir miles y miles de palmeras...

...idénticas de una calidad.

Es una técnica un poco sofisticada. Muy original.

No hacen este tipo de investigación...

...en ningún país del mundo.

Espero que el trabajo ilusionante de estas gentes...

...transforme el desorden en una excelente calidad...

...que haga de este bosque de palmeras,...

...un ordenado campo de riqueza.

Elche es, sin duda, el centro administrativo...

...y comercial de la comarca.

Crecida de modo desbaratado y urgente,...

...atenaza calles y palmerales, edificios desorbitados...

...y restos de una historia rica y reciente,..

...donde el urbanismo no ha sido modelo de meditación...

...y los espacios han ido siendo ocupados...

...con planes contradictorios y desenfocados.

El centro de la ciudad es, sin duda, la catedral...

...enorme y barroca en sus cubiertas.

Lo preside todo desde esa cúpula luminosa bajo cuyas formas...

...arquitectónicas se esconde el silencio de una original...

...religiosidad levantina...

...muy alejada de la encrespada forma mesetaria.

Paseo, como buen caminante, por los aledaños de la catedral...

...enfrentada a una plaza de dura concepción,...

...pero abierta y alegre.

Al pasar junto a sus puertas escucho una música,...

...un suave y hasta monótono rasgueo de guitarra y,...

...como buen alparcero, sin encomendarme a nadie...

...me adentro en la umbría y descomunal nave de la iglesia.

Música de guitarra.

(CANTAN UNA PIEZA RELIGIOSA)

(CANTAN UNA PIEZA RELIGIOSA)

(CANTAN UNA PIEZA RELIGIOSA)

Me sobrecojo, me emociono, e intento buscar...

...en la memoria cuándo oí por primera vez esta armonía...

...luminosa, primitiva y sencilla.

(CANTAN UNA PIEZA RELIGIOSA)

(CANTAN UNA PIEZA RELIGIOSA)

Busco en los días perdidos, escarbo en el recuerdo.

¿Cuándo la oí?

(CANTAN UNA PIEZA RELIGIOSA)

Sigo buscando, rebuscando, recordando.

(CANTAN UNA PIEZA RELIGIOSA)

En el agudo tonal me descubro niño aquí mismo viendo...

...la representación y el momento del ara coeli...

...cuando este grupo desciende desde la bóveda...

...y la emoción y las voces ocupándolo todo...

...y la tramoya silenciosa.

Todas las imágenes olvidadas recuperadas en la emoción...

...de la representación.

Agosto reventando en aquella infancia...

...y ahora otra vez aquí recuperando la memoria perdida.

Toda la teatralidad del barroco reencontrada...

...bajo la techumbre de esta gran catedral de Elche.

(CANTAN UNA PIEZA RELIGIOSA)

(CANTAN UNA PIEZA RELIGIOSA)

(TOCA LA GUITARRA)

(CANTAN UNA PIEZA RELIGIOSA)

(CANTAN UNA PIEZA RELIGIOSA)

(CANTAN UNA PIEZA RELIGIOSA)

(CANTAN UNA PIEZA RELIGIOSA)

(CANTAN UNA PIEZA RELIGIOSA)

Entre Elche y Crevillente un enorme espacio natural...

...conocido como El Hondo las separa y las une.

Humedales donde las aguas afloran y se detienen,...

...cubren el horizonte de extensos cañaverales...

...y ricos pastizales.

Crevillente, arrimada a las lomas de las últimas...

...estribaciones serranas, es sin duda la ciudad industrial...

...por excelencia de toda la comarca.

Crecida también de modo urgente guarda, a pesar de todo,...

...rincones que añoran los vestigios de un lugar...

...donde los trabajos artesanos insinuaban el carácter...

...laborioso de las gentes de esta ciudad.

De entonces, un museo guarda como naves varadas...

...en un puerto lejano,...

...ingeniosos telares, ruecas y artilugios...

...de difícil definición para nuestros días.

Todavía hoy en esta escuela taller los maestros te muestran...

...el duro trabajo de hilar el esparto para conseguir...

...la liza en un complicado trasiego de rueca...

...y habilidad manual.

