Recetas de Sanfermines

Llega San Fermín y, junto con la fiesta taurina y los encierros, la buena gastronomía. Los hermanos Torres cocinan hoy platos muy navarros: un pincho de chistorra con hojaldre y al horno, un bonito con fritada de verduras y unos sorprendentes canutillos de san Fermín, pero con algunos toques Torres