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Torres en la cocina - Pere Estupinyà cuenta curiosidades sobre los alimentos

24 may 2018

El divulgador científico Pere Estupinyà explica desde el punto de vista técnico por qué explotan ciertas cosas, como por ejemplo, un huevo cuando se pone a cocer en un microondas o una palomita de maíz al cocinarla en una sartén.

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