El ritmo industrial de las alfombras ha vuelto...

...a Crevillente a través de varias fábricas salvadas...

...del naufragio de la crisis.

De ellas salen miles de alfombras que son exportadas a todos...

...los puntos cardinales de la Tierra.

Es la gran ilusión de muchos hombres y mujeres que han puesto...

...su fuerza laboral y económica a disposición de...

...una gran esperanza.

Uno de los vergeles de esta comarca es Orihuela.

Asentada entre sierras envejecidas por la erosión,...

...la huerta preside todo aquello donde el hombre ha irrigado,...

...con el agua justa y con su trabajo centenario.

Hay un cuidado de mimo en los bancales, naranjos, limoneros...

Todo parece delineado a cartabón y compás...

...y la geometría perfecta se adueña de la perspectiva.

Orihuela se resguarda de los vientos apoyando sus casas...

...en las laderas de la sierra ocupando las tierras...

...menos productivas.

Sobre la loma, sobre la población,...

...el seminario vigila, como un farero antiguo,...

...la moral, un tanto relajada, de estas tierras.

La espléndida fachada barroca es una señal del tiempo...

...indicando la gran eclosión final...

En que poder religioso y riqueza material culminaron la ciudad...

...de hermosos monumentos.

El ayuntamiento, de grandes y lustrosos ventanales,...

...acicalando el Renacimiento.

El actual Centro Cultural Miguel Hernández reposando...

...en una casa solariega.

Y la catedral, rematada en pleno Barroco, pero recuperada...

...cuando el Gótico recuperaba estas tierras para los cristianos.

Campanadas.

Las arquivoltas, perfectamente ilustradas, recorriendo...

...ese lujoso portón.

El claustro, recoleto, recuerdo seguramente de algún edificio...

...adosado, hoy caído bajo el derrumbe.

Y sobre todo el gran conjunto de Santo Domingo.

Finalizado cuando el Barroco jesuítico predominaba...

El enorme conjunto también lo muestra en su torreón...

...y en sus adornos finales.

Pero para entrar a él, lo haces bajo una rígida columnata...

...renacentista presidida por la figura del santo que...

...da nombre y que evoca a los primeros lugareños: dominicos.

Por el claustro, umbrío y sereno, paseo por la memoria...

...de los frailes que en filas de dos pasearían sus horas...

...de asueto por este hermoso lugar.

Un poco más allá, un gran patio central de líneas platerescas...

...te ven pasar como los siglos y la historia no fueran con él.

De un momento a otro esperas que el bullicio de la chiquillería,...

...que ahora ocupa todo el edificio convertido en instituto,...

...reviente hacia el mediodía luminoso.

Como no podía ser menos, Orihuela también tiene su lado moderno.

Y de esa parte, gran solar ciudadano, es esta plaza donde...

...madres y críos, jubilados y adolescentes pasean su calma...

...levantina en la hermosa hora del mediodía.

Nunca deberás Orihuela sin visitar la casa natal de Miguel Hernández.

Hoy museo, sencillo y humilde, dedicado al poeta.

Con la emoción de su memoria, de sus versos colgados...

...en la boca, me descubro ante la sencillez rural...

...de aquel cabrero luminoso, perito en runas, que fue capaz...

...de poner sus versos al servicio de una causa que dejó su vida...

...en cárceles represivas.

Todo sabe a terruño, a humildad, a patio fresco en las tardes...

...luminosas del verano.

Todo, quizás sin haberlo querido, sabe a Miguel Hernández...

...y el recuerdo estremecido hacia Ramón Sijé.

"Yo quiero ser llorando el hortelano de la tierra...

...que ocupas y estercolas, compañero del alma tan temprano.

Alimentando lluvias, caracolas y órganos mi dolor...

...sin instrumento, a las desalentadas amapolas...

...daré tu corazón por alimento.

Tanto dolor se agrupa en mi costado, que por doler, me duele...

...hasta el aliento".

"Volverás a mi huerto y a mi higuera...

...por los altos andamios de las flores...

...pajareará tu alma colmenera de angelicales ceras y labores.

Volverás al arrullo de las rejas de los enamorados labradores".

