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Para todos los públicos Torres en la cocina - Ensalada de espinacas y guiso de cordero - ver ahora
Transcripción completa

Bienvenidos un día más a "Torres en la cocina".

Es un placer cocinar con vosotros un día más.

A tope con dos platazos tremendos.

Hay una pequeña discusión. Ya empezamos.

Bueno, estamos dudando quién hace qué plato...

Hay un ragú de cordero y una ensalada de espinacas

con mozzarella, albahaca, tal y cual...

El primero es muy bueno, pero el segundo es una bomba.

Pero bueno, el primero también mola mucho.

Vamos a hacer una cosa... La máquina de la verdad,

que hace días que no entra en acción.

¿Veis que aquí está verde y aquí rojo?

Ya conocen la máquina, Javi. Vale.

Bueno, al que le toque el color, elige.

Vamos allá, ¿eh? Máxima tensión.

(Música de derrota)

No, eso es que has perdido. ¿Cómo? Me ha salido verde.

Ha hecho... (SIMULA LA MÚSICA DEL APARATO)

Hemos dicho: "El que saque el color...".

¿Qué ha dicho mi hermano? ¿Quién ha ganado?

Tú. Pues ya está.

¿No habéis oído la música? Tengo suerte. Siempre me toca.

Estoy cansado de ganar ya. Estoy cansado.

Venga, échate para allá.

Vale, no pasa nada. Está bien. Los dos platos son buenos, ¿eh?

Me hubiera dado igual hacer el cordero, pero...

Yo prefiero el cordero, así que he ganado también.

Espera que digo yo cuál quiero.

Mira, ahora quiero el cordero.

No, voy a hacer la ensalada de espinacas, que me mola.

Los entrantes, la naturaleza, ese frescor...

Y voy a hacer una ensalada de espinacas que tenía pensada.

En realidad, este plato es mío.

Antes de ganar, ya tenía mi nombre. Así lo vamos a hacer.

Mirad, tengo una mozzarella...

Bueno, mozzarella. La que encontráis...

Mozzarella de búfala.

Y vamos a hacer una cosa. Esto es buenísimo.

Este plato es muy bueno, ¿eh? Lo hacemos en casa.

Y flipamos. Ahora lo que hacemos... (EL PÚBLICO RÍE)

¿Qué pasa? ¿Ya estás con el cartelito?

Te he pillado... Unas hojas de albahaca.

Le vamos a poner un vestido, una camisa aquí.

AH, yo tengo hojas aquí. Ya lo tenía preparado.

Ah, no lo he visto.

Vamos a vestir... Espera, no te pases

que no se va a pegar. Que sí, hombre, que sí.

No se va a pegar. SI este plato era mío.

Yo prefiero el cordero. Ponemos así, con cariño.

Fijaos, ya lo tengo. Normalmente es una combinación

que se hace por separado: la albahaca, por un lado

y la mozzarella por el otro, pero nosotros vamos a hacer

una bomba explosiva buenísima.

Ya veréis. A partir de aquí,

lo que hacemos es coger y... Vamos a hacer una cosa.

Mozzarella: queso fresco italiano, muy bueno, muy cremoso.

Ponemos las tiras de beicon.

No está ahumado ni nada. Es beicon normal y corriente.

Pero es bueno. Está bien.

Y no sé si hacerle así y "asá" o solo así...

Entonces lo tendrías que hacer ya. Tendrías que hacer una cruz.

Ya, espérate. Déjame pensar. Uf...

Déjame pensar. Tranquilo, Javier. Es mi plato, y yo...

No, lo voy a hacer así. Ya está.

Vale, perfecto.

Si no encontráis mozzarella, puede ser con queso de Burgos

o requesón. Yo lo veo... Ejecución...

¿Y lo envuelvo por el otro lado? Ejecución regular.

Venga, va. Me fío de vosotros. Espérate, espérate.

Es que... Vamos a hacerlo más pro.

Yo lo hago en casa a la "tal", pero aquí...

Nos vamos a lucir un poco. ¿Por qué no me escuchas

desde el principio? Porque no.

No ha sido idea tuya, Javier. No te quieras marcar el...

Es muy fácil, ponemos así... Ahora te veo. ¡Ahora!

Cerramos por un lado... ¡Noo! Es la de abajo.

¿Qué dices? ¡Dios mío!

Coge esta y luego la otra. Es lo mismo.