Entre limoneros y naranjos, vuelvo hacia el mar, depurada...

...ya mi primera y desolada visión de estas costas.

Huele a azahar por todos los rincones.

Cuando el sol comienza a despedirse a gritos, me venzo otra vez...

...hacia el río Segura, aquí donde no sé si es mar o es río...

...y donde las barquichuelas se remansan hacia el atardecer.

Todo suena a tranquilo, como si la naturaleza, sofocada...

...del día, agradeciese los últimos pasos de la tarde.

Cruzar el desierto, perderse, preparar el alma y el cuerpo...

...para los futuros asedios del pecado.

Es decir, caminar por los arenales de Guardamar mientras el viento...

...de poniente te destempla de arena hasta el último poro...

...de tu piel y el mar se yergue poderoso.

Todo es como si Lawrence de Arabia te fuese a saludar de un momento...

...a otro en la imaginación novelesca del viajero que...

...hace de este paisaje curioso un Sáhara de horizontes olvidados.

Por el faro de Santa Pola, mientras el sol...

...sigue diciendo adiós, me aproximo a la costa escarpada.

Al fondo, como un mensaje,...

...diviso la pequeña isla de Tabarca.

Esta isla fue repoblada en tiempos de Carlos III...

...por marineros genoveses liberados de la cautividad.

Cuando el rey les ofreció residir en ella,...

...aquellos la bautizaron como Tabarca...

...en memoria de la isla donde habían permanecido...

...cautivos de la piratería norteafricana.

Hoy es un bello rincón para turistas...

...y conserva toda la sencilla estructura urbana...

...de los primeros pobladores, sin que nadie, por ahora,...

...haya intentado destruirla.

Sigo hacia poniente y desde lo que los lugareños...

...llaman sierra, me topo de nuevo con Santa Pola.

El puerto, uno de los más importantes de pesca...

...de la costa mediterránea.

Las largas hileras de apartamentos desordenadamente levantados.

La enorme y continuada playa.

Y bloques que semejan una pared levantada contra el mar.

Uno de los pocos restos históricos de Santa Pola...

...es el castillo y su gran patio de armas,...

...hoy convertido en soleada plaza,...

...llena de niños gritones y madres reposantes...

...de la fatiga cotidiana.

Un museo del mar y talleres dedicados a oficios...

...y labores distintas ocupan los bajos...

...e interiores del edificio.

Aquí, cuando aparecían los piratas moros,...

...los habitantes de Santa Pola resistían los ataques.

Al sur de Santa Pola unas marismas artificiales...

...dan origen a las salinas del Port del Brac.

Montañas de sal que reflejan el sol por todas partes.

Y transformada la vieja artesanía en modernísima...

...tecnología, las diversas clases de sal,...

...refinada y empaquetada, salen desde aquí...

...a las lejanas tierras del norte de Europa.

Pero estas salinas y su largo y complejo proceso químico...

...y biológico, se transforma en buena parte del año...

...en un singular humedal repleto de garzas, fochas...

...y multitud de peces que encuentran en estas aguas...

...sustancioso alimento para el sustento.

Hay una calma lenta en el nadar de los patos...

...y una elegancia sublime en el vuelo y caminar...

...de las garzas que andan al cobijo...

...de las últimas horas del día, sabiendo que el sol,...

...de un momento a otro, acabará muriendo por el fondo...

...lineal de un horizonte lejano.

Amanece frío y húmedo.

Y habiendo aceptado la invitación del patrón de un pesquero,...

...me dispongo a embarcarme y asistir a una jornada de pesca.

Abandonamos con las solitarias luces de los barcos el puerto.

En el amanecer, el mar se hace de acero y gris...

...en todo el horizonte, hasta que el sol naciente...

...colorea de nuevo las olas y la espuma.

En ese instante comienza el trajín marinero...

...de levantar las redes al fondo de la mar,...

...con la esperanza de encontrar un buen banco...

...y regresar de tarde con una abundante carga de pescado.

Mientras las redes comienzan a revolver los fondos,...

...viene la calma en cubierta.

Sólo el monótono rumor del motor preside la vida.

En silencio los hombres se dedican a sus faenas.