Te voy a hacer un plano. Venga, que ya lo hago yo.

¡Quita! ¡Espabila!

Se va a cerrar igual, Javier. Ahora sí, antes no se cerraba.

Se cierra igual.

¡Ahora sí! Muy bien. Lo hemos conseguido.

Se cerraba igual, ¿eh?

No pasa nada. Bueno, cerramos, y por la parte de la junta

hay que marcar. No hace falta grasa, el beicon...

Un poquito. Lo ponemos aquí, venga.

Y esto ya se va dorando. Vamos a darle calor.

Tampoco quería meterle...

Pero bueno, sí que tiene que llevar aquí beicon.

Venga, fantástico. Mirad qué cosa más maravillosa.

Más bonita...

Venga, ahí va. Lo ponemos aquí.

Y le vamos a dar para sellar primero la junta

para que se quede todo dentro, todo el aroma, todo junto...

Ahora vamos con la vinagreta, ¿no? ¿Eh? Claro, ahora la vinagreta.

Ponemos unas gotas de limón.

Sabéis que es una vinagreta...

Nos gustan las vinagretas diferentes.

Limón, un poquito de miel, que le va muy bien a esta ensalada.

Tampoco abusar, pero un poquito le va,

y nos hace que ligue más.

Después unas gotitas de vinagre.

Y un poquito más también. Un vinagre de Módena bueno.

Podría ser vinagre normal. El de Jerez es muy bueno también.

Una cucharadita de mostaza.

Y ahora voy a picar un poco de nueces y piñones.

Tiene buena pinta, ¿no? Luego queda fondante por dentro...

Eso está... Es una bomba. Con el beicon, la albahaca...

Ya veréis. Está bien. No hemos terminado.

Picamos bien.

Bueno, picamos... Así, grosso modo. Mal cortado, como digo yo.

No voy a poner toda. Hay mucha. Aceite de oliva.

Un poquito de sal y pimienta... Vinagreta que alegra la vida,

las ensaladas y todo.

Perfecto. Ahora que ponía las nueces

me he acordado de algo que siempre digo yo,

que nunca me hacen caso, que es que dicen

que dormir la siesta debajo de un nogal no es bueno.

Porque libera una sustancia, que es cianuro,

y hace que te duela la cabeza.

Cuando las nueces están verdes y están en crecimiento

Eso pasa debajo de los nogales.

Pues yo he dormido y no me ha pasado nada.

O sea que... Eso dice, que no le ha pasado nada.

Bueno, es una anécdota.

Mirad qué rollo está pillando esto.

Queda brutal, ¿eh?

Puede ser con un beicon, una panceta, con jamón...

También queda muy bien.

Y es fácil de hacer, ¿eh?

¿Qué quieres hacer con el tomate? Vale, ya está sellado.

Ahora le doy la vuelta. Queda sellado.

Perfecto. Hermético. Queda muy bien.

Suerte que me has hecho caso.

Hubiera quedado bien igual. ¿Lo habéis visto o no?

Sí. ¿Cómo que sí?

(EL PÚBLICO RÍE)

Vale, yo te digo, Sergio. Ahora a cortar el champiñón.

Vamos a hacer... Láminas finas, ¿no?

Sí, muy finas. Vamos a hacer un carpaccio de champiñón.

Champiñón normal. Crudo, ¿eh?

Es como... Finito, fino, fino.

Ahí está. Se encuentra todo el año

lo que pasa es que ahora es su temporada de verdad.

Pero bueno, se encuentra todo el año. Es una seta...

¿Qué os voy a decir? Un poco de vinagreta

debajo del plato es importante ponerle.

No solo hay que sazonar lo que se ve,

sino también lo que no se ve.

Porque luego el champiñón coge sabor.

Un poquito de sal y pimienta le voy a poner.

Así crudo, el champiñón es tan bueno...

Es buenísimo. ¿lo Soléis comer crudo?

No... Nos hacemos ensalada

solo de champiñón.

Con espinaca cruda... Es mucho más sano, ¿eh?

No hay tanta cultura pero es buenísimo.

La espinaca cruda también es muy buena.

Sí. Y más esta, que son brotes, que son pequeños...

Tiene mucho betacaroteno, mucho caroteno, que es buenísimo.

Antioxidantes... De todo. Buenísima.

Lo del hierro que dijo Popeye no es verdad, ¿eh?

No tienen tanto hierro como se decía.

Es verdad, ¿eh? Es un mito.

Es un mito.

Dicen que se equivocaron en una coma.

Venga, hacemos este carpacho tan bonito.

A cuatro manos. Si queréis entreteneros, bien.

Si no, lo ponéis en el plato y ya está.

La estética también es importante. Pero ya está, ¿no?

Vamos a poner también espinaca. Pero vamos a acabarlo.

No lo voy a tirar. Cuidado, ponlo bien.

Ponlo bien. Lo estoy poniendo bien.

Vale, hecho. Voy poniendo espinaca, ¿eh?

Vale. Yo aquí le doy la vuelta.

Bueno, esto va a quedar cremoso... Aquí ya lo tengo.

Ahora ponemos brotes de espinaca.

También va a romper el color.

Tomate de rama.

¿Sabes cuando hueles el tomate y huele a la rama de tomate

que huele bien, que tiene sabor a huerto?

Eso es este tomate.

Bueno, los vamos a abrir y aliñar, ¿no?

Y ahora voy a hacer... Guárdame unas hojas de espinaca

que luego haré algo con ellas. ¿Qué vas a hacer?

No te lo digo. ¿Para mi plato?

Para mí. Ah.

Bueno, para mí, no. Para ellos. Y para vosotros.

Qué pelota eres.

Eres un pelota.

¿Es pelota o no es pelota? Eso no es ser pelota.

Yo me acuerdo.

Yo me acuerdo. No pasa nada que tú no pienses

en esas cosas. Vale, ya lo tenemos.

Venga, yo también. Vamos a hacer una cosa

que va a ser ya lo más rococó... Pero es bonito, oye.

Ya que lo hemos puesto así, lo vamos a hacer.

A ver, voy poniendo también. Vamos a hacerlo así.

Vamos a hacer de esos platos de revista.

¿Y por qué no?

De vez en cuando... Bueno, sazona un poco, si quieres.

Sí, voy a poner un poco de sal y pimienta.

Has hecho tan poca vinagreta...

Este es bueno. Tan pobre...

El cordero, vais a ver. No, Sergio, hay bastante.

Yo hago más ahora.

El cordero vais a ver que es muy fácil de hacer

y tiene mucho toque. Mucho.

No, el cordero es bueno también. A mí me daba igual

que plato me tocara, pero es el morbo de saber

que siempre me toca. ¿Por qué?

Vale, ponemos aquí la vinagreta.

Bien aliñado, ¿eh?

Sabéis que tiene la almendra... Uy, no. Las nueces y el piñón.

Es una vinagreta muy completa, muy sabrosa.

Ahora le pones el cuchillo aquí y la albahaca hace...

Ay, no. La mozzarella hace...

Ponemos aquí. ¡Oh, oh! Madre mía.

No falta nada, ¿no? No, yo creo que ya más...

Bueno, un poco de vinagreta encima, ya que tienes aquí.

Aliña bien ahí.

Ponemos aquí un poquito de vinagreta encima.

Toque final, toque mío. Bueno, vaya pedazo de ensalada

que tenéis aquí de mozzarella, albahaca y...

Beicon. Muy bien.

Vamos con la segunda receta. Vamos a hacer un biryani...

Sergio ha dicho ragú, pero es un biryani de cordero.

Es un guiso tradicional indio o pakistaní.

Realmente es como aquí la paella.

Pues allí el biryani. Es un plato muy popular

y muy bueno, y sorprendente.

Aquí tenemos a alguien del público de descendencia.

Se llama Viva. Qué bonito el nombre.

Sí, Viva. Bueno, yo voy a empezar

y luego vamos comentando. Perfecto.

Muy bien, tenemos el cordero, pero antes vamos a hacer...

Una infusión. Exactamente.

Vamos a hacer una infusión con canela...

Tenemos agua, con canela, laurel...

Y luego vamos a hacer un majado de clavo...

Clavo no mucho, ya sabéis que es muy potente.

Vamos a hacer dos dientes de clavo,

que ya es... Cardamomo...

Coriandro. Ya sabéis, el coriandro. Además, su nombre...

Bicho es la traducción. Exactamente.

Tiene que ver con la chinchilla.

El bicho de bola este que tocas y se tal.

Y su olor recuerda al del bicho. Pero fijaos qué bonito

que ya es un agua especiada.

Es un agua con especias... Qué bueno.

También lleva un poco de azafrán.