Reparan cuerdas.

Limpian pescados.

Izan sobre los cables las tilas desgarradas...

...de las tintoreras para su secado.

Como puedo me sobrepongo al vaivén rítmico...

...de un leve mareo y me asombra el ver a estos hombres...

...caminando, hablando y hasta comiendo...

...y bebiendo como si anduviesen por el salón de su casa.

A los de tierra adentro siempre parece que nos pasa esto.

Un olorcillo me estremece las tripas desbaratadas.

Y acercándome a la cocina, me sirven un buen plato...

...de esa exquisitez que es el arroz a banda.

Y la serenidad vuelve a mi cuerpo.

¿Cuál es la forma de laborar el pescado?

-Pues la forma de laborar un pescado empieza a...

...las 4 de la mañana que es cuando va un señor...

...a avisarte casa por casa.

Si vamos nueve a bordo de un barco pues va casa por casa.

Es muy bonito esto, ir casa por casa llamándote.

El que está durmiendo no depende del pescador.

Entonces empezamos la jornada, salimos del muelle...

...a las cinco menos cuarto, tenemos que salir avante a toda.

Por eso se están poniendo barcos más ligeros unos que otros.

Pero así y todo pues todos llegamos al mismo caladero,...

...unos más tarde media hora... O tres cuartos de hora...

...uno detrás de otro, pero otros vamos al mismo caladero...

...y salimos el motor avante, a toda marcha.

¿Es muy dura la vida del pescador? -Pues sí que es dura, sí.

Sí que es dura en el sentido, un día como hoy no...

...porque tenemos un día espléndido de mar,...

...pero esto cuando está el Mediterráneo movidito...

...pues sí que es bastante dura.

Ya por sí el poder sujetarse uno mismo a bordo de un barco.

Porque así en calmita pues estamos acostumbrados...

...y esto es un paseo para nosotros, digámoslo así.

Pero cuando está movido tienes que ir sujetándote de aquí,...

...sujetándote de allá para no caerte.

Siempre hay algo de aceite, de grasa, por cubierta...

...o bien la baba del pescado.

Siempre estás resbalándote, y hay peligro porque puedes...

...estropearte una pierna o lo que sea.

¿Y aquél dicho que dicen que el pescado es caro?

¿El pescado es caro o es barato?

-Bueno, sobre ese tema estamos igual que los agricultores...

...de la tierra, porque nosotros somos quienes recogemos...

...y somos los que menos beneficio le sacamos al pescado.

Por ejemplo, una caja de gambas que habéis cogido.

¿Cuánto os pueden pagar y a cuánto la puedo comprar en mi pueblo?

-Bueno, pues eso también está... depende según la forma...

...que tenga el comprador de venderla luego fuera.

Porque a nosotros sí que nos la están pagando por ejemplo...

...ahora el precio de ella en vigor que nos están...

...pagando a nosotros es a 150 pesetas el kilo,...

...una cajita de esas pesa 10 kilitos.

Es la cajita pequeña, nosotros le llamamos gambosí...

...o camaroncito y, entonces, 10 kilos a 150 son 1500 pesetas.

Luego, claro, hay que hablar luego con nuestros señores...

...que pagan su canon en la lonja, luego tienen...

...un desplazamiento o bien para llevarlo a tu pueblo...

...que pilla lejos, ¿eh?

Y porque llega a tu pueblo pero valdrá más cara.

¿Tú te arrepientes de ser patrón de pesca o...?

-Pues no, no, no, no.

No, a mí me gusta esa profesión.

Dos veces al día se arrían y se izan las redes.

Se elige el pescado y de atardecida, justo antes...

...de que den las ocho, hay que estar en puerto.

Descargar las cajas de pescado preparadas y esperar...

...que en la lonja la subasta vaya de bueno porque...

...de lo que aquí sale cobran todos,...

...desde el patrón al último marinero.

-Guaranta tres, guaranta dos, guaranta uno.

Guaranta duros, guaranta dos, guaranta guï, guaranta güi de...

Sí, sí, sí, más de tres, dos, a seis duros.

-Cuarante bi, guarante, guaranta. Ibi, siete, catorce, doce.