Dame, lo voy a moler un poco.

Y también lleva hierbabuena. Pero eso ponlo en el agua.

Exactamente. Mételo ahí.

Un poco de azafrán... Esto es nuevo, Viva.

Un agua así especiada me parece muy bonito.

Sí, al menos aquí para nosotros. Pero está bien,

porque como nos gustan tanto las especias...

pues es bueno.

Muy bien, yo tengo aquí.

Y, ahora, lo que hago es poner aquí dentro.

Ahí está. Y, ahora dejar que coja bien

el aroma, ¿lo soléis hacer aquí?

No, lo hacemos en una paellera normal.

Vale, nosotros la hacemos en tajín, es toque Torres.

Pero mezclamos culturas y mundos.

Bueno, tenemos la infusión

de especias con la menta, la canela...

Azafrán, también, usáis, ¿no? Porque allí, claro, mucho.

Vale, y, ahora, vamos con la carne.

Aquí ponemos un poco de aceite de oliva.

Le daba más curcuma allí, ¿eh? Cúrcuma.

Sí, cúrcuma se utiliza mucho allí.

Sí, pero azafrán, también. Sí, el azafrán es para comida

más exótica, más laboriosa y cúrcuma es cada día.

Para todo. Para comidas,

incluso la leche, en todo.

¿Ah, también, la leche? ¿Y el yogur?

El yogur, también, cúrcuma, también se utiliza

para la piel, o sea, para embellecer,

para que la piel te quede más fina,

sobre todo, las novias al casarse

se hacen una mascarilla para todo el cuerpo.

Más amarilla te quedarás, seguro. No porque lo mezclas

con yogur y con una especie de especias que hace

que tu cuerpo no se amarillee para la boda.

Jolín, qué interesante.

Bueno, muy bien. Tenemos el cordero,

¿qué parte hemos cogido? La parte del cuello.

Sabéis que es una parte muy económica,

pero de las mejores porque tiene toda la grasa

y es muy tierna y se cuece enseguida.

¿Había un poco de harina o no? Sí, estaba aquí.

Vale, ponemos un poquito de sal,

un poquito de pimienta. Te corto el ajete tierno.

Exacto. Ajos tiernos, también, pondremos.

Sí, pero primero y, evidentemente...

Tachan.

Hombre. Una guindilla.

También picante le ponéis. Una, suficiente.

¿Una? Seis o siete, ¿no?

Ella pone mucho. Mira que nos gusta el picante

pero lo vuestro es ya...

Ponemos un poquito de harina, no mucho, pero un poquito.

Esto nos va a dar ese espesor a la salsa tan bueno.

Y, ahora vamos dorando aquí.

Vamos moviendo y dorando.

Que quede bien dorada.

Esto es, la verdad, es que esto es tremendo

este plato, es tremendo. Vamos a darle algo de caña

para que nos coja un poco de color.

Y es fácil de hacer.

Hay muchas formas de hacerlo. Bueno, dice, ella dice...

¿No? A mí me parece laborioso.

¿Laborioso, sí?

Sí, porque cada cosa tienes que hacer preparados...

Bueno, sí, lleva el arroz, hay que hacer el arroz,

bueno, también lleva unos ajetes tiernos

que le vamos a poner.

Bueno, temporada.

Y cómo no. Ahí va, verdurita.

Que bien sana es.

¿Harina le pusiste ya? Sí.

¿Cómo lo ves, Sergio? Que le pusiste poco.

No, perfecto, ya lo verás.

No hace falta más.

Vale, esto ya huele tremendo porque están todas las especias

que te vienen de este caldo tan bueno.

Que me parece...

Es una infusión, es un agua,

es una infusión de especias en realidad.

Superinteresante.

Sal, pimienta, un poquito.

Ya he puesto. Muy bien.

¿Cómo te quedas?

Vale, ¿qué tenemos aquí?

Garam masala.

Garam masala quiere decir especias calientes.

Oh, ¿no?

Fijaos qué generosos con las especias

porque, primero está el caldo pero más a más

está el garam masala.

Ponemos un poco de garam masala.

Garam masala, garam masala.

Garam masala.

Vale. ¿Cómo te quedas?

¿Cómo se dice?

Garam masala.

El tomate frito. Bueno, como tú

no lo decimos ninguno de los dos, seguro.

Tomate frito, dos cucharadas.

Si voy mal, me lo dices. Ah, vale.

Bueno, este es a nuestro rollo. Pongo tres y media.

Venga.

Venga, remueve y ahora le ponemos aquí un poco

un cucharón de la infusión. Espera, tranquilo, Sergio.

Tranquilo y, ahora el yogur.

Qué bueno el yogur porque el yogur le va.

Y le ponemos

dos buenas cucharadas de yogur.

¿Vale? Dos y media. Nos ayudará a ligar la salsa.

Venga, y ahora sí que puedes poner un cucharón, Sergio.

Ahora, cogemos un cucharón. Diferente, muy diferente

y fantástico.

Y ahí está. Oye.

El yogur es uno de los ingredientes que no pueden faltar en este guiso.

El yogur, las verduras y el arroz, si no me equivoco

Bueno, y las especias.

Y las especias. Y las especias, claro.

Especias. Especias.

"Especies". "Especies", no, especias.

Vale, ahora tapamos.

Y dejamos cocinar 20-25 minutos.

Con ese tiempo, esta carne estará...

Pero, pero, mientras se va haciendo el guiso,

lo que haremos será un arroz.

Un arroz que, normalmente, se pone arroz,

ya veréis la presentación final.

Se coge el arroz, se lava. No hay un biryani sin arroz, ¿no?

Exactamente. No puede ser.

Es como una paella sin arroz, dices: "¿Qué pasa?"

Porque lo lavaremos bien, ya sabéis que es un arroz basmati

que es muy aromático, también, y lo bueno es que hay que lavarlo

bien para quitarle el almidón

y así no se nos pegue.

Es lavarlo bien.

Y tú, Javier, la cebolla la puedes...

Sí, voy, sí, chef. Muy bien.

Oye...

Es que aparte, estoy limpiando, no te lo pierdas.

Bueno, es que solo faltaría.

Vale, limpieza, limpieza.

Lavamos muy bien el arroz, ahí está.

Este arroz tiene su origen en las laderas del Himalaya.

¿No? Este es de...

Bueno, ¿o no? Sí.

Vale.

Es que yo ahora digo...

Son preguntas extrañas,pero tú nada, le das la razón y ya.

Venga, la cebolla, la cebolla. Ya voy, voy.

Bueno, cebolla cortada bien pequeña.

Y haremos un arroz, lo que llamamos un arroz pilaf

que es un arroz, bueno,

pilaf sería aquí, pero vamos a hacerlo.

Esta es cebolla de Fuentes. Lo haremos con toque,

porque con esta infusión que hemos hecho de más,

también mojaremos el arroz.

Entonces, quedará un arroz bien especiado.

Ahí va.

Ponemos la cebolla. Ahí está.

Vamos a darle chicha aquí.

Ahí va.

Y, ahora vamos a sofreír la cebolla con el arroz.

Primero, un poquito la cebolla,

claro, y, luego ya le ponemos ahí el... el arroz.

Y, luego este caldo de especias y le da un toque espectacular.

Después, vamos a hacer un ensamblaje

bien bonito.

Ya coge. ¿Y esto?

El toque de las especias lo hace exótico, lo hace...

bueno, indio, bueno, en La India

lo hace especial.

Bueno, y ponemos el arroz ahí, bueno, ponemos el arroz

con la cebolla porque potencia, también el sabor.

Exactamente. Pochamos.

Ponemos el arroz.

Y, ahora, seguidamente,

mojamos con el caldo.

Este caldo especial.

Buah, le va de lujo.

Ahí está. Muy bien.

Si sobra un poco, mejor. Vamos poniendo.

Ahora, yo lo que haría sería dejar cocinar

unos 18 minutos el arroz

más 20 minutos de esto

que irán casi a la par

y toque final. Y ensamblamos.

Bueno, fijaos qué maravilla.

Superguiso. Espera, que lo voy a probar.

Ya está a punto, estará supertierno y aquí tenemos el arroz.

El arroz que ya está cocinado.

Qué bien huele.

Superbueno con las especias y todo el tema.

Qué, ¿buenísimo, no? Buah.

Buenísimo y bien picante, está picantito.

Separamos bien el arroz que veis que se separa enseguida

y cubrimos...

la carne, ¿es correcto?

Sí.

Huy, has dudado ahí.

Si no, dilo. Sí, sí, va bien.

Vale, ponemos el arroz encima.

Que nosotros, también aprendemos. Sí, va bien.

Aquí, aprendemos todos.