(HABLAN TODOS A LA VEZ) -Aquí 30 tambores.

-Sí, con si, misi, si, cua, sis, doce.

(HABLAN TODOS A LA VEZ)

-Sí, cuata, guaranta cuate, guaranta...

Cuando acaba la subasta hay que reparar las redes,...

...preparar los aperos y antes de que el sol...

...vuelva de nuevo a su silencio, tener todo dispuesto...

...para la jornada siguiente.

Y mientras el puerto va quedando vacío, me gustaría pensar...

...que todos los que acuden a estas tierras fuesen capaces...

...de descubrir esta raíz que late detrás de...

...los apartamentos y de las urbanizaciones...

...destartaladas.

Me gustaría que sus ojos se llenasen de las mismas...

...imágenes hermosas que se han llenado los míos,...

...que viesen el fondo del origen, la sencillez...

...de lo cotidiano, la cordialidad de los hombres...

...de la mar y hasta sintiesen en sus adentros el pequeño...

...bamboleo que un mar abierto nos produce a las gentes...

...que los tenemos alejados de nuestras vidas.

Me gustaría que al ver el sol cayéndose por todos los rincones...

...hubiesen descubierto la profunda realidad de...

...una tierra que esconde su raíz detrás de...

...una aventura urbanística ...que nos engaña...

...y distorsiona a todos su visión real y verdadera.

Un país en la mochila - Al sur de Alicante

53:53 02 sep 2019

Empujado por las repetitivas propagandas televisivas y periodísticas, el viajero se dirige al sur de Alicante para comprobar por sí mismo si todo acaba en este urbanismo desmesurado o por el contrario para hallar si las hubiera las verdaderas huellas de esta zona, hoy volcada hacia el turismo.

Histórico de emisiones:
31/03/2009

Empujado por las repetitivas propagandas televisivas y periodísticas, el viajero se dirige al sur de Alicante para comprobar por sí mismo si todo acaba en este urbanismo desmesurado o por el contrario para hallar si las hubiera las verdaderas huellas de esta zona, hoy volcada hacia el turismo.

Histórico de emisiones:
31/03/2009

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    El Duratón

    53:17 10 oct 2019

    53:17 10 oct 2019 Recorremos el río Duratón, uno de los más emblemáticos de Castilla y León. Histórico de emisiones: 18/03/2009

  • Sierras de Segura

    Sierras de Segura

    54:52 09 oct 2019

    54:52 09 oct 2019 Recorrido por las sierras del Segura (Jaén). A través de los rasgos culturales, geográficos y económicos que la caracterizan. Histórico de emisiones: 30/03/2009

  • De la Tramuntana al Pla

    De la Tramuntana al Pla

    56:07 08 oct 2019

    56:07 08 oct 2019 Recorrido por la Tramuntana ( Mallorca), a través de los rasgos geográficos, culturales y económicos que la caracterizan. Histórico de emisiones: 26/03/2009

  • El valle del Roncal

    El valle del Roncal

    57:50 07 oct 2019

    57:50 07 oct 2019 Recorrido por el valle del Roncal (Navarra), a través de los rasgos geográficos, culturales y económicos que lo caracterizan. Histórico de emisiones: 25/03/2009

  • El Priorato

    El Priorato

    57:06 04 oct 2019

    57:06 04 oct 2019 Jose Antonio Labordeta recorre la comarca de El Priorato en Cataluña.

  • La Rioja

    La Rioja

    53:53 03 oct 2019

    53:53 03 oct 2019 José Antonio Labordeta recorre los rincones con más encanto de La Rioja. Histórico de emisiones: 23/03/2009

  • Sierra Norte de Madrid

    Sierra Norte de Madrid

    52:49 02 oct 2019

    52:49 02 oct 2019 Recorrido de Jose Antonio Labordeta por la Sierra Norte de Madrid. Histórico de emisiones: 20/03/2009

  • La ruta del mármol

    La ruta del mármol

    52:31 01 oct 2019

    52:31 01 oct 2019 Recorrido por la zona comprendida entre la sierra de los Filabres (Almería prov.) y la sierra de las estancias (Almería prov.). A través de su geografía y economía, basada en la riqueza, de sus yacimientos minerales, sobre todo de mármol. Histórico de emisiones: 19/03/2009