Veis que va a coger el sabor de la carne,

de la salsa, esta salsa

tan buena con tantas especias.

Mete el arroz. No, no, lo voy a poner todo.

Ahí está.

Lo ponemos todo.

Cubrimos la carne, prácticamente. No lo chafes.

Vale. Ponemos un poco de hierbabuena.

Es un plato completo.

Supercompleto. Sí, pero mola.

Sí, ya te digo. Ponemos aquí.

Tac, tac.

Y tac, ya lo he puesto.

Y, ahora, apagamos el fuego.

Y tapamos para que... Se aromatice con la menta

con la hierbabuena y todo,

ahora, haremos una salsa que acompaña, también.

Vamos a poner ajo.

Con toque Torres, esta ya no sé si va dentro de guion o no.

Esto lo hemos hecho a nuestra manera.

Vale. Jengibre, un trozo de jengibre.

Un poco de cebolla que esta la picaremos

muy finita y la pondremos después.

Ahí va.

El jengibre es supersano

o sea, que le pondré un buen trozo.

Toma ya. Más picante.

Después, lleva el yogur, también.

El yogur que nos ha sobrado.

Leche, que hay ahí un poco.

Es una salsa superbuena, muy completa, además.

Todo el yogur, suficiente.

Vale. Bueno, leche, aceite de oliva,

que lleva, también.

Ahí está.

Venga, un poquito de pimienta, sal y pimienta, ya está.

Pon la cebolla, ¿o no? No, después, picada.

Sal y luego, le pongo la pimienta.

Ahí está.

Con esto ya colofón total.

Ahí está. Perfecto, un toque de pimienta

que no falte. Toma.

Ahí está.

La cebolla.

Y, bueno, a ver.

Super.

Aquí lo tengo, un momento, que voy a poner esto.

Vale, la salsa

y aquí ya tenemos el tajín, bueno, es un tajín, pero,

evidentemente, se llama biryani.

Y...

una, dos, tres.

Espectáculo.

¿Brutal, eh? Fantástico.

Platazo.

Lo prometido es deuda, me han sobrado espinacas,

vamos a hacer un batido, pero diferente.

Muy bueno.

Llamadle détox, llamadle como queráis.

Vitaminas naturales.

Bueno, teníamos las espinacas que sobraron,

la espinaca es buenísima para hacer un batido, cruda.

Le vamos a poner...

Jengibre, que he pelado un poco.

Le vamos a poner zumo de naranja.

Bueno, naranja.

Yo le iba a poner zumo.

Mira. Vaya, pues yo habría puesto

la naranja. Yo prefiero así, ya verás.

Podría ser la naranja, también.

Yo habría puesto la naranja que conste.

No pasa nada, Javier, no pasa nada.

Tenemos apio. Este es mi batido.

Teníamos una rama de apio, también va para dentro.

Manzana verde.

Fijaos que lleva verdura y fruta.

Jengibre... Un poco de zumo de limón, también.

Lima o limón, lo que queráis.

Cojo un poco de agua porque le pondremos un poco.

Si, agua le va.

Hombre, le va, lleva zumo de naranja

y aquí el tema son las verduras.

Ya sabéis que hay que comer cada día, bueno, recomiendan,

cinco piezas de fruta y verdura.

Bueno, en total entre fruta y verdura, cinco piezas.

Exactamente, vale, tenemos ahí.

Dale. Perejil.

¿Has puesto perejil? Antioxidante, vitamina C.

No te pases, un poco. Ponle, Sergio, no tengas miedo.

Va a saber a perejil.

Va a saber a perejil.

Vale, clorofila pura. Perfecto.

Megabatido. Dos vasos, dos fantásticos vasos.

Esto es buenísimo.

Venga, dale ahí.

Bueno, sobran verduras y demás, pues oye, aquí tenéis.

Se puede hacer variado.

Lo podéis colar, pero creo que tiene

una fibra y un rollo.

Por vosotros, siempre hay un buen motivo para cocinar.

Y hasta muy pronto. Hasta el próximo programa.

(AMBOS) Adiós.

Salud.

Está buenísimo.

  • Ensalada de espinacas y guiso de cordero

Torres en la cocina - Ensalada de espinacas y guiso de cordero

15 may 2017

Los Torres hoy elaborarán una ensalada de espinacas, mozzarella y bacón y como segunda receta un biryani de cordero con mucho toque torres.

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