  • De Panes a Potes

    De Panes a Potes

    51:18 30 sep 2019

    51:18 30 sep 2019 Recorrido por la Liébana ( Cantabria), a través de los rasgos geográficos , culturales y económicos que la caracterizan. Histórico de emisiones: 17/03/2009

  • La Vera de Cáceres

    La Vera de Cáceres

    55:23 27 sep 2019

    55:23 27 sep 2019 Recorrido por la comarca de la Vera (Cáceres) a través de los rasgos geográficos, culturales, económicos que la caracterizan. Histórico de emisiones: 15/10/1995 16/03/2009

  • El Maestrazgo de Teruel

    El Maestrazgo de Teruel

    53:14 26 sep 2019

    53:14 26 sep 2019 Jose Antonio Labordeta recorre España en un caminar que es al tiempo una serena y reflexiva mirada sobre la vida y las gentes con los que se va encontrando en las diferentes comarcas recorridas. Histórico de emisiones: 14/10/1995 13/03/2009

  • Campo de Calatrava

    Campo de Calatrava

    53:09 25 sep 2019

    53:09 25 sep 2019 Recorrido por el campo de Calatrava (Ciudad Real), a través de los rasgos geográficos, culturales y económicos que lo caracterizan. Histórico de emisiones: 25/11/1995 27/03/2009

  • La Gomera

    La Gomera

    56:25 24 sep 2019

    56:25 24 sep 2019 Hay lugares en donde la naturaleza transciende normal, sin apretujos ni estremecimientos pero en la Gomera todo está en contra de la normalidad. Histórico de emisiones: 04/05/2009

  • Por tierras de Cantabria

    Por tierras de Cantabria

    59:05 23 sep 2019

    59:05 23 sep 2019 Las tierras del rio Saja guardan memorias de árboles casi olvidados y secretudos, pueblos y envevidas miradas desde el nacimiento no tan lejano del rio Ebro en las altas tierras cantabras. Histórico de emisiones: 03/07/2016

  • Valle de Andarax

    Valle de Andarax

    57:00 20 sep 2019

    57:00 20 sep 2019 Desde las altas tierras de Sierra Nevada el rio Andarax vivifica las tierras de este valle que a brusco paso van descendiendo hasta las cálidas tierras de Alhama de Almería. Histórico de emisiones: 30/04/2009

  • 54:32 19 sep 2019 Un día estas hermosas tierras arroceras desaparecerán si el hombre no lo remedia bajo la mar salada que a golpes de brazo va entrándose a contra corriente. Histórico de emisiones: 29/04/2009

  • El Moncayo

    El Moncayo

    55:35 18 sep 2019

    55:35 18 sep 2019 En mitad de la llamada Peranera del valle de Ebro se alza esta cumbre misteriosa y mítica como testimonio vigilante de la dura expresión de vida que por estos lugares se arrastra. Histórico de emisiones: 28/04/2009

  • Aliste

    Aliste

    56:37 17 sep 2019

    56:37 17 sep 2019 Pocas tierras tienen en su interior el misterio de esos paisajes acunados a la raya portuguesa y encerrando dentro de sí todo lo que de campanas para espantar el nublo, la tormenta veraniega, merece ya un homenaje de emoción. Histórico de emisiones: 27/04/2009

  • Baixo Miño

    Baixo Miño

    55:30 16 sep 2019

    55:30 16 sep 2019 Desde que en Friera el rio se hace libre hasta A Guarda donde sus aguas dan al mar manso, desciende el Miño abrazando esas suaves colinas en las que los viñedos y las parras recrean las uvas que darán los olorosos caldos de esta tierra, los famosos albariños. Histórico de emisiones: 07/11/2000 24/04/2009

  • Alto Tajo

    Alto Tajo

    54:43 13 sep 2019

    54:43 13 sep 2019 Todo en esta comarca es épico todo es grandioso desde el silencio de Chequilla hasta las rejas de Alustante o el enorme castillo de Molina. Histórico de emisiones: 05/11/2000 22/04/2009

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